一、鳳梨酥是哪里的特產
鳳梨酥是(shi)一(yi)種傳統糕點(dian),作(zuo)為甜點(dian)一(yi)直很受(shou)歡迎(ying),它是(shi)我國臺灣地區的(de)特產。
鳳梨酥(su)(su)是臺灣(wan)著名的傳(chuan)統(tong)糕(gao)點(dian)(dian)之一,有著濃郁的鳳梨味,酥(su)(su)脆可口,在臺灣(wan)的旅游伴手(shou)禮中頗受(shou)歡迎,無論(lun)是作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)自己的甜點(dian)(dian)享(xiang)用,還是作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)伴手(shou)禮贈送給親朋(peng)好友(you),都能(neng)夠讓人感(gan)受(shou)到它的獨特魅(mei)力(li)。
二、臺灣鳳梨酥的由來故事
鳳(feng)(feng)梨酥很(hen)多人(ren)都吃(chi)過(guo)(guo),不(bu)過(guo)(guo)對于(yu)鳳(feng)(feng)梨酥的由來可(ke)能大家(jia)不(bu)是很(hen)清楚,據了解,鳳(feng)(feng)梨酥的前身是三(san)國時期的“龍鳳(feng)(feng)餅”。
三國時期(qi),劉(liu)備迎娶(qu)孫權的(de)妹妹的(de)時候(hou),要送訂婚禮餅(bing)(bing),這種(zhong)餅(bing)(bing)被(bei)稱為“龍鳳(feng)(feng)餅(bing)(bing)”,它分為兩(liang)個(ge)部(bu)分,一個(ge)是“龍餅(bing)(bing)”,里面包了(le)肉餡,另一個(ge)就是“鳳(feng)(feng)餅(bing)(bing)”,是用鳳(feng)(feng)梨(li)(li)作為餡料的(de)。鳳(feng)(feng)餅(bing)(bing)作為鳳(feng)(feng)梨(li)(li)酥的(de)前身(shen),由(you)于塊頭太大(da),普通(tong)群眾消(xiao)費(fei)不起(qi),到了(le)清代,臺中縣有一位做(zuo)糕餅(bing)(bing)的(de)師傅對其進行改良,鳳(feng)(feng)餅(bing)(bing)就縮小(xiao)(xiao)成我們現在(zai)所(suo)見的(de)精巧(qiao)小(xiao)(xiao)餅(bing)(bing),鳳(feng)(feng)梨(li)(li)酥就從(cong)此誕生了(le)。
三、鳳梨酥的寓意是什么
鳳梨酥作為臺(tai)灣特色(se)美食,除(chu)了好吃以外,寓意也是非(fei)常(chang)吉祥的。
鳳(feng)梨(li)酥(su)的(de)鳳(feng)梨(li),用閩南話發(fa)音稱(cheng)“旺來(lai)”,寓意(yi)(yi)子(zi)孫旺旺來(lai),有(you)著子(zi)孫興旺之(zhi)意(yi)(yi),所以在(zai)臺灣的(de)婚禮習俗當中,鳳(feng)梨(li)酥(su)是6種訂(ding)婚禮餅(bing)之(zhi)一。