黃瓜拌涼皮的做法：

【主料】：黃瓜1根(gen)，涼皮1張

【輔料】：蒜2瓣(ban)，醋2勺(shao)(shao)(shao)，糖2勺(shao)(shao)(shao)，鹽1勺(shao)(shao)(shao)，雞精2勺(shao)(shao)(shao)，蠔油(you)1勺(shao)(shao)(shao)，芝麻(ma)醬1勺(shao)(shao)(shao)，辣椒油(you)1勺(shao)(shao)(shao)，麻(ma)油(you)1勺(shao)(shao)(shao)

步驟：

1.將黃瓜切絲(si)、涼皮切片，蒜切碎

2.加醋，加糖

3.加鹽、雞精

4.加芝麻醬、麻油、辣(la)椒油

5.調料加好之后攪拌均勻即(ji)可

小貼士：

1、喜歡耗油，可以放點耗油提鮮(xian)

2、根據自己(ji)對辣(la)(la)椒(jiao)的喜愛程度放辣(la)(la)椒(jiao)油

3、涼皮超市一(yi)般都有賣(mai)