中山(shan)市的(de)語言(yan)(yan)(yan)狀況較為復雜，主要(yao)使(shi)(shi)用漢(han)語方(fang)言(yan)(yan)(yan)，包括粵(yue)方(fang)言(yan)(yan)(yan)、閩(min)方(fang)言(yan)(yan)(yan)及(ji)客家方(fang)言(yan)(yan)(yan)。其中使(shi)(shi)用粵(yue)方(fang)言(yan)(yan)(yan)的(de)人數最多，占總(zong)人口的(de)84%，主要(yao)分布在北部(bu)沖(chong)積平原區和中部(bu)的(de)石岐地區。

短語/俗語：涸喉一喉嚨干，凍(dong)滾水(shui)一煮沸的涼水(shui)，舊底(di)一以前，補綠一沙田(tian)柚(you)，點子(zi)/點吖(a)子(zi)一怎么(me)樣，咁子(zi)/咁吖(a)子(zi)一這樣，診眼(yan)眠一打(da)瞌睡，我(wo)行先一我(wo)先走，食(shi)曬一吃光，嚦一能干，鼻(bi)哥一鼻(bi)子(zi)等。

中(zhong)(zhong)山市(shi)擁有(you)(you)農歷(li)三月(yue)初三、元宵節(jie)、端(duan)午(wu)節(jie)、七月(yue)節(jie)、中(zhong)(zhong)秋節(jie)、重陽節(jie)、春(chun)節(jie)等傳統節(jie)日(ri)之外(wai)，還(huan)有(you)(you)四月(yue)初八浴(yu)佛節(jie)、農歷(li)六月(yue)初六日(ri)為(wei)天貺(kuang)節(jie)、龍(long)舟(zhou)賽、小欖的(de)(de)(de)菊花會、飄色巡游等大型的(de)(de)(de)民(min)(min)間盛會，其中(zhong)(zhong)菊花會是小欖鎮(zhen)特有(you)(you)的(de)(de)(de)民(min)(min)間傳統花會，鄉民(min)(min)在(zai)(zai)菊花會舉辦(ban)期間展(zhan)示各式菊花，文人在(zai)(zai)菊花會上把酒吟詩(shi)、賞菊畫菊，期間還(huan)有(you)(you)菊花戲上演。而(er)飄色巡游在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)山一些鄉鎮(zhen)的(de)(de)(de)傳統節(jie)日(ri)期間都(dou)會舉行(xing)這樣的(de)(de)(de)巡游活動，且黃圃鎮(zhen)還(huan)被中(zhong)(zhong)國民(min)(min)間文藝家協會授予“中(zhong)(zhong)國飄色之鄉”的(de)(de)(de)稱(cheng)號。

中山傳(chuan)統(tong)婚俗(su)流程：媒妁綴合、合年庚(geng)、相睇、送“利(li)是”、男家下聘禮、女家受禮稱“納聘”、查(cha)三代、上頭、祭(ji)祖、迎親、出閣、過火盆、拜堂、擺喜酒(jiu)、鬧房、回門。

中山現代結婚流(liu)程：女方(fang)親(qin)友送嫁妝—迎(ying)親(qin)—向女方(fang)父(fu)母敬茶—出門(men)—到男(nan)方(fang)新房—向男(nan)方(fang)親(qin)戚敬茶—晚上迎(ying)賓—入(ru)場—致謝(xie)—敬酒(jiu)—送客一三天回門(men)。

中山(shan)(shan)菜以(yi)制工精(jing)細、選料考究的(de)技巧，將地(di)方飲食(shi)文化表現得淋漓盡致。中山(shan)(shan)傳統的(de)本地(di)菜式(shi)(shi)以(yi)粵(yue)菜為(wei)主，在五桂(gui)山(shan)(shan)的(de)客(ke)家人中還保(bao)留有傳統的(de)客(ke)家菜式(shi)(shi)。中山(shan)(shan)還形成(cheng)了(le)兩種特別的(de)飲食(shi)習(xi)慣，它們是(shi)飲茶(cha)和打甂爐。中山(shan)(shan)的(de)飲茶(cha)和北方的(de)不同(tong)，并(bing)不是(shi)以(yi)品茶(cha)為(wei)主，而是(shi)以(yi)吃各種廣(guang)式(shi)(shi)點心為(wei)主。

