秋季養生保健原則

1、調理飲食：秋季健康飲(yin)食(shi)(shi)要以滋陰潤肺為基(ji)本(ben)原(yuan)則(ze)。年老胃弱者，可采用晨起食(shi)(shi)粥(zhou)(zhou)(zhou)法(fa)來益(yi)胃生津，如百(bai)合蓮子粥(zhou)(zhou)(zhou)、銀耳冰糖(tang)糯(nuo)米粥(zhou)(zhou)(zhou)、杏仁川貝糯(nuo)米粥(zhou)(zhou)(zhou)及黑(hei)芝麻粥(zhou)(zhou)(zhou)等食(shi)(shi)物。除此之(zhi)外還應該多(duo)吃(chi)一些酸味果蔬(shu)，少吃(chi)辛(xin)辣(la)刺激食(shi)(shi)品，這對護肝益(yi)肺大有(you)好處(chu)。

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2、早起(qi)(qi)(qi)早睡(shui)：早睡(shui)以順應陰精的(de)(de)收藏，早起(qi)(qi)(qi)以舒達陽氣。秋(qiu)天應適(shi)(shi)當早起(qi)(qi)(qi)，可以減少血(xue)(xue)栓形成的(de)(de)機會;起(qi)(qi)(qi)床前適(shi)(shi)當多躺幾分(fen)鐘，舒展(zhan)活動(dong)一下全身，對預防血(xue)(xue)栓形成也(ye)有(you)著重要的(de)(de)意義。這類的(de)(de)疾病(bing)在(zai)秋(qiu)末冬初發病(bing)率很高，發病(bing)時期多在(zai)長時間(jian)睡(shui)眠(mian)的(de)(de)后期，這是因為(wei)在(zai)睡(shui)眠(mian)時血(xue)(xue)液在(zai)腦血(xue)(xue)管的(de)(de)流動(dong)速度減慢，血(xue)(xue)栓容(rong)易形成之故(gu)。

3、增強體力：秋天氣候漸冷，衣服不可一下子增加過多，有意地讓機體凍一凍，經受一些寒涼之氣的鍛煉，這也是增強機體對冬季寒冷(leng)氣候適應能力的(de)重(zhong)要方(fang)法。而(er)金(jin)秋時節天高氣爽，也是運動鍛煉(lian)的(de)好時期，尤(you)其應該(gai)重(zhong)視耐寒鍛煉(lian)，如早操(cao)、慢跑和冷(leng)水浴等，以提(ti)高對疾病(bing)的(de)抵(di)抗力。

4、預防疾病(bing)：秋末(mo)氣候轉涼(liang)，這個時(shi)(shi)期是中風和心肌(ji)梗死發病(bing)的(de)高(gao)峰時(shi)(shi)期，極容易導(dao)致(zhi)猝死。患有慢性支氣管炎、肺(fei)氣腫(zhong)和肺(fei)心病(bing)的(de)人，對氣候的(de)變化(hua)(hua)也很(hen)敏感(gan)，很(hen)容易導(dao)致(zhi)復(fu)發、病(bing)情惡化(hua)(hua)。故患有這類(lei)疾病(bing)的(de)患者(zhe)應該特(te)別注意提(ti)高(gao)警惕加強(qiang)預防，家中應備有急救與治療藥品，以防不備之需。

5、預防(fang)秋(qiu)(qiu)燥：秋(qiu)(qiu)天(tian)氣候干(gan)燥，因而皮膚(fu)水分(fen)蒸(zheng)發快(kuai)，故容易造(zao)成(cheng)皮膚(fu)干(gan)裂、皺(zhou)紋(wen)增多、咽喉燥痛、大便秘(mi)結等癥狀，因此秋(qiu)(qiu)天(tian)預防(fang)秋(qiu)(qiu)燥是一(yi)項重要的保健原則。室內要保持一(yi)定的濕度，重視(shi)補充機體(ti)的水分(fen)，避(bi)免(mian)過勞和劇烈運動使(shi)津氣液的耗損。為(wei)了防(fang)止(zhi)皮膚(fu)干(gan)燥可涂(tu)擦各種護膚(fu)霜。但應該注意口唇干(gan)裂不可擦甘(gan)油，更不可用(yong)舌頭經常舔口唇，否(fou)則會使(shi)口唇干(gan)燥皸(jun)裂加(jia)重。

