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1、看功能(neng)：如(ru)果只是日常使(shi)用(yong)來打(da)蛋(dan)，數量又不(bu)多(duo)，選(xuan)擇手動打(da)蛋(dan)器(qi)(qi)就足夠了；如(ru)果想要快捷方便(bian)，電動打(da)蛋(dan)器(qi)(qi)和(he)半自動打(da)蛋(dan)器(qi)(qi)都比較合適(shi)，可(ke)以和(he)面(mian)、打(da)蛋(dan)、打(da)果醬，做蛋(dan)糕等西點(dian)比較省力(li)。

2、看(kan)材(cai)質：一(yi)般選擇(ze)304不(bu)銹鋼(gang)材(cai)質，達(da)到食品級標準(zhun)，健康安(an)全(quan)，清洗方(fang)便還不(bu)易生銹；如果是電動打蛋(dan)器，打蛋(dan)棒決定打蛋(dan)器壽命(ming)，優質打蛋(dan)棒采用不(bu)銹鋼(gang)鍍鉻(ge)材(cai)料(liao)，材(cai)質安(an)全(quan)，可靠(kao)耐(nai)用。

3、看功(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)：如果選擇(ze)(ze)電動打蛋(dan)器(qi)，功(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)大多是在(zai)50W到300W之間(jian)，在(zai)選擇(ze)(ze)的(de)時候(hou)，最(zui)好選大于100W功(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)的(de)，能(neng)夠(gou)滿(man)足各種的(de)家用需求，如果打蛋(dan)器(qi)功(gong)(gong)(gong)率(lv)(lv)(lv)太(tai)小，需要時間(jian)會很長，不建(jian)議選擇(ze)(ze)。

4、看(kan)檔(dang)位(wei)(wei)：對(dui)于電動(dong)打(da)蛋(dan)器來說，最好具備(bei)多個檔(dang)位(wei)(wei)調節，可以應(ying)對(dui)不(bu)同的(de)(de)使用(yong)場合，因(yin)為不(bu)同食物所(suo)需的(de)(de)攪拌速(su)度是有所(suo)差(cha)別(bie)的(de)(de)，像是高速(su)檔(dang)位(wei)(wei)可以用(yong)來打(da)蛋(dan)、低速(su)檔(dang)位(wei)(wei)可以用(yong)來打(da)布丁(ding)等(deng)等(deng)。