羅布麻茶怎么喝
茶葉的(de)營養價值(zhi)很(hen)豐富(fu),由此可見茶(cha)(cha)葉富(fu)含眾多人體(ti)所需的(de)營養物質,喝(he)茶(cha)(cha)對身體(ti)健康(kang)的(de)好(hao)處是不(bu)可言喻的(de)。但值(zhi)得注意(yi)的(de)是,飲(yin)茶(cha)(cha)必須適(shi)量,過量飲(yin)茶(cha)(cha)會影響鐵(tie)的(de)吸收。
自古以來,羅布麻茶在人們的生活中就有著非常重要的地位,它對人體健康發揮著極其重要的作用。時至今日,還是有許多人喜歡喝羅布麻茶。羅布麻茶的功效如此突出,野生的植物“羅布麻”具有清(qing)除血(xue)管(guan)壁沉積(ji)物、軟化血(xue)管(guan)、降壓清(qing)脂、常年(nian)穩壓的(de)作用。根據《本草綱目》、《救荒本草》等古藥典記(ji)載,羅布麻有平心悸、止眩暈(yun)、消痰止咳、強心利尿之功能。
羅布麻茶的喝法有兩種(zhong)
一、羅布麻茶沖泡法
取適量的(de)羅(luo)(luo)(luo)布(bu)麻茶(cha)放入茶(cha)杯中用沸水沖泡(pao)就可(ke)以(yi)飲用,要注意的(de)是(shi)一定(ding)要用沸騰(teng)的(de)開(kai)水沖泡(pao),因(yin)為新疆(jiang)羅(luo)(luo)(luo)布(bu)麻的(de)生長環境(jing)是(shi)羅(luo)(luo)(luo)布(bu)泊荒原,及其干(gan)旱、高熱(re),地表溫度高時(shi)可(ke)達80℃,在高熱(re)干(gan)旱的(de)夏(xia)季,新疆(jiang)羅(luo)(luo)(luo)布(bu)麻葉也不凋落,也未見(jian)凋謝枯(ku)萎的(de)現象。這種嚴酷自然環境(jing)中生長的(de)新疆(jiang)羅(luo)(luo)(luo)布(bu)麻葉,表皮結構緊實、嚴密。
雖(sui)然(ran)在制茶(cha)(cha)過(guo)程中已進行(xing)科學的(de)加工,仍然(ran)無法使得(de)有效成分在開水(shui)中很好(hao)的(de)析出。所以(yi)新疆羅布麻(ma)茶(cha)(cha)非(fei)常耐泡,可(ke)沖泡3-5次,待無色無味(wei)后再(zai)換新茶(cha)(cha),以(yi)免(mian)造成不必(bi)要的(de)浪費。
二、羅布麻茶煎煮法
取新(xin)疆羅(luo)布麻茶15-20克(ke)放(fang)入(ru)燉煮(zhu)容器中(zhong)(zhong)加入(ru)水(shui)(shui)500-600ml,燉煮(zhu)10分鐘(zhong)左右,敝出(chu)盛放(fang)在容器中(zhong)(zhong),再加水(shui)(shui)300-400ml煎煮(zhu)3-5分鐘(zhong),敝出(chu)倒(dao)容器中(zhong)(zhong),可(ke)(ke)以再加水(shui)(shui)300-400ml煎煮(zhu)一(yi)次(ci),把(ba)三次(ci)的(de)茶汁(zhi)一(yi)起燒開放(fang)在保溫杯中(zhong)(zhong)代(dai)茶頻飲。每晚(wan)睡前可(ke)(ke)以喝濃(nong)一(yi)點有助于改善睡眠。白天(tian)如感(gan)覺太濃(nong)可(ke)(ke)兌白開水(shui)(shui),礦泉水(shui)(shui)或加冰塊(kuai)飲用。