6、慎食(shi)瓜果：夏令大(da)量(liang)食(shi)瓜果雖然(ran)不至于造(zao)成脾胃(wei)疫患(huan)，卻會使腸胃(wei)抗(kang)病(bing)力下(xia)降，入秋(qiu)后再大(da)量(liang)食(shi)瓜果，勢必會更助濕(shi)邪損傷脾陽，脾陽不振則(ze)不能運化水(shui)濕(shi)，腹瀉、下(xia)痢、便(bian)溏等急慢性胃(wei)腸道疾(ji)病(bing)就會隨之發生。因(yin)此，入秋(qiu)之后應該少食(shi)瓜果，脾胃(wei)虛寒者尤(you)其應該禁忌。

7、適時(shi)進補(bu)(bu)(bu)：進補(bu)(bu)(bu)時(shi)需要(yao)注意(yi)不(bu)要(yao)無病(bing)進補(bu)(bu)(bu)和虛(xu)(xu)(xu)實不(bu)分濫補(bu)(bu)(bu)。中醫的治療原則(ze)是虛(xu)(xu)(xu)者補(bu)(bu)(bu)之(zhi)，不(bu)是虛(xu)(xu)(xu)證病(bing)人就不(bu)宜用補(bu)(bu)(bu)藥(yao)。虛(xu)(xu)(xu)病(bing)又有(you)陰虛(xu)(xu)(xu)、陽虛(xu)(xu)(xu)、氣(qi)虛(xu)(xu)(xu)、血(xue)虛(xu)(xu)(xu)之(zhi)區分，對癥(zheng)服藥(yao)才能夠補(bu)(bu)(bu)益身體，否則(ze)就會適得(de)其(qi)反(fan)。還要(yao)注意(yi)進補(bu)(bu)(bu)適量，忌用藥(yao)代食(shi)，提倡(chang)食(shi)補(bu)(bu)(bu)法。如(ru)烏骨雞、豬(zhu)肺、龜肉、燕窩(wo)、銀耳、蜂蜜(mi)、芝(zhi)麻(ma)、核桃、藕、秋梨等(deng)。這些食(shi)物與中藥(yao)配伍(wu)，則(ze)效果更佳。

8、多飲(yin)湯(tang)水：秋季空氣(qi)干(gan)(gan)燥(zao)，把進補(bu)的物品(pin)制做成湯(tang)水服(fu)用比較適宜(yi)。一般(ban)人宜(yi)用食(shi)補(bu)方法，即(ji)選(xuan)擇新(xin)鮮的白菜(cai)、蘿(luo)卜(bu)和蓮藕(ou)等(deng)加入魚、肉(rou)等(deng)做成湯(tang)，如花(hua)生雞爪(zhua)湯(tang)、蓮藕(ou)牛肉(rou)湯(tang)、菠菜(cai)豬肝(gan)湯(tang)、蘿(luo)卜(bu)排骨湯(tang)等(deng)。還可(ke)以食(shi)用有(you)于利(li)尿解熱作用的寒(han)涼類(lei)水果，如蘋果、雪梨(li)、柑(gan)橘、荸薺、葡萄等(deng)，可(ke)補(bu)充(chong)大量(liang)(liang)多種維生素和微量(liang)(liang)元素。秋季氣(qi)候(hou)較干(gan)(gan)燥(zao)，口渴感(gan)強(qiang)，但是不(bu)宜(yi)多飲(yin)含氣(qi)體的飲(yin)料(liao)，可(ke)選(xuan)用胖大海加冰糖或者白菊花(hua)加蜂(feng)蜜浸泡，經(jing)常服(fu)用，既可(ke)以補(bu)充(chong)體內水分，又可(ke)起保健治療作用。