中山名吃：石岐乳鴿、缽仔(zi)禾蟲、走地三黃雞、小欖炸魚(yu)(yu)球、三鄉小炒、椒鹽水(shui)蛇、蒸三干、白灼魚(yu)(yu)皮、砂鍋魚(yu)(yu)頭(tou)等。

石(shi)岐區的(de)俗(su)(su)例，對平時的(de)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)（俗(su)(su)稱閑生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)）不甚重視，從31歲(sui)起做(zuo)大(da)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)，凡出頭（即31、41、51、61、71、81、91歲(sui)等）都(dou)叫(jiao)大(da)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)。備生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)酒(jiu)宴款(kuan)親友，接受(shou)祝賀，稱“祝壽”。以(yi)后逢每(mei)10年的(de)第一年都(dou)做(zuo)大(da)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)，但很少人在(zai)41歲(sui)和51歲(sui)擺壽宴慶祝，意思是(shi)四(si)不好(hao)聽，五窮(qiong)六掘。60歲(sui)以(yi)上的(de)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)叫(jiao)大(da)壽，老(lao)人做(zuo)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)擺酒(jiu)叫(jiao)壽宴。女婿做(zuo)大(da)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)，岳父(fu)母(mu)要送一條褲；子女做(zuo)大(da)生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)父(fu)母(mu)亦送褲，表(biao)示賀生(sheng)(sheng)日(ri)(ri)(ri)之(zhi)人大(da)富大(da)貴的(de)意思。

人死(si)出訃告，親族戚(qi)友(you)前(qian)往(wang)吊(diao)唁，敬獻花圈和挽幛(zhang)及錢(qian)物，家屬親友(you)掛白帶、穿白麻服，向(xiang)死(si)者(zhe)告別(bie)，寄托哀(ai)思。出葬(zang)(zang)時(shi)，吹(chui)奏哀(ai)樂于先，子孫親族戚(qi)友(you)隨行送葬(zang)(zang)，棺柩送到火葬(zang)(zang)場(chang)火化。事后(hou)，主(zhu)家答謝送葬(zang)(zang)者(zhe)“利是”一(yi)包、一(yi)粒(li)糖和一(yi)條白毛巾、請吃(chi)飯(fan)，叫“解慰酒”，中山沙田區(qu)又稱(cheng)(cheng)“英雄(xiong)會”，飯(fan)后(hou)可除去黑紗及所(suo)有悼念標志。小欖(lan)地區(qu)對(dui)喪(sang)(sang)葬(zang)(zang)儀式十分(fen)講究，至今改(gai)送花圈或(huo)送一(yi)對(dui)花籃。其后(hou)，每逢清(qing)明節則去掃祭。年過(guo)80歲老(lao)人去世，稱(cheng)(cheng)辦“喜喪(sang)(sang)”或(huo)“笑喪(sang)(sang)”，喪(sang)(sang)禮頗重，鄰里親朋(peng)前(qian)來領喪(sang)(sang)家飯(fan)菜，稱(cheng)(cheng)分(fen)壽，喪(sang)(sang)家分(fen)飯(fan)越多越榮(rong)耀。喪(sang)(sang)宴(yan)一(yi)定用七道菜，俗稱(cheng)(cheng)“吃(chi)七”。菜式清(qing)淡，忌用燒豬肉，忌用全鴨，席間不設酒。

咸(xian)水歌(ge)又稱咸(xian)水嘆(tan)、嘆(tan)哥兄(xiong)、嘆(tan)姑妹，是家人(ren)自(zi)娛自(zi)樂的(de)一種歌(ge)唱(chang)(chang)形式。咸(xian)水歌(ge)在中山坦洲歷(li)史最(zui)為悠(you)久，流傳(chuan)廣泛，曲目豐富，至今仍然保留著(zhu)傳(chuan)統的(de)唱(chang)(chang)法，如采(cai)用粵方(fang)言中山次方(fang)言歌(ge)唱(chang)(chang)，襯詞用“啊咧”、“啊”，襯句多(duo)用“妹好啊咧”、“弟好啊咧”，歌(ge)唱(chang)(chang)的(de)即興性(xing)很強，隨字求腔等(deng)。其代表性(xing)曲目有《對花》、《海底珍珠容易》等(deng)。2013年，被列入(ru)第(di)一批(pi)國家級非(fei)物質文(wen)化遺(yi)產名錄。

