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【立春養生小知識】打春吃什么食物養生 立春養生六大原則

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摘要:立春吃什么食物養生?養生要根據季節特點,春季養生要順應春天陽氣生發,萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼于一個“生”字。那么立春養生需要注意哪些呢?下面小編為您分享立春養生常識和立春養生六大原則,一起來看看吧!

立春養生小知識

春(chun)季養生(sheng)(sheng)要順應春(chun)天陽氣(qi)(qi)生(sheng)(sheng)發,萬物始生(sheng)(sheng)的(de)(de)特(te)(te)(te)點(dian),注意保護陽氣(qi)(qi),著(zhu)眼于一個(ge)“生(sheng)(sheng)”字。按自然(ran)界屬(shu)性(xing)(xing),春(chun)屬(shu)木,與(yu)肝相應。(這是(shi)五(wu)(wu)行學(xue)說,以五(wu)(wu)行特(te)(te)(te)性(xing)(xing)來(lai)說明(ming)五(wu)(wu)臟的(de)(de)生(sheng)(sheng)理活動特(te)(te)(te)點(dian),如肝喜調(diao)達,有(you)(you)疏(shu)泄的(de)(de)功能,木有(you)(you)生(sheng)(sheng)發的(de)(de)特(te)(te)(te)性(xing)(xing),故以肝屬(shu)“木”)肝的(de)(de)生(sheng)(sheng)理特(te)(te)(te)點(dian)主(zhu)疏(shu)泄,在志(zhi)為怒(nu),惡抑郁而喜調(diao)達。在春(chun)季精(jing)神(shen)養生(sheng)(sheng)方面,要力戒暴怒(nu),更忌情懷憂郁,做到心胸開(kai)闊,樂觀(guan)向(xiang)上(shang),保持心境恬(tian)愉(yu)的(de)(de)好心態(tai)。同(tong)時(shi)要充分利用、珍惜(xi)春(chun)季大自然(ran)“發陳”之(zhi)時(shi),借(jie)陽氣(qi)(qi)上(shang)升,萬物萌生(sheng)(sheng),人體新陳代謝旺(wang)盛之(zhi)機,通過適當的(de)(de)調(diao)攝(she),使春(chun)陽之(zhi)氣(qi)(qi)得(de)以宣(xuan)達,代謝機能得(de)以正常運行。

春(chun)(chun)季氣(qi)候變化較大(da),天(tian)氣(qi)乍寒乍暖,由于人體(ti)(ti)腠(cou)理開始變得疏松(song),對(dui)寒邪的抵(di)抗能力(li)有所減弱,所以,初春(chun)(chun)時節特別是生活在(zai)北方地區的人不宜(yi)頓去棉服(fu),年老(lao)(lao)體(ti)(ti)弱者(zhe)換裝尤宜(yi)審(shen)慎,不可驟減。《千(qian)金(jin)要方》主張春(chun)(chun)時衣著宜(yi)“下厚上(shang)(shang)薄”,《老(lao)(lao)老(lao)(lao)恒言》亦(yi)云:“春(chun)(chun)凍半泮,下體(ti)(ti)寧過于暖,上(shang)(shang)體(ti)(ti)無妨略(lve)減,所以養陽之生氣(qi)”。春(chun)(chun)天(tian)在(zai)起居(ju)方面,人體(ti)(ti)氣(qi)血(xue)亦(yi)如自(zi)(zi)然(ran)界一樣,需(xu)舒(shu)展(zhan)(zhan)暢達,這就要求我們夜臥(wo)早起,免冠披發,松(song)緩衣帶,舒(shu)展(zhan)(zhan)形(xing)體(ti)(ti),多參加室外(wai)活動,克服(fu)倦(juan)懶思眠狀態,使自(zi)(zi)己的精神(shen)情志與大(da)自(zi)(zi)然(ran)相適應,力(li)求身(shen)心(xin)和諧(xie),精力(li)充(chong)沛。

