嬰(ying)兒是(shi)特殊人(ren)群,無論是(shi)母(mu)乳喂養還(huan)是(shi)混合或人(ren)工喂養,奶類應是(shi)飲(yin)食的(de)主體。0——5個月的(de)嬰(ying)兒每天(tian)對鈣的(de)攝(she)取量為300毫克(ke),只要(yao)(yao)每天(tian)飲(yin)母(mu)乳或配方奶600-800毫升(sheng),便可滿足身體對鈣的(de)需要(yao)(yao)。
到了4——6月(yue)時,嬰兒開(kai)始(shi)添加輔(fu)食,每天的喝(he)奶量逐漸減(jian)少。而5——11個月(yue)的嬰兒對鈣的攝取量每天增至400毫(hao)克,因此,從這時起應開(kai)始(shi)補充鈣劑。
1——3歲時,對(dui)鈣(gai)的攝取(qu)量每天(tian)增至600毫(hao)克。可他(ta)們(men)的飲(yin)(yin)食(shi)是(shi)從以(yi)奶類為主,逐漸過度到(dao)(dao)以(yi)谷類為主的。調查顯示,我(wo)國1-3歲嬰幼兒飲(yin)(yin)食(shi)中(zhong)的鈣(gai)仍達不到(dao)(dao)需(xu)要量。因此(ci),每天(tian)還(huan)應(ying)為寶貝(bei)補鈣(gai)150——300毫(hao)克,奶及奶制品(pin)也仍是(shi)飲(yin)(yin)食(shi)中(zhong)不可缺(que)少的成分。每天(tian)最好飲(yin)(yin)奶400毫(hao)升左右,同時注意安排奶制品(pin)、骨(gu)頭(tou)湯、小(xiao)蝦皮、魚類等富鈣(gai)食(shi)物。
早產兒及(ji)雙胞胎(tai)應在出生(sheng)后(hou)1——2周開始(shi)補(bu)充VD,正常足月(yue)(yue)兒應在出生(sheng)后(hou)2——4周開始(shi)補(bu)充。6個月(yue)(yue)以下嬰(ying)兒每天補(bu)充400國(guo)際單位(wei),6個月(yue)(yue)以上嬰(ying)兒每天補(bu)充400——600國(guo)際單位(wei)。
補(bu)充VD和鈣劑應持續到2歲(sui)(sui)(sui)至2歲(sui)(sui)(sui)半。幼兒在2歲(sui)(sui)(sui)半后(hou)戶外活(huo)動(dong)增加,飲食(shi)種類逐漸多樣化,這(zhe)時就不需(xu)要(yao)補(bu)充VD和鈣劑了。
多曬(shai)太陽(yang)(yang)是(shi)嬰幼兒(er)補(bu)鈣(gai)的(de)(de)重(zhong)要途徑。因(yin)為,引(yin)起他(ta)們缺鈣(gai)的(de)(de)主(zhu)要原因(yin)是(shi)VD攝取不足,而VD在食(shi)物(wu)中(zhong)含量很(hen)少,加(jia)之(zhi)嬰幼兒(er)食(shi)譜單(dan)調,所以只能從食(shi)物(wu)中(zhong)攝取到很(hen)少的(de)(de)VD。曬(shai)太陽(yang)(yang)可促使皮(pi)膚中(zhong)的(de)(de)一種物(wu)質轉化為VD,這種補(bu)充途徑最安全,不會發生VD中(zhong)毒(du)。
1、牛奶(nai):半斤牛奶(nai),含鈣300毫克,還含有多(duo)種(zhong)氨基酸(suan)、乳(ru)酸(suan)、礦(kuang)物質及維生素(su),促進鈣的消化和(he)吸收。而且(qie)牛奶(nai)中的鈣質人體(ti)更(geng)易吸取(qu)。
2、海帶(dai)和(he)蝦(xia)(xia)皮(pi)(pi):海帶(dai)和(he)蝦(xia)(xia)皮(pi)(pi)是高鈣海產(chan)品,每天吃上25克(ke),就可(ke)以補鈣300毫克(ke)呢。并(bing)且它們還能夠(gou)降(jiang)低血(xue)脂,預防動(dong)脈硬(ying)化(hua)。 海帶(dai)與肉類同煮(zhu)或是煮(zhu)熟后涼(liang)拌,都是不(bu)錯的美食。蝦(xia)(xia)皮(pi)(pi)中含鈣量更高,25克(ke)蝦(xia)(xia)皮(pi)(pi)就含有500毫克(ke)的鈣,所以,用蝦(xia)(xia)皮(pi)(pi)做湯或做餡都是日常補鈣的不(bu)錯選(xuan)擇。
3、豆(dou)制(zhi)品:大豆(dou)是(shi)高蛋白食物,含鈣(gai)量也(ye)很高。500克豆(dou)漿含鈣(gai)120毫克,150克豆(dou)腐含鈣(gai)就高達(da)500毫克,其他豆(dou)制(zhi)品也(ye)是(shi)補(bu)鈣(gai)的(de)良品。
食(shi)補(bu):在寶寶補(bu)鈣(gai)方法中(zhong)(zhong),食(shi)補(bu)是最好的(de),主要(yao)是不像藥物(wu)(wu)有副作用。如果寶寶缺(que)鈣(gai)不是很(hen)嚴重(zhong),可(ke)以在平常的(de)飲食(shi)中(zhong)(zhong)注(zhu)意(yi)添(tian)加蝦皮、豆類、魚類等(deng)食(shi)物(wu)(wu),少吃蔬菜等(deng)影響(xiang)鈣(gai)吸(xi)收的(de)食(shi)物(wu)(wu)。
1.綠(lv)色蔬菜(cai):有研究表明(ming),綠(lv)色蔬菜(cai)也是(shi)補鈣好(hao)手(shou),羽衣(yi)甘藍(lan)、菠(bo)菜(cai)、西蘭花、白(bai)菜(cai)、甘藍(lan)、芥菜(cai)等(deng)綠(lv)葉蔬菜(cai)都(dou)是(shi)鈣的良好(hao)來源(yuan)。
2.堅果(guo):給寶(bao)寶(bao)補鈣,還可多吃堅果(guo),如核桃、杏(xing)仁、榛子(zi)、腰(yao)果(guo)等,堅果(guo)油也是鈣的良好來源。
3.蝦皮(pi)餛飩:蝦皮(pi)的含鈣量是非常豐富的,想要補鈣的話,那(nei)就平時多(duo)吃一些蝦皮(pi)吧。
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