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【立春養生小知識】打春吃什么食物養生 立春養生六大原則

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摘要:立春吃什么食物養生?養生要根據季節特點,春季養生要順應春天陽氣生發,萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼于一個“生”字。那么立春養生需要注意哪些呢?下面小編為您分享立春養生常識和立春養生六大原則,一起來看看吧!

立春養生小知識

春(chun)季(ji)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)要順應(ying)春(chun)天陽(yang)(yang)(yang)氣(qi)(qi)生(sheng)(sheng)(sheng)發,萬物(wu)始生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)特(te)點(dian)(dian),注意保護陽(yang)(yang)(yang)氣(qi)(qi),著(zhu)眼于一個“生(sheng)(sheng)(sheng)”字(zi)。按自(zi)然(ran)界屬性(xing),春(chun)屬木(mu),與肝相(xiang)應(ying)。(這是五(wu)行學說(shuo),以(yi)(yi)五(wu)行特(te)性(xing)來說(shuo)明五(wu)臟(zang)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)理(li)活動特(te)點(dian)(dian),如肝喜(xi)調(diao)達(da)(da),有(you)疏泄的(de)(de)功能(neng),木(mu)有(you)生(sheng)(sheng)(sheng)發的(de)(de)特(te)性(xing),故以(yi)(yi)肝屬“木(mu)”)肝的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)理(li)特(te)點(dian)(dian)主疏泄,在(zai)志為怒,惡抑郁而(er)喜(xi)調(diao)達(da)(da)。在(zai)春(chun)季(ji)精(jing)神(shen)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)方面,要力戒(jie)暴怒,更忌(ji)情懷憂郁,做到心(xin)胸開闊,樂觀向上,保持心(xin)境恬愉的(de)(de)好心(xin)態。同時要充分利用、珍惜春(chun)季(ji)大(da)自(zi)然(ran)“發陳(chen)”之時,借陽(yang)(yang)(yang)氣(qi)(qi)上升,萬物(wu)萌生(sheng)(sheng)(sheng),人體新陳(chen)代謝旺盛之機,通過適當的(de)(de)調(diao)攝,使春(chun)陽(yang)(yang)(yang)之氣(qi)(qi)得以(yi)(yi)宣達(da)(da),代謝機能(neng)得以(yi)(yi)正常(chang)運行。

春(chun)季氣候變(bian)化較大(da),天氣乍寒乍暖(nuan),由(you)于(yu)人體(ti)(ti)腠理開(kai)始(shi)變(bian)得疏松,對寒邪的抵抗能(neng)力有所(suo)減弱(ruo),所(suo)以,初春(chun)時節特別是生活(huo)(huo)在(zai)北方(fang)(fang)地區(qu)的人不宜(yi)頓(dun)去棉服,年老(lao)體(ti)(ti)弱(ruo)者換裝尤宜(yi)審(shen)慎,不可驟減。《千金要方(fang)(fang)》主張春(chun)時衣(yi)著(zhu)宜(yi)“下(xia)厚上薄”,《老(lao)老(lao)恒言》亦(yi)云(yun):“春(chun)凍(dong)半泮,下(xia)體(ti)(ti)寧過于(yu)暖(nuan),上體(ti)(ti)無妨略減,所(suo)以養陽(yang)之生氣”。春(chun)天在(zai)起居方(fang)(fang)面,人體(ti)(ti)氣血亦(yi)如自(zi)(zi)然(ran)界一樣,需(xu)舒展(zhan)暢(chang)達,這就要求我們夜臥早起,免冠披發(fa),松緩衣(yi)帶,舒展(zhan)形(xing)體(ti)(ti),多參加室(shi)外(wai)活(huo)(huo)動(dong),克服倦懶思眠狀(zhuang)態,使自(zi)(zi)己(ji)的精神情志(zhi)與大(da)自(zi)(zi)然(ran)相適應,力求身心和(he)諧,精力充沛。