秋季養生保健禁忌

1、忌虛實不分

中(zhong)醫的治療原則是(shi)(shi)虛(xu)(xu)者補之，不(bu)是(shi)(shi)虛(xu)(xu)癥(zheng)病(bing)人(ren)不(bu)宜用補藥，虛(xu)(xu)癥(zheng)又有陰虛(xu)(xu)、陽虛(xu)(xu)、氣(qi)虛(xu)(xu)、血虛(xu)(xu)之分(fen)，對(dui)癥(zheng)服(fu)藥才(cai)能補益身體(ti)，否(fou)則適得其反，會傷(shang)害身體(ti)。保健養生雖然不(bu)像治病(bing)那樣嚴格區別，但起(qi)碼應把用膳對(dui)象(xiang)分(fen)為偏(pian)寒偏(pian)熱(re)兩大類。偏(pian)寒者畏(wei)寒喜熱(re)，手(shou)足不(bu)溫，口淡(dan)涎多(duo)，大便(bian)(bian)溏，小(xiao)便(bian)(bian)清長，舌質淡(dan)脈(mo)沉細。偏(pian)熱(re)者，則手(shou)足心(xin)熱(re)，口干，口苦，口臭，大便(bian)(bian)干結，小(xiao)便(bian)(bian)短赤，舌質紅，脈(mo)數(shu)。若(ruo)不(bu)辨寒熱(re)妄投藥膳，容易(yi)導致“火上加油”。

2、忌多多益善

任何補藥用過(guo)量都有(you)害。認為(wei)“多吃(chi)補藥，有(you)病(bing)治病(bing)，無病(bing)強(qiang)身”是(shi)不(bu)科學的(de)。如過(guo)量服用參茸類補品，會引起腹脹、不(bu)思(si)飲食(shi)；過(guo)服維生素C，可致(zhi)惡心、嘔吐(tu)和(he)腹瀉。

3、忌重“進”輕(qing)“出”

隨著人民生(sheng)活水平的提高，不少家(jia)庭天(tian)天(tian)有(you)葷(hun)腥，餐(can)餐(can)大油(you)膩(ni)，這些食(shi)物代謝(xie)后產(chan)生(sheng)的酸性有(you)毒物質，需(xu)及時(shi)排(pai)出(chu)，而生(sheng)活節奏的加快，又使不少人排(pai)便(bian)無規律(lv)甚至便(bian)秘。故養(yang)(yang)生(sheng)專(zhuan)家(jia)近年來提出(chu)一(yi)種(zhong)關注“負營(ying)養(yang)(yang)”的保健新觀(guan)念，即(ji)重視人體(ti)廢物的排(pai)出(chu)，減少“腸毒”的滯(zhi)留與吸收，提倡在進(jin)補的同時(shi)，亦應(ying)重視排(pai)便(bian)的及時(shi)和(he)通暢。

4、忌恒“補(bu)”不變

有(you)些人喜歡按自(zi)己(ji)口味(wei)，專服某一種補(bu)品，繼而又從多(duo)年(nian)(nian)不(bu)(bu)變發展成(cheng)“偏食”、“嗜食”，這對健康是不(bu)(bu)利的(de)。因為藥(yao)物和食物既有(you)保健治療作用，亦有(you)一定的(de)副作用，久服多(duo)服會(hui)影響體內的(de)營養(yang)平衡(heng)。尤其是老(lao)年(nian)(nian)人，不(bu)(bu)但各個臟器功(gong)能均(jun)有(you)不(bu)(bu)同程度的(de)減退(tui)，需要全面地系統地加以調理，而且不(bu)(bu)同的(de)季(ji)節，對保健藥(yao)物和食物也有(you)不(bu)(bu)同的(de)需求。因此，根據不(bu)(bu)同情況予以調整是十(shi)分必要的(de)，不(bu)(bu)能恒補(bu)不(bu)(bu)變，一補(bu)到(dao)底。