Maigoo小編認為，投資者在(zai)(zai)開米(mi)線店之前，明確好(hao)市場定位(wei)(wei)不僅能(neng)夠幫助店鋪根(gen)據定位(wei)(wei)來(lai)調整(zheng)店鋪的(de)(de)經營(ying)模式，而(er)且還(huan)能(neng)更好(hao)地滿(man)(man)足周邊消(xiao)費者的(de)(de)就(jiu)(jiu)餐(can)需求，例如店鋪在(zai)(zai)學校(xiao)附近開店的(de)(de)話，那么(me)在(zai)(zai)菜品的(de)(de)定價上應適當調整(zheng)，并考(kao)慮增加(jia)經營(ying)品類(lei)來(lai)滿(man)(man)足學生群(qun)體旺盛的(de)(de)口(kou)腹之欲，如果是(shi)在(zai)(zai)辦(ban)公場所附近開店，那么(me)應適當推出(chu)套餐(can)組(zu)合來(lai)滿(man)(man)足上班族的(de)(de)快速就(jiu)(jiu)餐(can)的(de)(de)需求，并提(ti)高出(chu)餐(can)效率等等。

Maigoo小編發(fa)現，現在市面(mian)上有不少(shao)餐飲店在開業(ye)(ye)之前(qian)，除了(le)會在店鋪周邊(bian)派發(fa)優惠券和傳(chuan)(chuan)單(dan)外，還會通過各(ge)類線上平臺推出團購、秒殺，以及免費試吃的(de)宣傳(chuan)(chuan)促銷活動，通過小范圍的(de)讓利來(lai)快速吸引客流(liu)，并借此提(ti)高店鋪的(de)知名度，因此投資者在開米線店時，要(yao)注意做(zuo)好店鋪的(de)開業(ye)(ye)宣傳(chuan)(chuan)工作，如果宣傳(chuan)(chuan)預算充足(zu)還可以考(kao)慮與當地(di)知名美食(shi)博主合作營銷等(deng)等(deng)。

近年來(lai)隨著人們(men)生活節(jie)奏的(de)不(bu)斷(duan)(duan)加快，各類外賣平臺的(de)蓬勃發展(zhan)不(bu)僅一定程度上改變了人們(men)的(de)生活方式(shi)，還(huan)有效擴大了各大餐飲(yin)經營(ying)場(chang)所的(de)銷(xiao)售市場(chang)，因此投資者在開米(mi)線(xian)店時(shi)，Maigoo小編建議，在店鋪(pu)出餐效率允(yun)許的(de)前提下，可以考慮開設外賣渠道來(lai)擴大店鋪(pu)的(de)銷(xiao)售范圍(wei)，吸引更(geng)多潛在顧客(ke)，并通過線(xian)上線(xian)下經營(ying)模式(shi)的(de)不(bu)斷(duan)(duan)優化帶來(lai)店鋪(pu)收(shou)益(yi)的(de)增長。