碳酸飲料是酸性還是堿性

人(ren)類的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)可分(fen)為(wei)酸性(xing)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)和(he)堿性(xing)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)。判斷食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)酸堿性(xing)，并(bing)非根據(ju)人(ren)們的(de)味覺、也不是根據(ju)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)溶(rong)于水中的(de)化學(xue)性(xing)，而(er)是根據(ju)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)進(jin)入(ru)人(ren)體后所生成的(de)最(zui)終代謝(xie)物(wu)(wu)的(de)酸堿性(xing)而(er)定。

碳(tan)酸(suan)(suan)在胃(wei)中會分(fen)解為二氧化(hua)碳(tan)和水(shui)，而大量糖(tang)分(fen)會進入三羧酸(suan)(suan)循環(huan)而生成(cheng)能量，這個(ge)中間產物是酸(suan)(suan)性的(de)，因(yin)此碳(tan)酸(suan)(suan)飲料屬于弱(ruo)酸(suan)(suan)性食物。

哪些人不適合喝碳酸飲料

1、孕婦

碳酸(suan)飲(yin)料(liao)中的糖(tang)分(fen)除(chu)了(le)(le)會造成(cheng)孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)肥胖外，還可能升高孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)的血(xue)糖(tang)，導致(zhi)(zhi)妊娠糖(tang)尿病(bing)。孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)在孕(yun)(yun)期為了(le)(le)孕(yun)(yun)育(yu)胎兒，會優先保(bao)障胎兒的營養需求，容(rong)易缺鈣(gai)，而如(ru)果再(zai)喝碳酸(suan)飲(yin)料(liao)，就更容(rong)易導致(zhi)(zhi)孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)(fu)缺鈣(gai)。

2、哺乳期女性

哺乳(ru)期的(de)女性也是(shi)容易缺鈣的(de)人群(qun)，碳酸(suan)飲料還可能影響到乳(ru)汁的(de)質量，影響嬰兒的(de)健康狀況。

3、絕經期女性

絕經期(qi)的女性由(you)于雌激素分(fen)泌不足(zu)，容易導致骨質(zhi)疏松，因此不易喝碳酸飲料，以免進一(yi)步損害骨骼健康。

4、高血壓、心臟病人

研究顯(xian)示，大量、經(jing)常喝碳酸飲料會增加(jia)高血壓(ya)的發病(bing)(bing)(bing)風險，誘發心(xin)血管(guan)疾病(bing)(bing)(bing)等(deng)，因此高血壓(ya)、心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)(bing)人要(yao)盡量少喝碳酸飲料。

5、糖尿病患者

碳酸飲料含糖量高，糖尿病要盡量避免喝碳酸飲料，以免升高血糖，導致病情加重。事(shi)實上，不僅是碳酸飲(yin)料，含糖量的甜(tian)飲(yin)料、果汁飲(yin)料等也要盡(jin)量少喝，日(ri)常宜(yi)多(duo)喝白開水(shui)，適量飲(yin)用淡茶水(shui)、淡咖啡等不加糖的提神飲(yin)品，對于女性來說，宜(yi)飲(yin)用紅茶、普洱茶等發(fa)酵茶。

6、兒童

碳酸飲料中的一些成分影響兒童成長，比如可樂中含有咖啡因，對中樞神經的興奮作用會造成兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等。還可能導致肥胖，影響兒童身體健康。

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