胡姬花是哪個國家的品牌
胡姬花是新加坡豐益國(guo)際在華全(quan)資子公司益海嘉(jia)里旗下(xia)的花生油品(pin)牌,胡(hu)姬(ji)花對古法榨(zha)油技(ji)藝(yi)進行了傳承和改造升華為(wei)(wei)如今的“古法六(liu)藝(yi)”。胡(hu)姬(ji)花在2015年時(shi)被列為(wei)(wei)青島非物(wu)質文化遺(yi)產名錄。
胡姬花是金龍魚旗下的嗎
不是(shi)(shi)。胡(hu)姬花(hua)和金(jin)龍魚都(dou)是(shi)(shi)屬于益海嘉里集團旗下(xia)品牌。胡(hu)姬花(hua)花(hua)生(sheng)油選(xuan)用的(de)原料(liao)是(shi)(shi)山(shan)東青(qing)島的(de)上品花(hua)生(sheng),粒粒飽滿,含(han)油量高,香(xiang)味濃郁(yu),營養豐(feng)富(fu)。傳(chuan)承古(gu)法小(xiao)榨(zha)技(ji)藝(yi)之(zhi)精髓,小(xiao)批量壓榨(zha)花(hua)生(sheng)油,只取初榨(zha)花(hua)生(sheng)油精華(hua)。依古(gu)法全烘烤的(de)技(ji)藝(yi),精確控(kong)制(zhi)炒制(zhi)的(de)溫度(du),最大限度(du)保留花(hua)生(sheng)原始香(xiang)味。
今天的“胡姬花”花開全國,“青島胡姬花、正宗花生油、地道花生香”的品牌形象更是深入人心。而在上世紀初,胡姬花還只是遼寧路90號一家普通的老油坊。生(sheng)(sheng)產胡姬花(hua)花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)的(de)(de)工(gong)(gong)廠(chang)歷史可以追溯(su)到1918年,近百(bai)年來,雖然榨(zha)油(you)的(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)和(he)設備隨著時(shi)代(dai)(dai)發展不斷地改良和(he)現代(dai)(dai)化,但代(dai)(dai)代(dai)(dai)相傳的(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)要(yao)訣卻是繼承和(he)必須(xu)保(bao)留的(de)(de),如傳統(tong)炒料(liao)的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)要(yao)掌握火候(hou)(hou)要(yao)訣,榨(zha)油(you)的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)要(yao)掌握力(li)度和(he)頻率要(yao)訣,這些演變成今天就是焙(bei)炒花(hua)生(sheng)(sheng)的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)如何掌握溫(wen)度,壓榨(zha)的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)如何保(bao)持適宜(yi)的(de)(de)出(chu)油(you)溫(wen)度和(he)油(you)的(de)(de)香味等。
同時,為了保證品質和花生油的(de)(de)新鮮度,胡姬(ji)花除了傳承傳統木榨(zha)工藝精髓,還依托國際(ji)先進(jin)的(de)(de)生產設(she)備,采用與國際(ji)標準同步的(de)(de)質量(liang)管(guan)理(li)體(ti)系ISO9001、國際(ji)環境管(guan)理(li)體(ti)系ISO14001及國際(ji)食品安全管(guan)理(li)體(ti)系ISO22000。
所以,正宗(zong)的胡姬花(hua)花(hua)生(sheng)油(you)可散發地道三(san)(san)重香:開(kai)蓋噴香(打(da)開(kai)瓶蓋便能夠(gou)聞(wen)到香氣)、加熱綻香(油(you)倒(dao)入鍋中加熱,香氣便會(hui)四散)、唇齒留(liu)香(由濃香花(hua)生(sheng)油(you)烹制而成的食物,香味在嘴里更讓人回(hui)味綿長)。而胡姬花(hua)締(di)造三(san)(san)重留(liu)香的濃香花(hua)生(sheng)油(you),為百姓(xing)帶來(lai)健康好口(kou)福。