羅(luo)布麻茶(cha)無論煎煮(zhu)或沖泡,均有(you)(you)明顯(xian)的(de)降壓效果。可以(yi)促(cu)進胃(wei)(wei)酸的(de)生物合成,刺(ci)激胃(wei)(wei)液分泌,因而具有(you)(you)消(xiao)食化滯、健(jian)脾養胃(wei)(wei)、疏肝利氣的(de)作(zuo)用。對于消(xiao)化不良、胃(wei)(wei)炎、腸炎、慢(man)性便秘等都有(you)(you)一定作(zuo)用。
小(xiao)貼士:一般來說,喝羅布麻茶,每杯3克,每天3杯,就可以達到非常(chang)顯著的控(kong)制三(san)高效果(guo)。
羅布麻茶的制作方法:
一、選葉
從原(yuan)料(liao)干葉(xie)(xie)中剔除枯黃(huang)、蟲眼、銹斑(ban)葉(xie)(xie)、粗(cu)梗及其它雜(za)質。
二、復軟
將選(xuan)好的(de)(de)葉(xie)(xie)(xie)子用(yong)冷(leng)水(shui)洗除去葉(xie)(xie)(xie)面上的(de)(de)泥(ni)土(tu),然后用(yong)少量(liang)冷(leng)水(shui)浸15~18小時(shi),使葉(xie)(xie)(xie)含水(shui)量(liang)達(da)60~65%(鮮葉(xie)(xie)(xie)加(jia)工(gong)則不需要這道工(gong)序)。
三、去堿
去(qu)堿方(fang)法有(you)很多,敦煌羅布(bu)麻綜(zong)合開發中(zhong)心采(cai)用獨特的(de)物理(li)方(fang)法去(qu)堿,以減(jian)少原葉(xie)中(zhong)的(de)堿性成份。
四、攤晾
將復(fu)軟的葉(xie)攤(tan)在竹笸籮內晾(liang),待葉(xie)表面(mian)水分散發(fa)掉,葉(xie)與葉(xie)互為粘連(lian)為宜。
五、殺青
采用平底(di)鍋,用沙浴進行加(jia)熱,待(dai)鍋內(nei)溫度達(da)到180~200℃時(shi)投(tou)料,手(shou)持兩個木叉不(bu)斷上下翻動(dong),操作要(yao)迅速、靈敏、不(bu)住抖開。殺青(qing)要(yao)勻,不(bu)能炒(chao)焦,炒(chao)2~3分鐘,葉脈柔軟不(bu)斷即成。
六、揉捻
將殺青后(hou)的葉(xie)子置(zhi)于竹(zhu)笸(po)籮(luo)內攤晾片刻,然后(hou)揉成條索(suo)狀。
七、炒干
揉捻后的葉子,置竹笸籮內停放約30分(fen)鐘,固(gu)定外(wai)形,再置鍋內炒12~15分(fen)鐘,溫度120~140℃左右為宜(yi),炒到能聽見響聲,葉的顏色由淺變為黑綠色即成。
八、烘干
炒干后,再(zai)放到80℃~90℃的烘(hong)箱中(zhong),烘(hong)30分鐘,即成炒青羅布麻茶(cha)。
九、茶質改進
羅(luo)布麻葉(xie)不含咖啡堿,缺(que)少茶葉(xie)的苦味(wei)(wei),口(kou)味(wei)(wei)淡,而(er)且稍有異味(wei)(wei),為了彌(mi)補其不足,可(ke)作如下改進。
(1)羅布(bu)酒(jiu)花(hua)茶:羅布(bu)麻茶與(yu)啤(pi)酒(jiu)花(hua)拼配而成。啤(pi)酒(jiu)花(hua)味(wei)苦,拼配后,羅布(bu)麻茶即(ji)接近(jin)普通茶口味(wei)。羅布(bu)麻茶30份加入干啤(pi)酒(jiu)花(hua)1份。先(xian)將干啤(pi)酒(jiu)花(hua)破(po)碎后,按比(bi)例和勻即(ji)可。
