芒果视频

1、麻(ma)辣火鍋底(di)料(liao)一(yi)般分為葷(hun)油(you)(you)(you)派(pai)和清(qing)油(you)(you)(you)派(pai)，葷(hun)油(you)(you)(you)派(pai)是以用牛(niu)油(you)(you)(you)作為基(ji)底(di)，也(ye)有的也(ye)會加豬油(you)(you)(you)或雞油(you)(you)(you)，冷卻(que)后會凝(ning)結成塊(kuai)狀，口(kou)味比(bi)較重；清(qing)油(you)(you)(you)派(pai)則用植物油(you)(you)(you)做基(ji)底(di)，熬好的火鍋底(di)料(liao)不會凝(ning)結，始終是流動的，綠色健康。

2、清湯(tang)(tang)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)底料(liao)(liao)(liao)是以清湯(tang)(tang)為(wei)湯(tang)(tang)鹵(lu)，比較常見的有三鮮火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)底料(liao)(liao)(liao)、牛骨湯(tang)(tang)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)底料(liao)(liao)(liao)、羊雜湯(tang)(tang)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)底料(liao)(liao)(liao)等等，不僅營養豐富，而且味(wei)道鮮美，非(fei)常適合老(lao)人、兒童和怕辣者食(shi)用。