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阿根廷葡萄酒地域產地

1、門多薩

門多(duo)薩(Mendoza)是阿根廷最大(da)最著(zhu)名的葡萄酒產地(di)，全阿根廷有(you)2/3的酒(jiu)就產自(zi)門多薩(sa)，它也是僅次(ci)于波多爾的世界第(di)二大葡萄酒(jiu)生(sheng)產基(ji)地。門多薩(sa)內(nei)還分成五個區域，靠近安第(di)斯山脈門多薩(sa)上游(you)(Upper Mendoza River)的(de)是門多薩的(de)核心產區(qu)，幾乎所(suo)有著(zhu)(zhu)名的(de)酒廠(chang)都坐(zuo)落于(yu)此，這里的(de)馬爾貝克主要(yao)以強勁濃郁著(zhu)(zhu)稱。

門多薩(sa)遍布(bu)葡(pu)萄園，一(yi)直延伸到西邊的(de)安第斯山(shan)脈，每年收(shou)獲的(de)葡(pu)萄基本上都用來釀造葡(pu)萄酒(jiu)。整個門多薩(sa)有大小(xiao)酒(jiu)廠兩(liang)千(qian)多家，每家酒(jiu)廠都有自(zi)己的(de)葡(pu)萄園。這里釀造出(chu)了阿根廷(ting)最好(hao)的(de)葡(pu)萄酒(jiu)，但價格并(bing)不昂貴，一(yi)瓶折合人民幣兩(liang)百多塊的(de)紅葡(pu)萄酒(jiu)已(yi)是中上等的(de)好(hao)酒(jiu)。

門多薩地(di)區主要代表產區：

路冉得(de)庫約(yue)：位于(yu)阿根廷門多薩(sa)北部(bu)地區，海(hai)拔900公尺高，出產酸度良好的(de)葡萄，是(shi)阿根廷精品葡萄酒的(de)搖(yao)籃地。期間的(de)Bodega y Cavas de Weinert-溫拿特酒(jiu)莊在阿根廷(ting)是數一數二(er)的酒(jiu)廠(chang)，紅(hong)酒(jiu)全(quan)部以木桶陳(chen)年，而且絕大(da)部份用法(fa)國橡(xiang)木桶。

圣(sheng)拉斐爾(er)(San Rafael)：圣(sheng)拉斐爾位于阿根廷門多薩地區，安第斯山下，出產高品質葡萄酒。馬爾貝克(Malbec)是當地最(zui)好(hao)的紅酒。

邁普(Maipu)：邁(mai)普(pu)是阿根廷(ting)歷史悠久的知名葡萄酒(jiu)產(chan)區，被(bei)認定為阿根廷(ting)最(zui)精華的葡萄酒(jiu)產(chan)區。邁(mai)普(pu)屬于阿根廷(ting)門(men)多薩(sa)(sa)省(sheng)北邊(bian)的葡萄酒(jiu)產(chan)區，在門(men)多薩(sa)(sa)省(sheng)首府Mendoza的(de)(de)南方。擁有(you)絕佳的(de)(de)種植(zhi)環境，一(yi)致被認定為阿根(gen)廷最精華的(de)(de)葡萄酒(jiu)產(chan)區。此(ci)地出產(chan)優(you)質葡萄酒(jiu)。

2、圣胡安省

圣胡安(an)省(San Juan)是阿根廷(ting)第(di)二(er)大葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)產區(qu)(qu)，他的(de)葡(pu)萄(tao)種植區(qu)(qu)域與葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)產量都(dou)位(wei)居阿根廷(ting)第(di)二(er)。有(you)一系(xi)列相鄰的(de)山谷。這(zhe)個地區(qu)(qu)的(de)葡(pu)萄(tao)種植區(qu)(qu)海拔從1200米到(dao)600米，適合種(zhong)植(zhi)多種(zhong)葡(pu)萄。此地出(chu)產優質(zhi)葡(pu)萄酒。

3、拉里奧哈省

拉(la)里奧哈(ha)省(La Rioja)位(wei)于阿(a)根(gen)廷的(de)西部。拉(la)里奧哈省(sheng)是阿(a)根(gen)廷的(de)法定產(chan)區之一，產(chan)優質(zhi)葡萄(tao)酒。拉(la)里奧哈省(sheng)內(nei)的(de)San Huberto釀(niang)酒廠(chang)是阿根廷最知名的釀(niang)酒廠(chang)之一，已(yi)有100年的(de)歷(li)史。