六坊(fang)云龍(long)舞(wu)(wu)(wu)(wu)是流傳于廣東省中(zhong)山市古鎮(zhen)鎮(zhen)六坊(fang)村等村落的(de)(de)一種從春節“游神(shen)”傳統習俗發(fa)展起來的(de)(de)龍(long)舞(wu)(wu)(wu)(wu)，傳承(cheng)至今已有(you)三(san)百多(duo)年歷史。 六坊(fang)云龍(long)舞(wu)(wu)(wu)(wu)動作套路豐富，形態栩栩如生，更由于該(gai)舞(wu)(wu)(wu)(wu)一般(ban)在晚上表演(yan)，舞(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)者穿的(de)(de)褲(ku)子與龍(long)身顏色相(xiang)同，遠遠望去，只(zhi)見(jian)(jian)云龍(long)舞(wu)(wu)(wu)(wu)動翻騰(teng)而不見(jian)(jian)舞(wu)(wu)(wu)(wu)者，效果十分奇(qi)特(te)。2011年，被列(lie)入第三(san)批(pi)國(guo)家級(ji)非(fei)物質文化(hua)遺(yi)產名錄。

醉龍是古代廣東中山(shan)民間特有的(de)一種舞蹈，它起源(yuan)于宋，盛(sheng)于明清，原為自(zi)發的(de)即(ji)興跳神(shen)舞蹈，后(hou)發展(zhan)成(cheng)道具舞蹈，每年(nian)在(zai)農歷四(si)月初八浴佛節祭祀后(hou)舉行的(de)巡游活動中表演。醉龍源(yuan)于中山(shan)西區的(de)長洲(zhou)村，并從長洲(zhou)輻射(she)到石岐張(zhang)溪、沙溪、大涌、火炬開發區濠頭(tou)等(deng)地。除此以外，它還經由早年(nian)從長洲(zhou)等(deng)地移民澳門的(de)中山(shan)籍邑民傳到澳門。2008年(nian)，被列入第二批國家級非(fei)物質文化(hua)遺產名錄。

小(xiao)欖(lan)人善作盆菊(ju)(ju)(ju)，技(ji)藝(yi)(yi)精(jing)湛(zhan)。歷史(shi)上每(mei)逢菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)盛開時，各(ge)(ge)家(jia)族將各(ge)(ge)種(zhong)菊(ju)(ju)(ju)藝(yi)(yi)擺設在(zai)一(yi)起(qi)評比高下，曰“菊(ju)(ju)(ju)試(shi)”，后發展為(wei)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)會(hui)。會(hui)期(qi)數(shu)天至十數(shu)天不定(ding)，活動內容主要包(bao)括賞菊(ju)(ju)(ju)、賽菊(ju)(ju)(ju)、吟(yin)菊(ju)(ju)(ju)、畫菊(ju)(ju)(ju)、嘗菊(ju)(ju)(ju)、水上飄色、菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)戲等。小(xiao)欖(lan)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)會(hui)以花(hua)(hua)為(wei)媒，以菊(ju)(ju)(ju)會(hui)友，技(ji)藝(yi)(yi)精(jing)巧(qiao)，規模宏大(da)，構成(cheng)了獨具(ju)一(yi)格的民間(jian)傳(chuan)統綜合性花(hua)(hua)會(hui)，是中國菊(ju)(ju)(ju)文(wen)化(hua)最集中的體現，群眾(zhong)參與性極強，文(wen)化(hua)內涵深厚，具(ju)有較高的歷史(shi)和文(wen)化(hua)價值(zhi)。2006年(nian)，被列(lie)入第三批國家(jia)級非物(wu)質(zhi)文(wen)化(hua)遺產名錄(lu)。

