兒童：不易入(ru)睡、易驚醒、入(ru)睡后多汗(han)、說話晚(wan)、學步晚(wan)、出牙晚(wan)、牙齒排列稀(xi)疏(shu)、智力低下、厭食、偏食、易感冒等。

青少年：免(mian)疫力下降、抽(chou)筋、乏力、煩躁、容(rong)易疲倦、偏食(shi)、厭(yan)食(shi)、蛀牙、牙齒發育不良、易過敏、易感(gan)冒等。

青壯年：腸道問題、免(mian)疫力下降、經常性(xing)的倦怠、乏力、抽筋(jin)、腰(yao)酸背疼、易(yi)過敏(min)、易(yi)感冒等癥狀。

婦女：色斑痤瘡、牙齒松動、四肢無力、經常(chang)抽筋(jin)、腰酸(suan)背疼、關(guan)節疼、頭(tou)暈、貧血(xue)、產(chan)前(qian)高血(xue)壓綜合(he)征、水腫(zhong)及(ji)乳汁(zhi)分泌不足等。

老年人：皮膚病癢、腸道問題、腰椎、腿痛(tong)(tong)、關(guan)節痛(tong)(tong)、牙齒松動(dong)、脫落、駝背、食欲減(jian)退、多夢(meng)、失(shi)眠、煩躁、盜(dao)汗、抽筋、易怒、易疲勞等(deng)。

孕婦：小腿抽筋、牙齒松動、妊娠期高血壓綜合(he)征，關節(jie)、骨(gu)盆疼痛、免疫力下降、腸道問題等。

磷多丟失鈣

過多地攝入(ru)碳酸飲料、可樂、咖啡、漢(han)堡(bao)包、比(bi)薩餅、小麥胚芽、動物(wu)肝臟、炸薯條(tiao)等大(da)量含磷(lin)的(de)食物(wu)，會把體內(nei)的(de)鈣"趕"出體外。

補鈣要補鎂

鎂有(you)利(li)于鈣的吸(xi)收(shou)。含鎂較多的食物(wu)有(you)：堅(jian)果(guo)(如杏仁、花(hua)生)、黃豆、瓜籽、谷(gu)物(wu)(黑麥、小(xiao)米和大麥)、海產品(金槍魚、鯖魚、小(xiao)蝦、龍(long)蝦)。

大魚大肉吃掉鈣

高蛋白飲食(shi)是引起(qi)骨質疏松癥(zheng)的(de)原(yuan)因所在(zai)。過量攝入大魚(yu)大肉而不(bu)注意酸堿平衡，將導(dao)致鈣(gai)的(de)大量流失(shi)。

葷素平衡

維(wei)生(sheng)(sheng)素D可促(cu)進鈣(gai)的吸收，使(shi)魚肉中(zhong)(zhong)維(wei)生(sheng)(sheng)素D使(shi)得豆腐中(zhong)(zhong)鈣(gai)的利用率大大提高。另外，主食講(jiang)究谷豆類混食，維(wei)生(sheng)(sheng)素C也(ye)能促(cu)進鈣(gai)吸收。

兒童：厭食、偏食、易患口腔潰瘍、青春(chun)期(qi)痤瘡、身材矮小、瘦弱(ruo)、經(jing)常感(gan)冒、發燒、智力發育落后等。

男性：男(nan)性缺鋅會導致男(nan)性不育、少(shao)精(jing)、弱精(jing)、精(jing)液不液化、男(nan)性前列腺(xian)炎等。

孕婦：妊娠反應加重、宮內胎(tai)兒發育遲緩、產(chan)程延(yan)長、流產(chan)、早(zao)產(chan)、胎(tai)兒畸(ji)形率增高(gao)、腦部中樞神(shen)經系統畸(ji)形等。

補鋅不宜過量

補(bu)鋅(xin)不(bu)可長(chang)期補(bu)充(chong)。長(chang)期補(bu)充(chong)鋅(xin)元素不(bu)但(dan)會引起鋅(xin)中毒，還會因為影(ying)響(xiang)鐵的吸收而導致缺鐵性貧血。一(yi)般補(bu)鋅(xin)都(dou)要在醫生的指(zhi)導下(xia),并且定期檢查血鋅(xin)。

謹防藥物干擾

許多藥(yao)物如維生素(su)C、葉酸(suan)、青霉(mei)胺、四環(huan)素(su)等可干擾(rao)補鋅效果，在補鋅時盡量避(bi)免服用。

食物要精細

韭菜、竹筍(sun)、燕麥(mai)等含(han)粗纖維多，植物胚芽含(han)植酸鹽多，這(zhe)些(xie)均可(ke)阻礙鋅的(de)吸收，補鋅期間食物要精細一點(dian)。

口服鋅劑時間

為了(le)有利于吸(xi)收，口服鋅(xin)劑(ji)最好在飯前1～2小時；服鋅(xin)同(tong)時應增加(jia)蛋白質攝入(ru)及治療缺鐵(tie)性貧(pin)血，可使鋅(xin)缺乏改(gai)善更快；應隨時檢測血漿鋅(xin)。