一、夏威夷果什么時候成熟
夏威夷果是澳(ao)洲(zhou)堅果(guo)(guo)樹的(de)(de)(de)果(guo)(guo)實(shi),其果(guo)(guo)期在每年的(de)(de)(de)7-8月份,果(guo)(guo)實(shi)呈(cheng)現(xian)球(qiu)形,直(zhi)徑約為2.5厘(li)米(mi),且澳(ao)洲(zhou)堅果(guo)(guo)樹原產于澳(ao)大(da)利(li)亞(ya),現(xian)今在世(shi)界的(de)(de)(de)熱帶地區均(jun)有栽種,而且澳(ao)洲(zhou)堅果(guo)(guo)樹不耐10度以(yi)下(xia)的(de)(de)(de)低溫(wen),和30度以(yi)上(shang)的(de)(de)(de)高溫(wen)。
在(zai)這(zhe)個時(shi)候,果實變色并逐漸從(cong)樹(shu)上(shang)掉落(luo),成(cheng)熟(shu)的(de)(de)夏(xia)(xia)威夷果顏(yan)色呈深(shen)褐(he)色,并且外殼上(shang)會(hui)有明顯的(de)(de)裂紋。如果你想(xiang)采摘到最(zui)好(hao)的(de)(de)夏(xia)(xia)威夷果,最(zui)好(hao)是在(zai)果實掉落(luo)前的(de)(de)一天(tian)左右進行采摘。此時(shi)夏(xia)(xia)威夷果還(huan)沒有從(cong)樹(shu)上(shang)掉落(luo),但已(yi)經(jing)成(cheng)熟(shu)了。
二、夏威夷果有哪些采摘技巧
1、集中采摘
夏(xia)威夷果的(de)成(cheng)熟時(shi)間通常較(jiao)短,在采摘時(shi)需(xu)要集中進行,以(yi)避免過多果子過度成(cheng)熟而(er)影響口(kou)感。最好不(bu)要將(jiang)夏(xia)威夷果掉落在地上(shang),因(yin)為這會讓夏(xia)威夷果暴(bao)露在太陽(yang)下,導(dao)致其(qi)易腐(fu)爛。
2、確定采摘時間
在采摘前,最好提前了解夏威夷果的(de)成熟時間(jian),并且(qie)在果實(shi)掉落之前(qian)的(de)一天左右進行采摘。此時果實(shi)還沒(mei)有掉落,顏色(se)和(he)口感(gan)都(dou)較好。
3、適當震動樹干
如果(guo)(guo)夏威(wei)夷(yi)(yi)果(guo)(guo)成(cheng)(cheng)熟程度(du)較高,可(ke)以適當震動(dong)樹(shu)干,使成(cheng)(cheng)熟的果(guo)(guo)實(shi)掉落。但(dan)是要注意不要過度(du)震動(dong),以免導致夏威(wei)夷(yi)(yi)果(guo)(guo)未成(cheng)(cheng)熟或者過度(du)成(cheng)(cheng)熟。
4、妥善存儲
在(zai)采摘后(hou)立即將夏(xia)威夷果進行清(qing)洗,去(qu)除塵土和沙礫等雜質,并(bing)將其(qi)晾干。之(zhi)后(hou)將夏(xia)威夷果儲(chu)存在(zai)通(tong)風(feng)干燥的地(di)方,以(yi)免夏(xia)威夷果受潮或(huo)發(fa)霉(mei)。如果要(yao)長時間儲(chu)存,可以(yi)將其(qi)裝在(zai)密封袋中,放置于冰箱(xiang)中。