碳酸飲料是酸性還是堿性

人(ren)類的(de)(de)食物可分(fen)為酸(suan)(suan)性(xing)食物和(he)堿性(xing)食物。判斷食物的(de)(de)酸(suan)(suan)堿性(xing)，并非根據人(ren)們的(de)(de)味覺、也不是根據食物溶(rong)于水中的(de)(de)化學性(xing)，而(er)是根據食物進入人(ren)體后所生(sheng)成的(de)(de)最終(zhong)代(dai)謝物的(de)(de)酸(suan)(suan)堿性(xing)而(er)定。

碳(tan)酸(suan)在(zai)胃中會分(fen)解為二氧(yang)化碳(tan)和水(shui)，而大(da)量(liang)糖分(fen)會進入(ru)三羧酸(suan)循環而生(sheng)成能量(liang)，這(zhe)個(ge)中間產物是酸(suan)性的，因此(ci)碳(tan)酸(suan)飲料屬于(yu)弱(ruo)酸(suan)性食(shi)物。

哪些人不適合喝碳酸飲料

1、孕婦

碳(tan)酸(suan)飲(yin)料中的(de)糖(tang)(tang)分除了會(hui)造(zao)成孕(yun)婦(fu)(fu)(fu)肥胖外，還可(ke)能升高孕(yun)婦(fu)(fu)(fu)的(de)血糖(tang)(tang)，導致妊娠(shen)糖(tang)(tang)尿病。孕(yun)婦(fu)(fu)(fu)在孕(yun)期(qi)為(wei)了孕(yun)育(yu)胎兒，會(hui)優(you)先保障(zhang)胎兒的(de)營養需求，容易(yi)缺鈣(gai)，而如(ru)果再喝(he)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料，就更容易(yi)導致孕(yun)婦(fu)(fu)(fu)缺鈣(gai)。

2、哺乳期女性

哺乳期的(de)女(nv)性也是容易缺鈣(gai)的(de)人群，碳酸飲料還可能影響到乳汁的(de)質量，影響嬰(ying)兒的(de)健康(kang)狀(zhuang)況。

3、絕經期女性

絕(jue)經(jing)期的(de)女性由于雌激(ji)素分泌不足，容(rong)易導致骨質疏(shu)松(song)，因此(ci)不易喝(he)碳酸飲(yin)料，以免進一步損害(hai)骨骼(ge)健(jian)康。

4、高血壓、心臟病人

研究顯(xian)示，大量、經常(chang)喝碳(tan)酸飲料會(hui)增加高(gao)血壓(ya)的(de)發病(bing)風險(xian)，誘(you)發心血管疾病(bing)等，因(yin)此高(gao)血壓(ya)、心臟病(bing)人(ren)要盡量少喝碳(tan)酸飲料。

5、糖尿病患者

碳酸飲料含糖量高，糖尿病要盡量避免喝碳酸飲料，以免升高血糖，導致病情加重。事(shi)實上，不(bu)僅是碳酸飲(yin)(yin)料，含糖(tang)量(liang)的(de)甜飲(yin)(yin)料、果(guo)汁飲(yin)(yin)料等(deng)也要(yao)盡量(liang)少喝(he)，日常宜多喝(he)白開(kai)水(shui)，適量(liang)飲(yin)(yin)用淡茶(cha)水(shui)、淡咖啡等(deng)不(bu)加糖(tang)的(de)提神飲(yin)(yin)品(pin)，對于女性來說，宜飲(yin)(yin)用紅茶(cha)、普洱(er)茶(cha)等(deng)發酵茶(cha)。

6、兒童

碳酸飲料中的一些成分影響兒童成長，比如可樂中含有咖啡因，對中樞神經的興奮作用會造成兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等。還可能導致肥胖，影響兒童身體健康。

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