飲食調養方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。《素問?藏氣法時論》說:“肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之”。在五臟與五味的關系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄,飲食調養要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本臟之神所好也,即補也。苦者是本臟之神所惡也,即瀉也。”明確了這種關系,就能有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁(yu)金、丹(dan)參、元(yuan)胡等,食(shi)品(pin)選(xuan)擇辛溫發散的大(da)棗(zao)、豆豉、蔥、香菜、花(hua)生(sheng)等靈活地進行配(pei)方選(xuan)膳。

春季養生(sheng)另一方面,就是要防病保健。特別是初春,天氣(qi)由寒(han)轉暖,各(ge)種(zhong)致病的細菌、病毒隨之生(sheng)長(chang)繁殖。溫熱(re)毒邪(xie)開始活動(dong),現(xian)代醫學所說的流(liu)感、流(liu)腦、麻疹、猩紅熱(re)、肺炎(yan)也(ye)多有(you)發(fa)生(sheng)和流(liu)行。為避免春季疾病的發(fa)生(sheng),在(zai)預防措施(shi)中,首先要消滅(mie)傳染源;二要常開窗(chuang),使(shi)室內空氣(qi)流(liu)通,保持空氣(qi)清新;三要加強鍛煉,提高機體的防御能(neng)力(li)。此(ci)外(wai),注意口鼻保健,阻斷溫邪(xie)上受首先犯肺之路。

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起居篇

晚睡早起精神足 防病(bing)首先要(yao)防風

春季(ji)養生首先倡導的是(shi)晚睡(晚上11點之前(qian)上床入睡)早(zao)起(可比(bi)冬(dong)季(ji)起得早(zao)一些)。

春季的(de)氣候特點是以習尚為主令。《黃帝內經》載:“風(feng)者,百病之(zhi)始也。”這是由于其他幾種邪氣(如寒邪、熱(re)邪、濕邪等(deng)(deng))都是借助于風(feng)邪侵入人(ren)體(ti)(ti)(ti)的(de)。風(feng)邪能經過進(jin)犯體(ti)(ti)(ti)表使毛孔打(da)開而進(jin)入人(ren)體(ti)(ti)(ti),特別是攻擊(ji)人(ren)體(ti)(ti)(ti)陽(yang)氣聚集的(de)部(bu)位,如背部(bu)、頭(tou)部(bu)、上肢等(deng)(deng)。假如風(feng)邪侵襲(xi)(xi)人(ren)體(ti)(ti)(ti)表面,會引(yin)起蕁麻疹、皮疹、皮膚瘙癢等(deng)(deng);侵襲(xi)(xi)到(dao)(dao)頭(tou)部(bu),會使人(ren)頭(tou)痛(tong),整天發(fa)困(kun);侵襲(xi)(xi)到(dao)(dao)關(guan)節上,會引(yin)發(fa)關(guan)節疼痛(tong);侵襲(xi)(xi)到(dao)(dao)肌肉里,會導致肌肉酸痛(tong)等(deng)(deng)。所以,春季要留意(yi)保暖、防風(feng)。

情緒篇

春(chun)天生氣易傷(shang)肝 發怒不(bu)超3分鐘

肝(gan)(gan)陽、肝(gan)(gan)火在(zai)春季處在(zai)了上升(sheng)的勢頭(tou),需求適當地釋放。肝(gan)(gan)喜(xi)疏泄厭抑郁(yu),生氣發怒(nu)易(yi)使肝(gan)(gan)臟氣血淤滯不(bu)暢而(er)導致各種肝(gan)(gan)病(bing)。所(suo)以,春季一定要心平氣和、樂觀開朗,假(jia)如生氣了,要學會息(xi)怒(nu),即(ji)便生氣也不(bu)要超過3分鐘。

運動篇

春季最(zui)宜散漫步 串門也養生

春天(tian)陽氣生發(fa),但寒氣仍在,所以不(bu)主(zhu)張大(da)耗費的運動,而漫(man)(man)步(bu)(bu)、聊(liao)(liao)天(tian)、串門等比較(jiao)適宜。運動以不(bu)出(chu)汗(han)或微出(chu)汗(han)為佳。關(guan)于老年人來(lai)說,以緩步(bu)(bu)為好,可以走走停停,或與親(qin)朋好友一同,邊(bian)漫(man)(man)步(bu)(bu)邊(bian)聊(liao)(liao)天(tian)。

