宿州十大小吃

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-09-02 ★★★ 0

十大安徽宿州特色美食小吃有啥？Maig oo網編輯推薦宿州SA湯。宿州SA湯味道鮮咸、湯味厚重、濃淡適宜，用筷子輕輕攪動，細膩柔韌，一口下去，肉香十足。依據自身的口味，可以在原湯基礎上自己調制，酸、甜、咸、辣、鮮任你選擇。宿州SA湯不僅味道鮮美，還具有補中益氣、溫中補陽、健脾養胃、美容養顏、祛風濕、治心腹冷痛、通氣消渴之功效，酒后食用，能夠解酒養胃，緩解醉酒的不適感，非常受人歡迎。詳細

2.符離集燒雞

符離集燒雞是十大安徽宿州特色美食小吃之一，它色佳味美、香氣撲鼻、肥而不膩、肉爛脫骨、鮮味醇厚、嚼骨而有余香，因其口感獨特而與德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞一起并稱為中國四大名雞。符離集燒雞不僅鮮香味美，營養價值也非常豐富，它其中富含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素E、B1、B2、尼克酸等營養素，具有溫中益氣，補精添髓之功效。符離集燒雞、漢邦符離集燒雞、秦家符離集燒雞等都是當地知名符離集燒雞品牌，來宿州的旅客不妨去嘗試一下。詳細

3.蕭縣面皮

到宿州必吃的10大名吃推薦，maigo o小編推薦蕭縣面皮。蕭縣面皮皮薄柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜，其選料精良，工藝嚴謹，調味講究，集“白、薄、光、軟、筋、香”于一體，深受廣大食客歡迎。作為小吃，蕭縣面皮主要有卷、調兩種吃法，不論是小攤小販，普通店鋪或是高端酒樓，到處都可以見到蕭縣面皮的身影。萬卷叔蕭縣卷面皮和純影面皮是當地比較知名的蕭縣面皮品牌，有機會的話可以來宿州嘗嘗哦！

4.碭山酥梨盞

碭山酥梨盞是宿州十大名吃之一，主要是用碭山新鮮的酥梨作為盞身，以芡實、野米、藜麥等為主要食材，再搭配上枸杞、話梅、冰糖等配料，小火慢燉而成的甜品。碭山酥梨盞呈淡黃色，一口下去甘甜軟糯、味美汁多、清香沁脾，具有清熱鎮靜、化痰止咳、潤腸通便的功效，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀，對肺結核、氣管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出現的咽干、聲音嘶啞、痰稠等癥狀皆有很好的效果。詳細

5.泗縣豆腐腦

泗縣豆腐腦是宿州十大名小吃之一。據買購網小編了解，泗縣豆腐腦的制作技藝源于唐代，唐朝的劉義是一個豆腐攤販，他發明了一種將豆腐磨成漿后再制成豆腐腦的方法，這是泗縣豆腐腦的前身。泗縣豆腐腦顏色白嫩，口感絲滑細膩，味道鮮美清爽，熱量低、無油脂、易于消化吸收，深受廣大消費者的喜愛。泗縣豆腐腦本身味道比較清淡，可根據個人口味加糖、鹽或是辣醬，搭配各種醬料和配菜，口感會更加豐富哦！

6.蘄縣馬蹄燒餅

蘄縣馬蹄燒餅也可簡稱為“馬蹄燒餅”，是安徽省宿州市埇橋區蘄縣鎮傳統小吃。Maigo o網編輯了解到，蘄縣馬蹄燒餅歷史悠久，起源于秦末大澤鄉農民起義時期。蘄縣馬蹄燒餅香甜可口、濃香四溢、色澤金黃、薄如竹紙，透明流油，味道咸淡適中，造型小巧玲瓏，是廣大食客的心頭好。它以面粉、植物油、芝麻為主要原料，用特制鍋爐烤制而成，純手工制作，純天然味道，面香、焦香、芝麻香混合在一起，成就了如今人們喜愛的蘄縣馬蹄燒餅。詳細

7.宿州鐵板魷魚

十大安徽宿州特色美食小吃有什么？宿州鐵板魷魚是其中之一。宿州鐵板魷魚味道鮮美，口感韌性十足，外表焦脆，內部鮮嫩多汁，再加上五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉等佐料，讓魷魚更加香辣可口，使得它的口感層次更加豐富。宿州鐵板魷魚不僅好吃，還富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養元素，適量食用有益于人體健康。趙芬鐵板魷魚、劉婷醬香鐵板魷魚和輝哥鐵板魷魚是當地知名魷魚店鋪，感興趣的食客可以去嘗嘗。詳細

8.欄桿牛肉

欄桿牛肉是宿州十大小吃之一，距今已有一千多年的歷史。欄桿牛肉色澤紅亮、口味醇正、爛而不膩、肉質細嫩、香氣四溢、味道鮮美，遠近聞名，選料精細，選用黃淮平原上一至三歲的黃牛為原料，經過宰、泡、搓、洗、漂、鹵、晾等多道工序，配以三十六味佐料和名貴中藥材制作而成，是一種高蛋白低脂肪、營養豐富的滋補佳品。宿州市的欄桿牛肉店有很多，比如謝奎欄桿牛肉、味源欄桿牛肉等都比較出名，有時間可以去嘗嘗。

9.靈璧游集糕點

靈璧游集糕點是宿州最受歡迎的十大小吃之一，自清朝光緒年間流傳至今，具有濃厚的鄉土特色，主要產品種類豐富，有蜜三刀、羊角蜜、花生酥、條酥、金錢餅、芝麻薄脆、大芙蓉、花生餅等，每一種糕點加工工藝都不盡相同，由精制面粉、優質白糖、芝麻、花生等為原料制作而成，備受江浙一帶及當地百姓的喜愛。Mai goo網編輯建議，如果有機會來到宿州旅游，不妨買一點靈璧游集糕點嘗一嘗，也可以作為特色產品帶回家與親友分享。詳細

10.水烙饃

蕭縣水烙饃是安徽蕭縣的傳統特色小吃，距今已有2000多年的歷史。它的吃法非常簡單，在水烙饃中包上自己喜歡的配菜和配料，蘸上醬料即可食用。蕭縣水烙饃的面皮輕薄有彈性，有點像我們平常所吃的春卷皮，但水烙饃比春卷皮要更大一些，更厚一些。將面粉加入溫水和成柔軟的面團，搓成長條，切成小塊，用搟面杖搟成薄薄的圓餅狀，放在蒸鍋里蒸熟即成水烙饃，卷入各種菜食用，口感豐富，沒有單獨吃菜那么膩，是當地居民喜愛的小吃。詳細

十大安徽宿州(zhou)特(te)色美食(shi)小吃是MAI goo小編主(zhu)要依據宿州(zhou)各地區在(zai)口味上具有特(te)定(ding)風(feng)格特(te)色的食(shi)品(pin)，根據小吃的國內(nei)知(zhi)名(ming)度、國內(nei)覆蓋(gai)率、海(hai)外知(zhi)名(ming)度、海(hai)外覆蓋(gai)率等(deng)情況，并參考權威機(ji)構如政(zheng)府、餐飲(yin)與美食(shi)行業協會等(deng)評定(ding)的榮譽(yu)，再結(jie)合(he)其(qi)他互(hu)聯網相關排行榜/榜單進行綜合(he)排行推薦，名(ming)單僅供參考，如有疑問，歡迎在(zai)末尾評論/批評指正(zheng)。

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