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1888年，李錦(jin)記(ji)創辦人李錦(jin)裳先(xian)生于廣東(dong)省珠海南水鎮(zhen)發(fa)明蠔油，并創立李錦(jin)記(ji)。歷經百多年的持續發(fa)展，李錦(jin)記(ji)已成為(wei)一(yi)個家傳(chuan)戶曉(xiao)的醬料王國，是品(pin)質與信心的標志。

秉(bing)承務實(shi)、誠信、永遠創業(ye)精神、思利及人、造福社會及共享成果的(de)(de)經(jing)營(ying)理(li)念，李錦記(ji)(ji)的(de)(de)業(ye)務已跨越三個(ge)世紀。李錦記(ji)(ji)的(de)(de)總部設于中國(guo)香港，并在其他(ta)地區如中國(guo)新會、黃埔和濟寧丶美國(guo)洛杉磯(ji)，以及馬來西亞吉隆坡設立生產基(ji)地。

肩負著發(fa)揚(yang)中華優秀飲(yin)食文化的使命，李(li)錦記現時(shi)供應(ying)逾300種產品到全球超過100個國家和地區。