隨著人們對生活品質的要求提高，廚房鍋具的種類越來越多，琺瑯鍋就是其中之一。琺瑯鍋顏值與功能兼備，具有導熱快，受熱均勻，保溫效果好，烹調的食物美味又營養，清洗方便等優點。那么如何選購琺瑯鍋？琺瑯鍋適合做什么菜？下面maigoo網編輯為大家詳細介紹關于琺瑯鑄鐵鍋的相關內容，一起來看看琺瑯鍋知識百科吧。

琺瑯鍋時尚美觀，深受人們的歡迎。新買的琺瑯鍋在第一次使用前需要先開鍋，這樣鍋不粘才能用得久，那么琺瑯鍋怎么開鍋？首先需要用洗潔精將鍋子清洗干凈，然后蒸發鍋內的水分后涂滿豬油或植物油，開小火加熱烘干再清洗干凈。開好鍋后，在使用中也需要注意琺瑯鍋的保養，下面就來了解下琺瑯鑄鐵鍋保養知識。

鍋具的種類有很多，琺瑯鍋和砂鍋就是生活中常用來煲湯的兩種鍋具。那么琺瑯鍋和砂鍋有什么區別？琺瑯鍋和砂鍋哪個燉湯好喝？琺瑯鍋和砂鍋在材質、用法、性能、價格上存在不同。由于砂鍋的密封性和保溫性較琺瑯鍋差，所以煲湯用琺瑯鍋做出來更好喝。

十大熱門琺瑯炒鍋品牌產品排行榜出爐了，其中上榜的產品品牌有：雙立人、北鼎、琺寶、愛仕達、臻三環、鐵工房、歸禾器、典匠等，本榜單由買購網大數據平臺提供產品數據支持，通過系統整理各大電商平臺的產品，綜合依據了產品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數據情況作為參考。maigoo產品排行榜僅供參考，僅只展示系統整理收錄的產品進行推薦，排名不分先后，如有因產品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

很多人家里都有一口琺瑯高壓鍋，表面涂有一層琺瑯釉，加上艷麗的彩色顏值非常高，而且儲熱性好、不挑火源、鎖水性好等，由于價格比較貴，很多人稱它為“鍋中愛馬仕”。也有很多人還不太了解琺瑯高壓鍋，不用擔心，接下來本文就給您帶來琺瑯高壓鍋多少錢一個以及琺瑯高壓鍋選購指南，一起到文中來看看吧！