(2)羅(luo)(luo)布(bu)咖(ka)啡茶(cha)(加(jia)4%的(de)咖(ka)啡堿):將咖(ka)啡堿溶(rong)于熱水(shui)中,用此溶(rong)液(ye)浸(jin)泡干羅(luo)(luo)布(bu)麻葉,制(zhi)作方法(fa)同復軟,加(jia)工方法(fa)同羅(luo)(luo)布(bu)酒花茶(cha)一樣(yang)。
(3)羅布(bu)珍(zhen)眉(mei)茶:羅布(bu)麻茶2份拼配珍(zhen)眉(mei)綠茶1份。
(4)郁香羅布(bu)麻茶(cha):取(qu)羅布(bu)麻茶(cha)末1份拼配(pei)0.7份的(de)茉(mo)莉花茶(cha)碎塊,混合均(jun)勻即成。
(5)強化(hua)羅布(bu)麻(ma)茶:取(qu)羅布(bu)麻(ma)茶末(mo)1份(fen),噴(pen)含有0.05份(fen)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉、0.1份(fen)的(de)蔗糖粉的(de)水(shui)溶(rong)液,使茶成(cheng)濕潤狀態,在60℃~70℃下進行干(gan)燥即(ji)成(cheng)。
(6)羅(luo)布麻茶末的(de)利用:利用羅(luo)布麻干葉篩下的(de)碎葉,經(jing)3厘米直(zhi)徑(jing)的(de)篩篩選后,再經(jing)60目細(xi)篩除去(qu)(qu)細(xi)末和(he)塵土。用水(shui)浸濕,漂洗(xi)去(qu)(qu)雜質,經(jing)殺青、烘(hong)干制(zhi)成素茶末。
新疆羅布麻茶可以長期喝嗎
在(zai)我們生(sheng)活中羅(luo)布(bu)麻分(fen)為(wei)兩種,一(yi)種是用(yong)來當成茶葉,一(yi)種是用(yong)來作為(wei)藥材使用(yong)的。
1、正規的(de)(de)羅(luo)布(bu)麻茶(cha)(cha)是(shi)羅(luo)布(bu)麻葉經傳統制茶(cha)(cha)工(gong)藝(yi)及科學(xue)方法(fa)嚴(yan)格加工(gong)而來(lai),在加工(gong)過(guo)程中(zhong)(zhong)早已將各(ge)(ge)種(zhong)(zhong)有害(hai)成分(fen)去(qu)除(chu),讓羅(luo)布(bu)麻葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)各(ge)(ge)種(zhong)(zhong)有效成分(fen)能夠被更充分(fen)的(de)(de)利用,口感達到了傳統茶(cha)(cha)的(de)(de)水平,使其成為了一種(zhong)(zhong)降壓降脂作(zuo)用比別的(de)(de)茶(cha)(cha)強(qiang)、且又(you)無任何毒(du)副作(zuo)用的(de)(de)茶(cha)(cha)飲,國家對其是(shi)按食品(pin)茶(cha)(cha)葉類批的(de)(de),是(shi)食字,而非藥字或健字。常飲對心腦血管系統及整個身體(ti)是(shi)非常有益的(de)(de)。
2、羅(luo)布麻葉(包(bao)括小作坊的劣質羅布麻茶,泡水呈綠色樹葉狀)是有一(yi)定毒副作用的(de),其做為中草藥是專門(men)歸在中藥柜(ju)臺出售(shou)的(de)。其主要按照中醫中藥的(de)配伍來進行使用,其泡(熬)出的(de)水口(kou)感極澀,常飲(yin)對神經系(xi)統(tong)及腎臟有傷害,藥書記(ji)載(zai)的(de)羅布麻就是指的(de)羅布麻葉。
以上是對羅布麻茶的制作方法以及飲用方法介紹,小編希望大家閱讀本篇文章后都能夠有所收獲,能更進一步的了解羅布麻茶。