吃辣椒有什么好處和壞處 辣椒的優點(dian)和缺點(dian)
吃辣椒的好處
一、健胃、助消化。如(ru)前(qian)所述(shu)，辣(la)椒對口腔(qiang)及胃腸(chang)有(you)影響效果，能(neng)加(jia)強腸(chang)胃蠕動，促進(jin)消化液排(pai)泄(xie)，改善食欲，并能(neng)按捺腸(chang)內異常發酵。我國一些(xie)醫學(xue)、養分專家對湘、川等省(sheng)(sheng)進(jin)行查詢，發現這些(xie)遍(bian)及喜食辣(la)椒的省(sheng)(sheng)區(qu)，胃潰瘍的發病率遠低于其他省(sheng)(sheng)區(qu)。這是因為辣(la)椒能(neng)影響人(ren)體(ti)前(qian)列(lie)腺素E2的釋(shi)放，有(you)利于促進(jin)胃黏膜的再(zai)生，維持胃腸(chang)細(xi)胞功用，防(fang)治胃潰瘍。
二、預(yu)防(fang)膽(dan)結石(shi)。常(chang)吃青椒(jiao)能預(yu)防(fang)膽(dan)結石(shi)。青椒(jiao)含有(you)豐厚的維生(sheng)素(su)，尤其是維生(sheng)素(su)C，可使體內多余的膽(dan)固(gu)醇改變為(wei)膽(dan)汁(zhi)酸，然后(hou)預(yu)防(fang)膽(dan)結石(shi)，已患膽(dan)結石(shi)者多吃富含維生(sheng)素(su)C的青椒(jiao)，對緩(huan)解(jie)病情有(you)必然效(xiao)果。
三、改善心(xin)臟功(gong)用(yong)。以(yi)辣(la)椒為首要原料，配以(yi)大蒜、山楂的(de)提取物及維生素E，制成(cheng)(cheng)“保健品”，食用(yong)后(hou)能改善心(xin)臟功(gong)用(yong)，促進血(xue)液輪回(hui)。此(ci)外(wai)，常食辣(la)椒可降低(di)血(xue)脂，削減(jian)血(xue)栓構成(cheng)(cheng)，對心(xin)血(xue)管(guan)系統疾病有必然預防效果。
四、降血糖(tang)(tang)。牙買加的科學家(jia)經過實行證實，辣椒素(su)能明顯降低血糖(tang)(tang)程(cheng)度。
五、緩(huan)解皮膚(fu)痛(tong)苦。研討發現，辣椒素能緩(huan)解諸(zhu)多疾(ji)病(bing)惹(re)起的皮膚(fu)痛(tong)苦。
六(liu)、辣椒有減肥效果(guo)。辣椒含有一種(zhong)(zhong)成(cheng)分，能(neng)有用地燃燒體(ti)內的(de)(de)脂肪，促進推陳出(chu)新，然(ran)后到達減肥的(de)(de)結果(guo)。在日本市場上(shang)，已有多種(zhong)(zhong)合適(shi)女人食用的(de)(de)辣椒成(cheng)品。
吃辣椒的壞處
由于辣椒屬于辛辣食物，以下幾種人要少吃或不吃，以免病情加劇。
一、痔瘡(chuang)患(huan)(huan)者。痔瘡(chuang)患(huan)(huan)者假如很多(duo)(duo)食(shi)用(yong)辣椒等影響(xiang)性(xing)食(shi)物，會影響(xiang)胃(wei)腸道，使痔瘡(chuang)痛苦加劇，甚(shen)至招致出血等癥狀(zhuang)，痔瘡(chuang)患(huan)(huan)者應多(duo)(duo)飲水(shui)，多(duo)(duo)吃生(sheng)果，少吃或不食(shi)辣椒。
二、有眼(yan)病(bing)(bing)者(zhe)。紅眼(yan)病(bing)(bing)、角膜(mo)炎等眼(yan)病(bing)(bing)患者(zhe)吃辣(la)椒會加劇眼(yan)病(bing)(bing)。在(zai)醫治進(jin)程中，很多食用辣(la)椒、生(sheng)姜、大(da)蒜、胡椒、芥末等辛辣(la)食物，也會影響(xiang)療效。
三、慢性(xing)膽囊(nang)炎患者。患有慢性(xing)膽囊(nang)炎者應(ying)忌食辣椒、白酒、芥(jie)末(mo)等辛辣食物(wu)(wu)，由于這些食物(wu)(wu)均有影響胃酸排(pai)泄的(de)效果，易形(xing)成膽囊(nang)縮短、誘發膽絞痛。
四、腸胃(wei)功(gong)用(yong)欠安者。吃(chi)辣(la)椒(jiao)雖(sui)能增(zeng)進(jin)食欲(yu)，但腸胃(wei)功(gong)用(yong)欠安者食用(yong)辣(la)椒(jiao)，會使胃(wei)腸黏膜發生炎(yan)癥，應忌食辣(la)椒(jiao)。
五(wu)、熱癥者。有發燒、便秘(mi)、鼻血、口干舌(she)燥、咽喉腫痛等熱癥者，吃(chi)辣會加劇(ju)癥狀。
六、產婦(fu)。產婦(fu)在產后一周(zhou)內(nei)，吃辣椒不單使(shi)本人“上火(huo)”，呈(cheng)現(xian)大便秘結等癥(zheng)狀，并且還會影響嬰兒，使(shi)嬰兒內(nei)熱加劇。
七(qi)、口(kou)腔潰瘍(yang)者。患者口(kou)腔對咸、辣(la)、酸、苦(ku)等滋味(wei)敏感，吃辣(la)椒會加劇痛苦(ku)。
以上這些患者尤應留意不食辣。其實，正常人吃辣也應有度，應依據本人的進食才能量入為出，不然吃的時分過癮了，身體安康卻遭到不良影響。辣椒醬十大品牌>>