4、法瑪提納山谷

法瑪提納山谷(Valle de Famatina)位于阿根廷拉(la)里奧哈(ha)省西(xi)北部。這個大區域(yu)包括兩部分：西(xi)部，靠(kao)近安(an)第斯山(shan)脈，是(shi)著名的伯邁約山(shan)谷(Bermejo Valley)，東部是安提納可勒斯(si)科(ke)羅拉多斯(si)山谷(Antinaco-Los Colorados Valley)。許多重要的(de)酒窖分(fen)布于法瑪提(ti)納山(shan)谷產區。這里不僅出(chu)產紅葡萄(tao)酒也出(chu)產白葡萄(tao)酒，栽種的(de)紅白葡萄(tao)品種多樣。

5、里奧內格羅省

里奧內(nei)格羅省(Río Negro)是(shi)阿根廷最南端的(de)葡(pu)萄(tao)酒產區。這里所產葡(pu)萄(tao)的(de)甜酸度比(bi)較平衡，讓人想起(qi)歐洲(zhou)的(de)葡(pu)萄(tao)。這里有適合種植優(you)質葡(pu)萄(tao)的(de)山谷，有出產優(you)質malbec的酒廠，直接向歐洲(zhou)出口。

6、薩爾塔省

薩爾塔省(sheng)(Salta)有個(ge)著名的葡萄酒產區叫薩爾查奇思山谷(Valles Calchaquíes)，這條山谷坡(po)度變化大（由1700米至2400米），種植了(le)1700公頃的葡萄。該產區同時生產白葡萄酒和紅葡萄酒。

阿根廷葡萄酒知名酒莊

1、諾頓酒莊Bodega Norton

1895年(nian)，英(ying)國人(ren)埃德蒙·諾頓爵士Edmund James PalmerNortor在(zai)門多薩(sa)創建了諾(nuo)頓酒莊。，奧地利商人(ren)、施華洛(luo)士奇水晶王國的擁有者(zhe)朗(lang)各斯先生Gernot LangesSwarovski成(cheng)功地收(shou)購了該酒(jiu)莊。諾頓系列葡萄酒(jiu)已成(cheng)為世界馳名的(de)葡萄酒(jiu)，并在國際大(da)賽中屢(lv)次獲獎。2021年，諾頓酒(jiu)莊被美國權威雜志《葡萄酒(jiu)觀察家(jia)》評為全球最好的20家酒莊之一(yi)。諾頓(dun)酒莊的(de)葡萄酒是(shi)品質(zhi)上乘(cheng)，風格獨(du)特的(de)阿(a)根(gen)廷葡萄酒的(de)典型代表。

2、安第斯臺階酒莊Terrazas de los Andes

安第斯臺階(jie)酒莊(zhuang)位于阿根廷門多(duo)薩產區，酩(ming)悅軒尼詩集(ji)團MoetHennessy于1999年正式(shi)建立了(le)位(wei)于阿根廷的子公(gong)司--臺階(jie)酒莊Terrazas，酒莊得名于綿延在(zai)安第斯山腳下(xia)一(yi)連串(chuan)形(xing)如臺階的小高原，海拔(ba)在(zai)600至(zhi)1500米之(zhi)間(jian)(jian)。如今，臺(tai)階(jie)酒莊已被各大(da)媒體公認為是全世界最好的(de)酒莊之(zhi)一，短(duan)短(duan)幾年間(jian)(jian)，已經發展成為阿(a)根(gen)廷廷高品質葡(pu)萄(tao)酒的(de)領軍品牌。

3、翠鷹酒莊Trapiche

翠帝酒莊成立于(yu)1883年(nian)，在鼎盛時期，酒莊擁有的葡萄園面(mian)積多達6，653公頃。酒莊現已發展成為(wei)阿根(gen)廷最(zui)大(da)的葡(pu)(pu)萄酒生產商，旗下的各(ge)種葡(pu)(pu)萄酒出口到世界80多個國家和地(di)區。當地(di)的土(tu)壤(rang)主要是由沖積(ji)土(tu)粘土(tu)為主組(zu)成。園內3主要種植的葡萄(tao)品(pin)種有馬(ma)爾(er)貝克長(chang)相思、赤霞(xia)(xia)珠、黑皮諾、西拉(la)、霞(xia)(xia)多麗和特濃情(qing)等(deng)等(deng)葡萄(tao)品(pin)種。