抬(tai)閣又(you)稱(cheng)“抬(tai)角”、“抬(tai)歌”、“高抬(tai)”、“撓(nao)閣”、“腦閣”、“高裝”等，是傳統(tong)節慶活動中的(de)(de)(de)一種民俗巡游(you)表演形式。流傳在(zai)廣東省(sheng)中山(shan)市(shi)南朗鎮崖口村(cun)的(de)(de)(de)南朗崖口飄(piao)色又(you)稱(cheng)“出(chu)會(hui)景(jing)”、“梟色”，它(ta)源于唐(tang)代耍菩薩的(de)(de)(de)祭祀習俗，后逐漸(jian)發展成現在(zai)的(de)(de)(de)表現樣式，每(mei)年(nian)農歷五(wu)月初(chu)六龍(long)王(wang)誕時(shi)，崖口村(cun)都要舉行飄(piao)色表演。2008年(nian)，被列入第二批國家(jia)級(ji)非(fei)物質文(wen)化遺產名錄(lu)。

沙(sha)(sha)溪(xi)素(su)有“中(zhong)國(guo)民(min)間藝術之(zhi)鄉”、“文化(hua)(hua)之(zhi)鄉”等(deng)美譽。上世紀(ji)80年(nian)代，沙(sha)(sha)溪(xi)民(min)間藝術如雨后春筍般蓬勃發(fa)展，鳳舞鶴翔(xiang)、龍(long)騰獅躍，熱鬧非凡(fan)。隨著經濟社(she)會不斷發(fa)展，沙(sha)(sha)溪(xi)人越(yue)來越(yue)重(zhong)視傳統文化(hua)(hua)的傳承與(yu)保(bao)(bao)護，通過(guo)“請(qing)進來，走出去”的藝術交流方式，拓寬眼(yan)界，宣傳自己，擴(kuo)大(da)影響(xiang)。如今,“沙(sha)(sha)溪(xi)涼茶”被列(lie)(lie)入(ru)國(guo)家級非物(wu)質(zhi)文化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產保(bao)(bao)護名錄(lu)(lu)，“沙(sha)(sha)溪(xi)鶴舞”、“四月八”大(da)巡游(you)被列(lie)(lie)入(ru)省級非物(wu)質(zhi)文化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產保(bao)(bao)護目錄(lu)(lu)，“沙(sha)(sha)溪(xi)鶴歌”、“三月三”大(da)巡游(you)、“隆都(dou)傳統飲食習俗”也列(lie)(lie)入(ru)中(zhong)山市非物(wu)質(zhi)文化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產保(bao)(bao)護名錄(lu)(lu)，傳統文化(hua)(hua)得到保(bao)(bao)護傳承。

香(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化為(wei)嶺南文(wen)(wen)(wen)(wen)化的(de)(de)重要(yao)組成(cheng)(cheng)部分(fen)，在近(jin)代(dai)的(de)(de)同步發(fa)展(zhan)過程中(zhong)(zhong)，為(wei)嶺南文(wen)(wen)(wen)(wen)化添彩增色。香(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化的(de)(de)演變(bian)與(yu)發(fa)展(zhan)過程經歷了漢唐(tang)宋元萌芽期、明清積累(lei)期、近(jin)現(xian)代(dai)成(cheng)(cheng)熟(shu)期和當(dang)代(dai)發(fa)展(zhan)期四個階段(duan)。特(te)別是(shi)(shi)在近(jin)現(xian)代(dai)和當(dang)代(dai)改革開放兩階段(duan)最為(wei)繁(fan)榮。香(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化的(de)(de)精髓主要(yao)概括為(wei)崇文(wen)(wen)(wen)(wen)尚武、順(shun)應自(zi)然與(yu)重視商業這三個價值取向(xiang)。香(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化雖然是(shi)(shi)以多元文(wen)(wen)(wen)(wen)化并(bing)存為(wei)其開放包容的(de)(de)表現(xian)，但(dan)是(shi)(shi)，香(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化在本(ben)質(zhi)(zhi)上并(bing)沒有因不(bu)斷地吸(xi)納外來異質(zhi)(zhi)文(wen)(wen)(wen)(wen)化而喪失(shi)自(zi)己的(de)(de)本(ben)土文(wen)(wen)(wen)(wen)化和中(zhong)(zhong)國傳(chuan)(chuan)統文(wen)(wen)(wen)(wen)化的(de)(de)根(gen)本(ben)特(te)征。相反的(de)(de)，香(xiang)(xiang)山文(wen)(wen)(wen)(wen)化在海納百(bai)川(chuan)的(de)(de)包容中(zhong)(zhong)堅守自(zi)己的(de)(de)文(wen)(wen)(wen)(wen)化傳(chuan)(chuan)統，不(bu)斷地實(shi)現(xian)了自(zi)身的(de)(de)提升。

