嬰(ying)兒(er)是特殊人群，無論(lun)是母乳(ru)喂養(yang)還是混合或人工喂養(yang)，奶類應是飲食(shi)的(de)主體。0——5個月(yue)的(de)嬰(ying)兒(er)每(mei)天(tian)對鈣(gai)的(de)攝取量為300毫克(ke)，只要(yao)每(mei)天(tian)飲母乳(ru)或配方奶600-800毫升，便可滿足身體對鈣(gai)的(de)需要(yao)。

到了4——6月時，嬰(ying)(ying)兒開始(shi)(shi)添加輔食(shi)，每天的(de)喝奶量(liang)逐漸減少。而5——11個(ge)月的(de)嬰(ying)(ying)兒對鈣(gai)的(de)攝取量(liang)每天增至(zhi)400毫(hao)克(ke)，因(yin)此(ci)，從這時起應開始(shi)(shi)補充(chong)鈣(gai)劑。

1——3歲(sui)時，對鈣的(de)(de)攝(she)取(qu)量(liang)每(mei)天增至600毫(hao)克。可他(ta)們的(de)(de)飲食是(shi)從以奶類為主(zhu)，逐(zhu)漸過度(du)到(dao)以谷類為主(zhu)的(de)(de)。調(diao)查顯示，我(wo)國1-3歲(sui)嬰(ying)幼兒飲食中的(de)(de)鈣仍(reng)達不到(dao)需要量(liang)。因此(ci)，每(mei)天還(huan)應為寶貝(bei)補鈣150——300毫(hao)克，奶及奶制(zhi)品也仍(reng)是(shi)飲食中不可缺少的(de)(de)成分。每(mei)天最好(hao)飲奶400毫(hao)升左右，同時注意安排奶制(zhi)品、骨(gu)頭湯(tang)、小蝦(xia)皮、魚類等富鈣食物。

早產兒(er)(er)(er)及雙胞(bao)胎應在(zai)出生后1——2周開(kai)始補(bu)充(chong)VD，正常足月(yue)兒(er)(er)(er)應在(zai)出生后2——4周開(kai)始補(bu)充(chong)。6個月(yue)以(yi)(yi)下嬰兒(er)(er)(er)每天補(bu)充(chong)400國(guo)際(ji)單位(wei)，6個月(yue)以(yi)(yi)上嬰兒(er)(er)(er)每天補(bu)充(chong)400——600國(guo)際(ji)單位(wei)。

補充VD和鈣(gai)劑應持續到2歲至(zhi)2歲半(ban)。幼兒(er)在2歲半(ban)后戶外活動增加，飲(yin)食種類逐漸多樣(yang)化，這時就不(bu)需要補充VD和鈣(gai)劑了。

多曬太陽是嬰幼兒(er)補(bu)鈣的重要途(tu)徑(jing)(jing)。因為(wei)，引起(qi)他們缺(que)鈣的主要原因是VD攝取不足(zu)，而VD在食(shi)物中含量很少，加之嬰幼兒(er)食(shi)譜(pu)單調，所以(yi)只能(neng)從食(shi)物中攝取到很少的VD。曬太陽可促使皮膚(fu)中的一種(zhong)物質轉(zhuan)化(hua)為(wei)VD，這種(zhong)補(bu)充途(tu)徑(jing)(jing)最安全，不會(hui)發生VD中毒。