一、酒釀圓子有酒精嗎

酒釀圓子是有酒精的。

不過(guo)酒釀圓子(zi)(zi)里(li)的(de)(de)酒精含(han)量(liang)較少，在做酒釀圓子(zi)(zi)時，需要把酒釀煮(zhu)熟，煮(zhu)熟之后的(de)(de)酒釀酒精揮(hui)發得很快。一(yi)般(ban)酒釀的(de)(de)酒精度數(shu)在2.5-3.5度左右，經過(guo)加熱后，其酒精度數(shu)會更低。

二、酒釀圓子小孩子能吃嗎

小(xiao)孩可以適量(liang)(liang)吃酒釀圓子，但(dan)是需要注意避免(mian)(mian)過量(liang)(liang)食(shi)用。小(xiao)孩在(zai)平時(shi)適當進(jin)食(shi)可以補充(chong)機體(ti)所(suo)需要的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分，有助于增強機體(ti)的(de)(de)免(mian)(mian)疫力(li)。并且酒釀圓子中(zhong)含有酒精等成(cheng)分，屬于一種辛辣刺激的(de)(de)食(shi)物，小(xiao)孩在(zai)平時(shi)如果大量(liang)(liang)食(shi)用，可能會對胃(wei)腸道造成(cheng)刺激，進(jin)而會影響食(shi)物的(de)(de)消(xiao)化和吸收，出現(xian)消(xiao)化不(bu)良(liang)、腹部不(bu)適等癥狀，所(suo)以建議小(xiao)孩避免(mian)(mian)過量(liang)(liang)食(shi)用。

不過年齡大致在兩歲以內的寶寶不建議吃酒釀圓子，兩歲以(yi)內的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消化(hua)(hua)(hua)系(xi)統(tong)發育還(huan)不是(shi)很成熟，胃腸消化(hua)(hua)(hua)功(gong)能比(bi)(bi)較弱，免疫力也比(bi)(bi)較低(di)，所(suo)以(yi)不建議給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)酒釀圓子，因為酒釀圓子的(de)成分還(huan)是(shi)比(bi)(bi)較多，有(you)(you)藕粉，糯(nuo)米，少量酒精，還(huan)有(you)(you)其他的(de)一些(xie)配料，這對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)消化(hua)(hua)(hua)功(gong)能是(shi)一個比(bi)(bi)較大的(de)考驗，所(suo)以(yi)建議還(huan)是(shi)應該給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)一些(xie)比(bi)(bi)較容易消化(hua)(hua)(hua)的(de)食物。