按摩篇

按太沖敲膽經

春季常按摩太沖(chong)穴(位于(yu)足背側,當(dang)第1跖骨間隙的后頭凹陷處),可疏(shu)解(jie)情緒、緩解(jie)胸部不適感。另(ling)外(wai),空(kong)閑時敲(qiao)敲(qiao)膽經(jing)(坐在(zai)椅子(zi)上(shang),一條腿(tui)放在(zai)另(ling)一條腿(tui)上(shang),從(cong)大腿(tui)外(wai)側跟盆(pen)骨交接處的環跳穴開端,往膝(xi)蓋的方(fang)向敲(qiao),一共四(si)下(xia),每敲(qiao)打四(si)下(xia)算1次,每天敲(qiao)左右大腿(tui)各(ge)50次),可促進肝的疏(shu)泄功(gong)用。

食療篇:立春吃什么食物養生

春季溫補養生正(zheng)當時(shi)

春(chun)季(ji)應多吃(chi)些(xie)辛甘發散之(zhi)品,不宜吃(chi)酸收之(zhi)味。一些(xie)具有溫補腎(shen)陽作用(yong)的(de)食(shi)物(wu),如牛蒡、藕根、胡蘿卜、山芋、薯類、青(qing)菜(cai)(cai)等(deng)(deng),宜常吃(chi),但陰虛(xu)(xu)火旺者忌食(shi)。容(rong)易重復感冒(mao)、有哮(xiao)喘病史(shi)、體(ti)質虛(xu)(xu)弱者應多吃(chi)些(xie)清淡的(de)蔬菜(cai)(cai)、豆類及其制品等(deng)(deng),忌食(shi)辛辣(la)、油(you)膩、生冷(leng)食(shi)物(wu)。下(xia)面引薦兩款春(chun)季(ji)養生食(shi)療方,供選用(yong)。

韭菜炒鱔絲:熟黃鱔絲300克,韭菜150克,植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末各適量。將熟黃鱔絲洗凈后切段;韭菜擇凈、切段;鍋內加植物油,燒至五成熱時放入蔥段熗鍋,再放入鱔絲和姜末翻炒,參加料酒、醬油(you)、鹽、白糖、胡椒粉(fen),用(yong)小火炒4分鐘左右;待鱔絲入味后,參加(jia)韭(jiu)菜(cai)翻炒至熟(shu);加(jia)水淀粉(fen)勾(gou)芡,淋少許香油(you)翻炒平均即可。具(ju)有溫補肝腎(shen)、助(zhu)陽(yang)固精的作用(yong)。

干(gan)貝(bei)(bei)蘆(lu)筍:干(gan)貝(bei)(bei)(扇貝(bei)(bei)的干(gan)制品)85克(ke),蘆(lu)筍200克(ke),海蛤300克(ke),鹽、香(xiang)(xiang)油、蔥花各適量。將蘆(lu)筍去(qu)皮、切段;海蛤吐沙、洗凈,用(yong)沸水燙熟(shu)后去(qu)殼取肉備(bei)用(yong);鍋(guo)內(nei)倒香(xiang)(xiang)油燒(shao)熱(re),放(fang)入蔥花爆(bao)香(xiang)(xiang),參加干(gan)貝(bei)(bei)、蘆(lu)筍拌炒(chao),再放(fang)入海蛤用(yong)大(da)火(huo)略炒(chao),加鹽調味即可。具有(you)補血養陰、滋補肝(gan)腎的作用(yong)。

立春養生六大原則

1、早起早睡以養肝

《黃帝內經》說:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說立春開始后自然界生機勃勃,萬物欣欣向榮,這時人們應當順應自然界生機勃發之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發之氣而不可違背它,這就是適應春天的養生方法。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養的基礎。因此,春季以舒暢身體,調達情志為養生方法。