4、卡氏家族酒莊Bodega Catena Zapata

卡氏家(jia)族酒莊是羅(luo)伯特·帕(pa)克所著的《世界(jie)頂級葡(pu)萄酒及酒莊(zhuang)全全書(shu)》Wolrd'sGreatestWineEstate一(yi)(yi)書(shu)中(zhong)唯一(yi)(yi)收錄的(de)南美(mei)洲(zhou)酒(jiu)莊。如今，卡氏家族已經成為阿根廷(ting)酒(jiu)莊中(zhong)最(zui)優秀的(de)生產(chan)者之一(yi)(yi)。尼(ni)古(gu)拉(la)斯突破性的(de)葡萄酒(jiu)是尼(ni)古(gu)拉(la)斯卡帝那?沙巴達NicolasCatena Zapata，該(gai)酒(jiu)被認為是(shi)阿根廷首(shou)款能夠媳美世(shi)界上最好(hao)好(hao)葡萄酒(jiu)的代表性葡萄酒(jiu)。

阿根廷葡萄酒知名品牌

1、Catena Zapata

俗稱(cheng)卡帝娜，阿根廷當之無愧的酒王品牌。

2、Terrazas de Los Andes

俗稱臺階或(huo)安第(di)斯(si)臺階，MHD旗下品牌(pai)，中國(guo)酒(jiu)友最早接觸的(de)阿根廷酒(jiu)之一。

3、Bodega Aleanna Enemigo

俗稱艾(ai)勒(le)米格(ge)，出產(chan)阿根廷乃是全(quan)世界最(zui)優秀的品麗珠紅酒。

4、Huarpe Winery

俗稱華普，有100多年的釀酒歷(li)史，但國內酒友可(ke)能不太(tai)熟悉。

5、Trapiche Iscay

俗稱翠碧，國內酒友比較熟悉的(de)品(pin)牌。

6、Ruca Malen

俗稱(cheng)汝卡瑪倫，非常年輕的一家酒莊，國內酒友不熟(shu)悉。

7、Bodega Chacra

俗稱夏(xia)克拉，以(yi)出產優(you)質黑皮(pi)諾而(er)聞名。

8、Clos de los Siete

俗(su)稱(cheng)鷹格堡，國內酒友比較陌(mo)生(sheng)。

9、Bodegas Caro

俗稱凱洛，拉菲(fei)家(jia)族在阿(a)根(gen)廷(ting)(ting)的酒莊(zhuang)，中國(guo)酒友最早接觸的阿(a)根(gen)廷(ting)(ting)酒之(zhi)一(yi)，有阿(a)根(gen)廷(ting)(ting)拉菲(fei)之(zhi)稱。

10、Luca

俗稱盧卡，國內酒友不太熟悉。

阿根廷葡萄酒發展歷史

1、第一株葡萄

雖然是新世界(jie)國家，但阿根廷早在1551年便種下了第一株葡萄，隨即迅(xun)速(su)蔓(man)延至(zhi)中部、西部和東北部。雖然當時的(de)殖(zhi)民帶來的(de)葡萄品種屬于歐洲，但是由于氣候條(tiao)件不同(tong)，得益于安第斯山Andes地區的優(you)質土壤和氣候，讓葡(pu)萄(tao)酒(jiu)行業(ye)實現(xian)大規模地快(kuai)速增長。找到適(shi)合歐(ou)洲葡(pu)萄(tao)的種植地卻不(bu)那么容易(yi)，直到1577年，來自秘魯的傳教(jiao)士圣地亞哥(ge)·愛莎泰羅SantiagodelEstero在安第斯山脈Andes下成功(gong)種植了第一(yi)株葡萄(tao)。來(lai)到這片土地的天(tian)主牧師，在他們的修道(dao)院周圍種上葡萄(tao)，以確(que)保彌撒圣祭HolyMass中有葡(pu)(pu)萄酒可用。雖然憑借新航路的開辟，葡(pu)(pu)萄酒被帶(dai)到阿根廷，但是當時(shi)的葡(pu)(pu)萄園都掌握在西班(ban)牙殖民(min)者手里，因此(ci)葡(pu)(pu)萄耕(geng)植并不十分的興盛。

