兒童：不易(yi)(yi)入睡、易(yi)(yi)驚(jing)醒、入睡后多汗、說話晚、學步晚、出牙晚、牙齒排(pai)列稀疏(shu)、智(zhi)力低(di)下、厭食、偏食、易(yi)(yi)感冒(mao)等(deng)。

青少年：免(mian)疫(yi)力下降(jiang)、抽筋、乏力、煩躁、容(rong)易疲倦、偏食、厭食、蛀牙(ya)、牙(ya)齒發育(yu)不良、易過敏(min)、易感冒等。

青壯年：腸道問(wen)題、免疫力下降(jiang)、經常性的(de)倦怠、乏(fa)力、抽筋(jin)、腰(yao)酸背(bei)疼、易過敏、易感冒等癥(zheng)狀。

婦女：色斑(ban)痤(cuo)瘡、牙齒松動、四肢無力、經常(chang)抽筋、腰酸背疼(teng)、關節疼(teng)、頭暈、貧血(xue)、產(chan)前高血(xue)壓綜合征、水(shui)腫(zhong)及(ji)乳汁分泌不足(zu)等(deng)。

老年人：皮(pi)膚病癢、腸道(dao)問題(ti)、腰椎、腿痛(tong)、關節(jie)痛(tong)、牙齒松(song)動(dong)、脫落、駝(tuo)背、食欲減退、多夢(meng)、失眠、煩躁(zao)、盜汗、抽筋、易怒、易疲勞(lao)等(deng)。

孕婦：小腿(tui)抽(chou)筋、牙齒松動(dong)、妊(ren)娠期(qi)高血壓綜合(he)征(zheng)，關節、骨(gu)盆疼(teng)痛、免疫(yi)力下(xia)降(jiang)、腸道問題等。

磷多丟失鈣

過多地攝入碳(tan)酸飲料、可樂、咖(ka)啡、漢堡包(bao)、比薩餅(bing)、小麥胚(pei)芽、動(dong)物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，會(hui)把體內的鈣"趕"出體外。

補鈣要補鎂

鎂(mei)有利于鈣的吸收。含鎂(mei)較多(duo)的食(shi)物(wu)有：堅(jian)果(如杏仁(ren)、花生)、黃豆、瓜籽(zi)、谷(gu)物(wu)(黑麥、小米(mi)和大麥)、海產品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。

大魚大肉吃掉鈣

高蛋白飲(yin)食是引起骨(gu)質疏松癥的原(yuan)因所在(zai)。過量攝入(ru)大(da)魚大(da)肉(rou)而不注意酸堿平衡，將(jiang)導致鈣的大(da)量流失。

葷素平衡

維生素D可(ke)促(cu)進(jin)鈣的吸收(shou)，使魚肉中維生素D使得豆腐中鈣的利用率大(da)大(da)提高。另(ling)外，主食(shi)講究谷豆類混食(shi)，維生素C也能(neng)促(cu)進(jin)鈣吸收(shou)。

兒童：厭(yan)食(shi)、偏食(shi)、易(yi)患口腔潰瘍、青春期痤瘡、身材矮小、瘦弱、經常感冒、發(fa)(fa)燒、智力發(fa)(fa)育落(luo)后等。

男性：男(nan)(nan)性(xing)缺鋅會導致男(nan)(nan)性(xing)不育、少精(jing)、弱精(jing)、精(jing)液(ye)不液(ye)化、男(nan)(nan)性(xing)前列腺(xian)炎(yan)等。

孕婦：妊娠(shen)反應加重、宮內胎兒發育遲緩、產程延長、流產、早產、胎兒畸形率(lv)增高(gao)、腦部中樞神(shen)經系統畸形等(deng)。

補鋅不宜過量

補鋅(xin)不(bu)可長期補充。長期補充鋅(xin)元素不(bu)但會(hui)引起鋅(xin)中毒，還會(hui)因為(wei)影響鐵的(de)吸收而導致(zhi)缺鐵性貧血。一般(ban)補鋅(xin)都要在醫生的(de)指導下(xia),并且定期檢查血鋅(xin)。

謹防藥物干擾

許多藥(yao)物如維生素(su)C、葉酸、青霉胺、四環素(su)等可干(gan)擾補鋅(xin)效果，在(zai)補鋅(xin)時(shi)盡量避免服用。

食物要精細

韭菜(cai)、竹筍(sun)、燕(yan)麥等(deng)含粗(cu)纖維多(duo)，植物(wu)胚(pei)芽含植酸鹽多(duo)，這些均可阻礙鋅的吸(xi)收，補鋅期間(jian)食物(wu)要精細一點。

口服鋅劑時間

為(wei)了(le)有(you)利于(yu)吸收(shou)，口服鋅(xin)劑(ji)最好在飯前1～2小時(shi)；服鋅(xin)同(tong)時(shi)應(ying)增加蛋白(bai)質攝入及(ji)治療(liao)缺鐵性貧血(xue)，可使鋅(xin)缺乏(fa)改善更快；應(ying)隨時(shi)檢(jian)測(ce)血(xue)漿鋅(xin)。