2、防止舊病復發

古(gu)諺語:“百草回芽,舊病(bing)萌發(fa)。”可(ke)見(jian)立春(chun)后是疾(ji)病(bing)多發(fa)的季節。春(chun)天的多發(fa)病(bing)有肺炎、肝炎、流(liu)腦(nao)、麻疹、腮腺炎、過敏性(xing)哮喘(chuan)、心肌梗(geng)塞、精神病(bing)等(deng)(deng)。因此對于有肝炎、過敏性(xing)哮喘(chuan)、心肌梗(geng)塞等(deng)(deng)的患(huan)者要特別注(zhu)意調養(yang)預防。

3、不要過早減衣

“春不減衣,秋不戴帽”。立春氣(qi)溫還(huan)未轉(zhuan)暖,不要過早減掉(diao)冬(dong)(dong)衣。冬(dong)(dong)季(ji)穿(chuan)了幾個月的棉衣,身體產熱(re)散熱(re)的調(diao)節與冬(dong)(dong)季(ji)的環境溫度處于相(xiang)對平衡的狀態。由冬(dong)(dong)季(ji)轉(zhuan)入(ru)初(chu)春,乍暖還(huan)寒,氣(qi)溫變化又大,過早減掉(diao)冬(dong)(dong)衣,一旦氣(qi)溫下降,就難以適應(ying),會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲(xi)擊機體,容(rong)易引發各種呼吸系統疾病及冬(dong)(dong)春季(ji)傳染病。

4、每天梳頭百下

《養生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每(mei)天梳頭是很好的(de)養(yang)生保健方法。因為春(chun)天是自(zi)然陽氣萌生升發(fa)的(de)季節,這時人體的(de)陽氣也順(shun)應自(zi)然,有向上向外升發(fa)的(de)特(te)點(dian),表現為毛孔逐漸(jian)舒展,代謝(xie)旺盛,生長(chang)迅速。故春(chun)天梳頭,正符合這一春(chun)季養(yang)生的(de)要(yao)求(qiu),有宣行郁滯,疏利(li)氣血,通達陽氣的(de)重(zhong)要(yao)作用。

5、少吃補品和鹽

很多人崇尚冬(dong)(dong)季(ji)(ji)進(jin)(jin)補(bu),但(dan)是立春后(hou)進(jin)(jin)補(bu)要適(shi)度。一(yi)年四季(ji)(ji)有(you)“春生、夏(xia)長、秋(qiu)收、冬(dong)(dong)藏(zang)(zang)”的(de)(de)特(te)點。人生于自(zi)然,應順應自(zi)然規律。冬(dong)(dong)季(ji)(ji)根據個人體質(zhi)適(shi)量進(jin)(jin)補(bu),符合冬(dong)(dong)藏(zang)(zang)的(de)(de)養生原(yuan)則。但(dan)立春之后(hou)的(de)(de)這(zhe)段時間里,不(bu)論是食補(bu)還(huan)是藥(yao)補(bu),進(jin)(jin)補(bu)量都要逐漸減少,以便逐漸適(shi)應即將到來的(de)(de)春季(ji)(ji)舒暢、升發、條(tiao)達的(de)(de)季(ji)(ji)節特(te)點。與此(ci)同時,減少食鹽攝入量也很關鍵,因為咸(xian)味入腎,吃鹽過量易傷(shang)腎氣,不(bu)利于保(bao)養陽氣。

6、多吃韭菜香菜

春季陽氣初生(sheng)(sheng),飲食(shi)(shi)的調養除了注(zhu)意升發(fa)陽氣,還要投臟(zang)腑所好,應(ying)適當吃些辛(xin)(xin)甘發(fa)散之品,不宜吃酸(suan)收(shou)之味。因為酸(suan)味入肝,具(ju)有收(shou)斂之性,不利于陽氣的生(sheng)(sheng)發(fa)和肝氣的疏(shu)泄(xie)。食(shi)(shi)物(wu)可(ke)選擇辛(xin)(xin)溫發(fa)散的蔥、香菜、花生(sheng)(sheng)、韭菜、蝦仁等,少(shao)食(shi)(shi)辛(xin)(xin)辣之物(wu)。


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