2、打敗殖民者

作為同樣(yang)曾被殖民者(zhe)統治的國家，美國早(zao)在1776年就打敗了英國(guo)殖民(min)者，而阿根廷一(yi)直到1820年才在圣馬丁(ding)將軍Josede San Martin的(de)代領(ling)下戰朋生了西班牙殖民者。阿(a)根(gen)廷獨立建國后(hou)，一(yi)般居民才得以任意耕種(zhong)葡(pu)萄(tao)，而(er)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)在阿(a)根(gen)廷才被廣泛種(zhong)植。在十九世紀(ji)，歐洲移民帶(dai)來(lai)了新的(de)種(zhong)植技術和葡(pu)萄(tao)品種(zhong)，它們(men)在安(an)第斯山Andes和科羅拉多河谷ColoradoRiver找到了理(li)想的生(sheng)長環境。

3、向歐洲學習

17世(shi)紀，在阿根廷的門多薩(sa)市(shi)創辦了第一所(suo)農業學校QuintaNormal，米歇爾·艾梅(mei)·普杰MichelAime Pouget被(bei)任命為校(xiao)長，他十(shi)分關注(zhu)葡萄酒在阿根廷(ting)的發展，于是決定引進(jin)法(fa)國(guo)葡萄，推(tui)廣法(fa)國(guo)葡萄的種植，教授人們提高果實發展的科學方(fang)法(fa)。農業學校(xiao)QuintaNormal的(de)創辦(ban)，對葡(pu)(pu)萄(tao)酒在阿根廷的(de)發展起到(dao)關鍵作用，也對未來(lai)葡(pu)(pu)萄(tao)酒在阿根廷的(de)繁榮奠(dian)定了堅實的(de)基礎(chu)。在當地政府的(de)大(da)力支持下(xia)，陽河(he)根廷葡(pu)(pu)萄(tao)園(yuan)的(de)面積得以擴張，葡(pu)(pu)萄(tao)酒生產數(shu)量日(ri)益增加。到(dao)了1873年，阿根廷已經有5000英畝(mu)的葡(pu)萄園(yuan)；1893年，種植(zhi)面(mian)積擴大了5倍，達到25000英(ying)畝。在1900年代早期，葡萄園面(mian)積(ji)已(yi)有519800畝。

4、到達頂峰

1960年大(da)型釀酒(jiu)機構、裝瓶廠和一個生產精化系統終于建(jian)(jian)建(jian)(jian)設(she)完成，葡(pu)(pu)萄園的(de)(de)管理(li)更加科(ke)學化，政府也加大(da)對葡(pu)(pu)萄酒(jiu)業投資(zi)與支持的(de)(de)力度，堅實的(de)(de)分(fen)錢消(xiao)和零售網絡覆蓋全國主要(yao)消(xiao)費中(zhong)(zhong)心。這時的(de)(de)阿(a)根(gen)廷葡(pu)(pu)萄酒(jiu)在(zai)世界(jie)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)地圖中(zhong)(zhong)已經(jing)占有(you)相(xiang)當重(zhong)要(yao)的(de)(de)位置(zhi)。進入蕭條阿(a)根(gen)廷國內(nei)市場基于世界(jie)流行模(mo)式，大(da)量(liang)低質量(liang)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)生產模(mo)式被淘汰(tai)，同時軟飲(yin)料和啤酒(jiu)進入市場，導致佐餐酒(jiu)的(de)(de)消(xiao)費從將近90年的(de)人均(jun)90天升下(xia)降到(dao)1991年人均55升。在1982年和(he)1992年之間，葡(pu)萄園被廣泛連(lian)根拔起，36%現(xian)有的葡萄園被移除(chu)。

5、新的啟程

隨著(zhu)1999年，阿根廷政府(fu)設(she)定的法定產(chan)區標準D.0.C.的(de)(de)頒布和來(lai)自西(xi)班牙、法國與(yu)意大(da)利等國的(de)(de)新移民帶(dai)來(lai)先(xian)進的(de)(de)葡萄(tao)(tao)耕植、釀造技(ji)術，阿(a)根(gen)廷葡萄(tao)(tao)酒才正式邁入新的(de)(de)紀元(yuan)。

由(you)此可見(jian)，任(ren)何(he)國(guo)家、任(ren)何(he)行業都(dou)有著一段(duan)“不(bu)為人(ren)知”的歷史(shi)，也都經歷了巔峰和低(di)谷(gu)，相信阿根廷(ting)的葡萄酒行(xing)業在不(bu)斷創新下會越做(zuo)越好。