一、美國山核桃是不是碧根果

美國(guo)山核(he)桃是碧(bi)根果。

碧根果又名薄殼(ke)山核(he)桃、長山核(he)桃，它的(de)(de)正式(shi)植物(wu)中(zhong)(zhong)名叫美(mei)國(guo)山核(he)桃，這個名稱出自《中(zhong)(zhong)國(guo)樹木分類學》，在《中(zhong)(zhong)國(guo)植物(wu)志》中(zhong)(zhong)確定為正式(shi)中(zhong)(zhong)名。美(mei)國(guo)山核(he)桃原(yuan)產(chan)北美(mei)大陸的(de)(de)美(mei)國(guo)和(he)墨西哥北部，是全(quan)世(shi)界17種(zhong)山核(he)桃之(zhi)一，是我(wo)國(guo)新疆維吾爾自治(zhi)區的(de)(de)特(te)產(chan)，美(mei)國(guo)山核(he)桃屬野(ye)生果類，是集山地之(zhi)靈氣哺(bu)育(yu)而(er)成，無任(ren)何(he)公害污染的(de)(de)天然綠色(se)食(shi)品。

一顆美國山核桃的熱(re)量大概(gai)是(shi)670大卡/100克；營養成分有碳水化合物8.8克，脂肪(fang)72.4克，蛋(dan)白質(zhi)9.5克。雖然(ran)營養價值豐(feng)富(fu)，但是(shi)有腹瀉(xie)、陰虛火旺者；痰(tan)熱(re)咳嗽、便(bian)溏腹瀉(xie)、素有內熱(re)盛及痰(tan)濕重者均不宜食用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗稱，美國山核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)又名薄殼(ke)山核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)、長山核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)，是胡(hu)桃(tao)(tao)(tao)科山核(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)屬植物。

美國山核桃(tao)分布于世界5個(ge)洲的20個(ge)以(yi)上國家(jia)和地區，包括美國、加拿大(da)、墨西哥、巴西、阿(a)根廷、秘(mi)魯、意大(da)利(li)、法(fa)國、澳大(da)利(li)亞、埃及、南非、以(yi)色列、日本、中(zhong)國等地。它(ta)既(ji)是果用、油用、材用樹(shu)種(zhong)，又是庭園(yuan)綠化樹(shu)種(zhong)。