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洪川人參產地

洪川人參(can)(can)是韓(han)國(guo)江(jiang)原道(dao)洪川郡的特產，人參(can)(can)在(zai)韓(han)國(guo)也很受歡(huan)迎，據了解，朝鮮半島出產的人參(can)(can)依加工工藝(yi)又可分為水參(can)(can)、太極參(can)(can)、白參(can)(can)及高(gao)麗(li)參(can)(can)。

洪川人參的特點

洪(hong)川(chuan)人(ren)參(can)呈長柱狀，上半部均壓制(zhi)成不規則(ze)的方(fang)柱形，長7-16cm，直徑1-2cm；表面紅(hong)棕色(se)(se)至深紅(hong)棕色(se)(se)，有光澤，略(lve)(lve)透明(ming)，皮細膩顯油潤；根(gen)莖(jing)（參(can)蘆）短而粗(cu)凹窩狀，有的具兩個參(can)蘆，參(can)蘆的莖(jing)痕（蘆碗(wan)(wan)）大，略(lve)(lve)似碗(wan)(wan)狀；根(gen)的上部有橫環(huan)紋。中(zhong)下部有縱皺(zhou)和少數(shu)淺縱溝，底(di)端(duan)下部支(zhi)根(gen)（參(can)腿）1-3支(zhi)，稀(xi)有4支(zhi)，較(jiao)(jiao)粗(cu)；質(zhi)堅(jian)重，不易折斷，斷面較(jiao)(jiao)平(ping)坦，紅(hong)棕色(se)(se)，有光澤，呈角質(zhi)，形成層色(se)(se)淡；氣香特異(yi)，味微苦后甘甜。