產地環境
萬(wan)源市位(wei)于(yu)(yu)四川東北部,大(da)巴山(shan)南(nan)(nan)麓山(shan)區,海拔600-1400m,是中國南(nan)(nan)北氣候的(de)分界線和(he)嘉陵江、漢(han)江的(de)分水(shui)嶺,是東出(chu)四川連通中國中、東部發達地(di)(di)區的(de)三(san)大(da)通道之一(yi),素有“秦川鎖匙”之稱,享(xiang)有“萬(wan)寶之源”的(de)美(mei)譽,全(quan)市幅(fu)員面積4065平方公里,轄(xia)52個(ge)鄉鎮,總人(ren)口57萬(wan)。晝夜溫差大(da),立體(ti)氣候明顯(xian),光照(zhao)條件好,春遲夏涼,水(shui)資(zi)源豐(feng)富(fu),恰好適宜馬鈴(ling)薯(shu)生長(chang)喜涼特性,馬鈴(ling)薯(shu)種(zhong)性退(tui)化慢,可使優(you)良種(zhong)性保持較長(chang)時(shi)間,土(tu)壤(rang)為海相(xiang)層積硅質膠結(jie)巖(yan)發育(yu)的(de)干鵝包地(di)(di),肥力水(shui)平較高,有機(ji)質含量豐(feng)富(fu),造就了(le)馬鈴(ling)薯(shu)優(you)良的(de)品(pin)質。同時(shi),該(gai)地(di)(di)地(di)(di)域是四川省唯一(yi)的(de)天然富(fu)硒區,土(tu)壤(rang)中硒含量最(zui)(zui)大(da)值1.74ug/g,平均0.51ug/g,屬于(yu)(yu)中硒到高硒,處于(yu)(yu)植物生長(chang)和(he)人(ren)體(ti)吸(xi)收的(de)最(zui)(zui)佳狀態,因此(ci)萬(wan)源馬鈴(ling)薯(shu)屬于(yu)(yu)富(fu)硒農產(chan)品(pin)。
品質特點
萬(wan)源(yuan)馬鈴(ling)薯(shu)因品(pin)(pin)(pin)種純、薯(shu)型好、品(pin)(pin)(pin)質佳、口感好、產(chan)量高等特點而聞名川東北。其產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質最(zui)大特點是(shi)甜、面、香,從口味上可區別(bie)于其它(ta)地方的(de)馬鈴(ling)薯(shu),特別(bie)是(shi)萬(wan)源(yuan)市是(shi)中國三(san)大富(fu)硒(xi)帶之(zhi)一,馬鈴(ling)薯(shu)特有(you)的(de)富(fu)硒(xi)品(pin)(pin)(pin)質更增加了它(ta)的(de)食用價值。
生產情況
萬(wan)源(yuan)市(shi)(shi)(shi)是四(si)(si)川(chuan)(chuan)省第(di)二大(da)馬(ma)鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)(shu)大(da)縣,鮮(xian)薯(shu)(shu)總產(chan)(chan)約40萬(wan)噸,平(ping)均(jun)單(dan)(dan)(dan)產(chan)(chan)近2噸,單(dan)(dan)(dan)產(chan)(chan)水平(ping)居四(si)(si)川(chuan)(chuan)省前列,2008年在(zai)全(quan)省糧(liang)油(you)高產(chan)(chan)創建活動(dong)中(zhong),“百畝公關片(pian)”以最(zui)高單(dan)(dan)(dan)產(chan)(chan)4931公斤,平(ping)均(jun)單(dan)(dan)(dan)產(chan)(chan)4657.5公斤創全(quan)省第(di)一佳績。最(zui)重要的(de)(de)是萬(wan)源(yuan)市(shi)(shi)(shi)是川(chuan)(chuan)東北(bei)地(di)(di)區(qu)最(zui)大(da)的(de)(de)馬(ma)鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)(shu)種(zhong)薯(shu)(shu)生產(chan)(chan)基(ji)地(di)(di),每年向廣安、南(nan)充、重慶、達州等川(chuan)(chuan)東北(bei)地(di)(di)區(qu)供應優(you)(you)質種(zhong)薯(shu)(shu)12萬(wan)噸以上(shang),商品率達50%以上(shang),特別是將為(wei)(wei)(wei)(wei)四(si)(si)川(chuan)(chuan)秋馬(ma)鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)(shu)發(fa)展提供種(zhong)薯(shu)(shu)發(fa)揮(hui)積極的(de)(de)作用。2004年3月,萬(wan)源(yuan)市(shi)(shi)(shi)馬(ma)鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)(shu)協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)成立,2009年被四(si)(si)川(chuan)(chuan)省科(ke)(ke)協(xie)(xie)(xie)命名為(wei)(wei)(wei)(wei)“四(si)(si)川(chuan)(chuan)省百強農(nong)(nong)村(cun)專業技術協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)”,2010年,被中(zhong)國科(ke)(ke)協(xie)(xie)(xie)、財政部(bu)授予 “全(quan)國科(ke)(ke)普惠農(nong)(nong)興村(cun)先(xian)進單(dan)(dan)(dan)位(wei)”稱號(hao)。協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)堅持“民(min)(min)辦、民(min)(min)管、民(min)(min)受益”的(de)(de)原則,按(an)照“協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)+公司+基(ji)地(di)(di)+農(nong)(nong)戶”的(de)(de)模(mo)式,以市(shi)(shi)(shi)場(chang)為(wei)(wei)(wei)(wei)導向,科(ke)(ke)技為(wei)(wei)(wei)(wei)支(zhi)撐,以創無公害、有(you)(you)機(ji)優(you)(you)質產(chan)(chan)品為(wei)(wei)(wei)(wei)動(dong)力,大(da)力建設生態馬(ma)鈴(ling)(ling)(ling)薯(shu)(shu)科(ke)(ke)普示(shi)范種(zhong)植基(ji)地(di)(di),有(you)(you)效地(di)(di)帶動(dong)了該市(shi)(shi)(shi)農(nong)(nong)村(cun)產(chan)(chan)業發(fa)展,達到了農(nong)(nong)民(min)(min)增收(shou)目(mu)的(de)(de)。