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【節氣養生食譜】驚蟄吃什么食物好 驚蟄養生食譜大全

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微雨眾卉新(xin) 一雷驚蟄始(shi)

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驚蟄,二月節
時間在每年公歷的3月5日或6日
是農歷二十四節氣的二月節令
冬季時節,昆蟲入冬藏伏,稱為“蟄”
驚蟄時節,春雷驚醒蟄居動物,稱為“驚”
至此蜇蟲驚醒,天氣回暖,春雷漸響
驚蟄亦是仲春之始,春與肝相應
飲食養(yang)生上(shang)應順肝之(zhi)性

傳統美食
美食

驚蟄時節民間素有(you)“吃梨”的習俗。驚蟄的氣候乍暖還(huan)寒,空氣干(gan)燥(zao),很容易讓人口干(gan)舌(she)燥(zao)或是著涼,因此患上(shang)感冒、咳嗽等癥狀。而“梨”性(xing)寒味甘,素有(you)潤(run)(run)肺止咳、滋陰(yin)清熱的功(gong)效,無論是生食或是蒸煮(zhu),都能起到生津潤(run)(run)肺的功(gong)效。

梨子菜譜

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養生食譜

驚(jing)(jing)蟄(zhe)(zhe)吃什么食物好?驚(jing)(jing)蟄(zhe)(zhe)亦(yi)屬于仲春(chun)時節,而春(chun)季與肝相應。因此驚(jing)(jing)蟄(zhe)(zhe)時節的飲食起居應順肝之性,在飲食上多以富含植(zhi)物蛋白(bai)質和維(wei)生(sheng)素的清(qing)淡(dan)食物為主(zhu)。如鴨血、春(chun)筍(sun)、菠菜(cai)、苦瓜、山藥、蓮子(zi)、銀耳等。這些食物不僅能生(sheng)津(jin)潤肺,更能增強(qiang)體質,抵御(yu)疾(ji)病(bing)的侵襲。

養生良習
美食

春季常說道“夜(ye)臥(wo)早起”,這里的夜(ye)臥(wo)并非指熬夜(ye)到凌(ling)晨才睡(shui)覺。

春季時節晝長夜短,等到天黑時候已經較晚(wan)了(le)。因(yin)此古時的“夜臥”其實是指(zhi)天(tian)黑不久便睡覺,大約現(xian)代七點-八點左右。所(suo)以“夜臥早起(qi)”是提(ti)醒(xing)人們(men)早睡早起(qi)。

美食

春(chun)季在太陽出來的時候可(ke)以出去散(san)散(san)步,呼吸新鮮空氣的同時,還有助于消除疲(pi)勞,培補陽氣。

在出門(men)散步活動的(de)時候,可以配合著摩擦雙手、揉摩胸腹(fu)、捶(chui)打腰(yao)背、拍打全身等動作,有利于人(ren)體疏通氣(qi)血,生(sheng)發陽氣(qi)。

美食

驚(jing)蟄時節的(de)氣候乍暖乍寒,變化無常,因此“春捂”顯得尤為重要。

在(zai)氣溫(wen)上升或(huo)是出汗的時候(hou),不要立刻(ke)脫(tuo)去過多的衣物,防止人(ren)體(ti)受寒(han)而(er)導致(zhi)體(ti)質(zhi)下(xia)降(jiang),從而(er)遭(zao)受各種(zhong)春季流感病(bing)毒的侵襲,引發(fa)疾(ji)病(bing)。

結語

驚蟄節令養生,離不(bu)開(kai)精神(shen)的(de)調養和(he)(he)飲食的(de)調配。在情(qing)緒上要力戒焦(jiao)躁、抑郁等有害情(qing)緒;飲食上要依據自身(shen)的(de)體(ti)質,以此(ci)來(lai)調補(bu)陰陽盛衰(shuai)。做(zuo)好(hao)精神(shen)和(he)(he)物質兩方面(mian)的(de)工作,才能(neng)有一(yi)(yi)個健康的(de)身(shen)體(ti),來(lai)度過一(yi)(yi)個美好(hao)的(de)生活。


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