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堅果(guo)是營養豐(feng)富的(de)零(ling)食，選擇(ze)優(you)質的(de)堅果(guo)能夠保障健康的(de)零(ling)食品質。以下是選購堅果(guo)時需要注意的(de)幾個(ge)關(guan)鍵(jian)因素。 

一(yi)、種類與品(pin)質(zhi)： 選購堅(jian)果(guo)時，首要考(kao)慮的(de)(de)是其種類和品(pin)質(zhi)。根據個人(ren)口味和營(ying)養(yang)需求(qiu)選擇適合(he)的(de)(de)堅(jian)果(guo)種類，如核桃(tao)、杏(xing)仁、腰果(guo)等，以(yi)及外觀完整(zheng)、干燥無霉(mei)變、口感香脆的(de)(de)優質(zhi)堅(jian)果(guo)。 

二、產(chan)地(di)(di)(di)與新(xin)鮮(xian)(xian)度： 堅果的產(chan)地(di)(di)(di)和(he)新(xin)鮮(xian)(xian)度直(zhi)接影(ying)響(xiang)到其(qi)口(kou)感(gan)和(he)營養(yang)價值。選擇產(chan)自優質(zhi)產(chan)地(di)(di)(di)、新(xin)鮮(xian)(xian)度高的堅果，如產(chan)自原產(chan)地(di)(di)(di)的新(xin)鮮(xian)(xian)堅果，可以確保堅果質(zhi)地(di)(di)(di)飽滿、口(kou)感(gan)新(xin)鮮(xian)(xian)。 

三(san)、保(bao)存與防(fang)霉： 考慮(lv)到堅果(guo)的(de)(de)保(bao)存和(he)防(fang)霉對品質和(he)口感的(de)(de)影響，選(xuan)擇適(shi)當保(bao)存和(he)防(fang)霉的(de)(de)堅果(guo)也是(shi)選(xuan)購時需要考慮(lv)的(de)(de)因素。選(xuan)擇真空包裝或密(mi)封(feng)罐裝的(de)(de)堅果(guo)，儲存于陰涼、干(gan)燥的(de)(de)環境中，可以延長(chang)堅果(guo)的(de)(de)保(bao)存期限，保(bao)持堅果(guo)的(de)(de)新鮮度和(he)口感。