一、新疆巴旦木怎么吃

新疆巴旦木的食用方法(fa)是(shi)比較多的，下(xia)面為大(da)家介紹幾種吃法(fa)：

1、直接食用

其實新(xin)疆(jiang)(jiang)新(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)(ba)(ba)旦木是屬(shu)于非常(chang)多(duo)見的(de)堅(jian)果(guo)，可以(yi)簡單地進(jin)行熱加工，直接放在鍋內炒熟即可，新(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)(ba)(ba)旦木含(han)有(you)微量元素以(yi)及植物(wu)的(de)含(han)量是非常(chang)高(gao)的(de)，品種也比較(jiao)多(duo)，有(you)薄皮的(de)又比較(jiao)甜的(de)，還(huan)有(you)苦的(de)，如果(guo)是食用新(xin)疆(jiang)(jiang)巴(ba)(ba)(ba)旦木對神經衰弱，還(huan)有(you)高(gao)血壓等病癥都是具有(you)非常(chang)好的(de)保健效果(guo)的(de)，但(dan)是大家也不會(hui)吃得太多(duo)，否則就會(hui)轉變成脂肪，所(suo)以(yi)大家一定要適量。

2、泡水喝

新疆(jiang)巴旦(dan)木也(ye)是(shi)具有一定藥用(yong)價(jia)值的(de)(de)，專家研究發現，新疆(jiang)巴旦(dan)木是(shi)能(neng)夠去(qu)一定去(qu)火的(de)(de)效(xiao)果，尤其是(shi)在干燥的(de)(de)秋(qiu)冬季(ji)節(jie)，人體是(shi)特別容(rong)易上火的(de)(de)，這(zhe)個時候可以利(li)用(yong)新疆(jiang)巴旦(dan)木泡(pao)(pao)(pao)水(shui)喝，能(neng)夠起(qi)到非(fei)(fei)常(chang)好的(de)(de)去(qu)火的(de)(de)作用(yong)。這(zhe)種方(fang)法是(shi)比較簡單的(de)(de)，受到大多數朋(peng)友(you)們(men)歡迎，在用(yong)巴旦(dan)木泡(pao)(pao)(pao)水(shui)的(de)(de)時候建議將其清洗(xi)干凈，然后用(yong)熱水(shui)沖泡(pao)(pao)(pao)，大概需要達到十分鐘就可以飲(yin)用(yong)了，在秋(qiu)冬季(ji)節(jie)是(shi)非(fei)(fei)常(chang)適宜的(de)(de)。

3、做湯羹調料

新(xin)疆(jiang)巴旦木可以(yi)作為一種輔(fu)料做(zuo)菜(cai)或(huo)者是(shi)做(zuo)成湯(tang)羹(geng)，其實新(xin)疆(jiang)巴旦木的(de)(de)營(ying)養是(shi)非常(chang)豐富的(de)(de)，還(huan)(huan)有各種各樣元素(su)，有一些(xie)地區利用(yong)新(xin)疆(jiang)巴旦木來(lai)(lai)做(zuo)菜(cai)，不(bu)僅(jin)能夠讓湯(tang)的(de)(de)味道(dao)變(bian)得更加的(de)(de)鮮美，而(er)且(qie)還(huan)(huan)特別(bie)富有營(ying)養價值，所以(yi)受到大多數(shu)歡(huan)迎。尤(you)其是(shi)對于一些(xie)肝臟不(bu)好的(de)(de)人來(lai)(lai)說，經常(chang)用(yong)新(xin)疆(jiang)巴旦木來(lai)(lai)做(zuo)湯(tang)進(jin)行調理，起到非常(chang)好的(de)(de)保(bao)健效(xiao)果的(de)(de)。

4、新疆巴旦木炒蝦仁

也可以利用新疆巴旦木來炒蝦仁，其實新疆巴旦木也可以稱為是扁桃仁，可以用來搭配做菜吃的口(kou)感也是不錯的，這一道(dao)菜是非常健康的，可以直接將蝦(xia)仁洗(xi)干凈，去除紗線，還(huan)需要晾干，然后再(zai)用一些調(diao)料進行(xing)腌制(zhi)。

可以利用(yong)玉米淀粉，還有食用(yong)油，白胡椒粉，直接進行抓(zhua)勻腌制十五分(fen)鐘之(zhi)后(hou)，再(zai)將芥(jie)蘭(lan)的葉子摘(zhai)去，用(yong)刀切成段，加入(ru)，蔥(cong)姜(jiang)的。芥(jie)蘭(lan)倒(dao)水(shui)之(zhi)后(hou)，需(xu)要瀝干備用(yong)，在(zai)鍋內放(fang)入(ru)油，然(ran)后(hou)再(zai)放(fang)入(ru)蔥(cong)姜(jiang)，最(zui)后(hou)想放(fang)入(ru)蝦(xia)仁翻(fan)炒，一旦發生變色之(zhi)后(hou)可以放(fang)入(ru)芥(jie)藍，加入(ru)調味品(pin)進行翻(fan)炒，最(zui)后(hou)放(fang)入(ru)新疆巴旦木，然(ran)后(hou)再(zai)加入(ru)少許的香油就可以制作(zuo)而成的。

二、巴旦木堅果不能和什么一起吃

狗肉：巴(ba)旦木堅果富含蛋白(bai)質(zhi)和優質(zhi)屬于油(you)膩的(de)食物(wu)，而狗肉性大熱，兩者一(yi)起食用，兩個(ge)如果一(yi)起吃很容易對(dui)我們的(de)脾胃造成損害(hai)，出(chu)現腹(fu)痛的(de)情況。

板栗：板(ban)栗(li)雖然(ran)可(ke)以起到補腎強筋的(de)(de)作(zuo)用，但是(shi)我們要(yao)注意巴(ba)旦木堅果和板(ban)栗(li)是(shi)不能一(yi)起的(de)(de)，因為兩者油脂含量都很高，不然(ran)會增加胃的(de)(de)負擔，出(chu)(chu)現(xian)消化不良出(chu)(chu)現(xian)胃痛(tong)的(de)(de)情況。

豬肝：吃巴旦木堅果就(jiu)不(bu)要再吃豬肝了，因為巴(ba)旦(dan)木堅(jian)果中的(de)蛋白質(zhi)會(hui)(hui)和豬肝中的(de)一些營(ying)養成(cheng)分(fen)(fen)之間產(chan)生反(fan)(fan)應，反(fan)(fan)應以(yi)后會(hui)(hui)轉化成(cheng)人(ren)體難以(yi)吸收(shou)的(de)物質(zhi)，讓巴(ba)旦(dan)木堅(jian)果的(de)營(ying)養成(cheng)分(fen)(fen)流(liu)(liu)失，影響(xiang)人(ren)體對蛋白質(zhi)的(de)吸收(shou)和利用。不(bu)僅(jin)不(bu)會(hui)(hui)補充(chong)營(ying)養還會(hui)(hui)造成(cheng)營(ying)養流(liu)(liu)失。