1、注意人流量(liang)
作為一家餐飲店(dian),給米線店(dian)選址的時(shi)候最需要(yao)注意的就(jiu)是人流量,盡可能開在人流量較多、人群密集(ji)的商圈(quan)或是小區周圍,這樣能夠吸引到(dao)的客源也會更多。
2、注意群聚效應
和(he)其(qi)他米(mi)線店(dian)開在同一條(tiao)街上也不一定是壞(huai)事,還有(you)可(ke)能(neng)(neng)形成群聚效應(ying),那么消費者(zhe)在想到(dao)吃米(mi)線的(de)時(shi)候,第一想到(dao)的(de)就是這條(tiao)街,這樣能(neng)(neng)夠(gou)和(he)周邊的(de)米(mi)線店(dian)達到(dao)共贏的(de)局面。
3、從長遠處著眼
開店的時候(hou)要從(cong)長遠處著眼,最(zui)好了解(jie)一下城市的規劃設計,有(you)的商圈(quan)(quan)今天人流量眾多,可(ke)能過幾年其他商圈(quan)(quan)建好之后(hou),這里就沒(mei)什么人了,所以開店的時候(hou)要從(cong)區域(yu)發(fa)展(zhan)的長遠角度(du)進(jin)行思考。