【節氣養生食譜】立秋吃什么傳統食物立秋養生吃什么

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 ★★★ 評論發布反饋 0

----------------------

云(yun)天收夏色木葉動秋聲

----------------------

立秋，孟秋時節

時(shi)間在每年的8月7~9日

是秋季的第一個節氣

立秋時節(jie)暑去涼(liang)來

古代便設有立(li)秋(qiu)日以祭祀迎秋(qiu)

是人們歡慶(qing)收獲(huo)之日

立秋時節亦是進補的(de)好時候

宜滋陰潤(run)燥、益胃生津(jin)

傳統美食

美食

炎熱的(de)夏季，大多數(shu)人(ren)都會有種厭食感。而到了(le)立(li)秋，天氣(qi)雖熱但氣(qi)候已經逐(zhu)漸變涼，人(ren)們會做些好(hao)吃營養的(de)菜來(lai)補償夏季的(de)虧空。

首選的自(zi)然是肉類了，而“膘”的寓(yu)意即為肉，所以立秋會(hui)有“貼秋膘”的說法。

貼秋膘菜譜

—————

養生食譜

秋季進補益“防燥不膩”，調養(yang)苦夏(xia)后虛弱(ruo)的(de)(de)脾胃(wei)，在食(shi)(shi)譜中，也(ye)應少吃(chi)蔥、姜、蒜、辣等辛味食(shi)(shi)物，多(duo)以酸味的(de)(de)蔬菜和水果為主，以輔(fu)助養(yang)肝。科學地攝取營(ying)養(yang)和調整飲食(shi)(shi)以補充夏(xia)季的(de)(de)虧損(sun)，能很好(hao)的(de)(de)為越冬做準備(bei)。而秋季空(kong)氣濕度小，皮膚容易干燥，機體水分和維生素(su)的(de)(de)攝入也(ye)是不可忽視的(de)(de)。

養生良習

美食

立秋(qiu)過后，早晚溫差變大，要注意衣物的及時更(geng)換(huan)。

作息上做到，“早臥早起，與(yu)雞俱興”，與(yu)自然變化相適應。

美食

在運動上，增加運動量的同時(shi)，也要(yao)(yao)注意(yi)不要(yao)(yao)過(guo)度出汗。

慢跑、散步(bu)、爬山(shan)、羽(yu)毛球等都是不錯的(de)選擇。

美食

入秋后，人體進入陽(yang)消陰長，要時刻注意精神的調養。

在遇見傷(shang)心事時，主動(dong)予以(yi)排解，讓內心寧靜，心情舒暢。

結語

立(li)秋(qiu)過后，氣溫逐(zhu)漸降低，季節慢(man)慢(man)步入涼(liang)爽(shuang)的秋(qiu)天。但由于我國地(di)域遼(liao)闊，跨越的緯度和海拔各地(di)不同，在立(li)秋(qiu)過后仍然會有許多地(di)區(qu)處于炎夏中，親們要注意(yi)隨著自己地(di)區(qu)的氣候變化，做好(hao)養(yang)生的工作。