中(zhong)山(香山)自南宋紹興(xing)二十二年(1152年)建(jian)(jian)(jian)縣(xian)開始，已(yi)有較大型(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑活動。先是(shi)建(jian)(jian)(jian)城(cheng)墻、學(xue)宮、衙署，隨后(hou)(hou)建(jian)(jian)(jian)寺廟(miao)、公(gong)祠(ci)、古塔(ta)、橋(qiao)梁、牌坊等(deng)，現仍(reng)保存明代(dai)以來的(de)(de)(de)(de)(de)古建(jian)(jian)(jian)筑多(duo)處。建(jian)(jian)(jian)筑技術(shu)方(fang)面，由于(yu)華僑回鄉(xiang)建(jian)(jian)(jian)房(fang)，出(chu)現大量的(de)(de)(de)(de)(de)“洋樓”和中(zhong)西合壁的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑物。較典(dian)型(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)有建(jian)(jian)(jian)于(yu)民國22年的(de)(de)(de)(de)(de)環城(cheng)區沙涌(yong)村的(de)(de)(de)(de)(de)馬公(gong)紀念堂(tang)(tang)，還有建(jian)(jian)(jian)于(yu)30年代(dai)前后(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)石(shi)岐(qi)(qi)基督教(jiao)太平堂(tang)(tang)和天主堂(tang)(tang)，以及鰲溪村的(de)(de)(de)(de)(de)教(jiao)堂(tang)(tang)和竹(zhu)秀園村的(de)(de)(de)(de)(de)沛勛堂(tang)(tang)，都是(shi)仿(fang)哥特式的(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)筑。在(zai)縣(xian)城(cheng)石(shi)岐(qi)(qi)，大多(duo)數(shu)房(fang)屋仍(reng)是(shi)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)磚木(mu)結構。孫(sun)文西、悅來、鳳鳴等(deng)馬路興(xing)建(jian)(jian)(jian)后(hou)(hou)，兩旁的(de)(de)(de)(de)(de)店鋪(pu)則多(duo)為磚木(mu)結構或與(yu)鋼(gang)筋混凝土混合結構的(de)(de)(de)(de)(de)三(san)四層樓房(fang)，并把前端樓層騎建(jian)(jian)(jian)于(yu)行人(ren)道上(shang)，形成可為行人(ren)遮陽擋雨的(de)(de)(de)(de)(de)“騎樓”，富有南方(fang)特色。

中山有(you)佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、天主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、基督(du)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)三大宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)信(xin)仰。道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)雖(sui)然(ran)無體系(xi)，但其(qi)宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)意(yi)識廣泛(fan)滲透在民居的神(shen)位擺設（如設灶君、門口土地神(shen)等神(shen)位）和喪事的辦理儀式(shi)中，也體現在民間廟宇內的神(shen)像(xiang)神(shen)位的設置，至2005年(nian)核(he)準的道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)場所(suo)2處。據中山古香(xiang)林寺(si)(si)寺(si)(si)譜記載，佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)傳入香(xiang)山有(you)1300年(nian)歷(li)史；天主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)由澳門傳入中山有(you)130年(nian)歷(li)史。早(zao)期的活動主(zhu)要是傳教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、發展教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)徒和興辦教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育。清同(tong)治十三年(nian)(1874)，英國英立甘(gan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)會(即(ji)圣(sheng)公會)派香(xiang)港華人莫(mo)壽增到石岐傳教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。