飲食調養方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。《素問?藏氣法時論》說:“肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之”。在五臟與五味的關系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄,飲食調養要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本臟之神所好也,即補也。苦者是本臟之神所惡也,即瀉也。”明確了這種關系,就能有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁(yu)金(jin)、丹參、元胡等(deng),食品選(xuan)擇(ze)辛溫發(fa)散的大棗、豆豉、蔥、香菜(cai)、花生等(deng)靈活(huo)地進行配方選(xuan)膳。

春(chun)(chun)季養生另一方(fang)面,就是要(yao)防病保健。特別是初春(chun)(chun),天氣(qi)由寒轉暖,各種致病的(de)(de)細菌、病毒隨之生長(chang)繁(fan)殖。溫(wen)熱毒邪(xie)開(kai)始活動,現代醫學所說(shuo)的(de)(de)流(liu)感、流(liu)腦(nao)、麻疹、猩紅熱、肺(fei)(fei)炎也多有發生和(he)流(liu)行。為避免春(chun)(chun)季疾病的(de)(de)發生,在預防措施中,首先要(yao)消(xiao)滅傳染源;二要(yao)常開(kai)窗,使室內空(kong)(kong)氣(qi)流(liu)通,保持(chi)空(kong)(kong)氣(qi)清(qing)新(xin);三要(yao)加強鍛煉,提高機(ji)體的(de)(de)防御能力。此外,注意(yi)口鼻保健,阻斷溫(wen)邪(xie)上受首先犯肺(fei)(fei)之路(lu)。

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起居篇

晚睡(shui)早起精(jing)神足 防病首先要(yao)防風

春季養生首先倡導的是晚睡(shui)(晚上11點之前上床入睡(shui))早起(qi)(可比(bi)冬季起(qi)得早一(yi)些(xie))。

春(chun)(chun)季的氣候特點是(shi)以習(xi)尚為主(zhu)令(ling)。《黃(huang)帝內(nei)經(jing)》載(zai):“風(feng)(feng)(feng)者(zhe),百病之始也(ye)。”這是(shi)由于其他(ta)幾種邪氣(如寒邪、熱邪、濕邪等)都是(shi)借助(zhu)于風(feng)(feng)(feng)邪侵(qin)(qin)入人(ren)體的。風(feng)(feng)(feng)邪能經(jing)過進犯體表使(shi)毛孔打(da)開而進入人(ren)體,特別是(shi)攻擊人(ren)體陽氣聚集的部(bu)位,如背部(bu)、頭部(bu)、上(shang)肢等。假(jia)如風(feng)(feng)(feng)邪侵(qin)(qin)襲人(ren)體表面,會(hui)(hui)引起(qi)蕁(qian)麻疹、皮疹、皮膚瘙(sao)癢等;侵(qin)(qin)襲到(dao)頭部(bu),會(hui)(hui)使(shi)人(ren)頭痛,整天發(fa)困;侵(qin)(qin)襲到(dao)關(guan)節(jie)上(shang),會(hui)(hui)引發(fa)關(guan)節(jie)疼(teng)痛;侵(qin)(qin)襲到(dao)肌(ji)肉里,會(hui)(hui)導致肌(ji)肉酸痛等。所(suo)以,春(chun)(chun)季要留(liu)意保暖(nuan)、防風(feng)(feng)(feng)。

情緒篇

春(chun)天(tian)生氣易傷肝(gan) 發(fa)怒(nu)不超(chao)3分鐘

肝(gan)(gan)陽、肝(gan)(gan)火在(zai)春季處在(zai)了上升的勢頭,需(xu)求適當地釋放(fang)。肝(gan)(gan)喜(xi)疏泄厭抑郁,生(sheng)氣(qi)發(fa)怒(nu)易(yi)使肝(gan)(gan)臟氣(qi)血淤滯(zhi)不暢而導(dao)致各(ge)種(zhong)肝(gan)(gan)病(bing)。所以,春季一定要(yao)心(xin)平氣(qi)和、樂觀開朗,假如生(sheng)氣(qi)了,要(yao)學(xue)會(hui)息怒(nu),即便(bian)生(sheng)氣(qi)也不要(yao)超過(guo)3分(fen)鐘。

運動篇

春季最宜散漫步 串門(men)也養生

春天(tian)陽氣生發,但寒氣仍在,所(suo)以不主(zhu)張(zhang)大耗費的運動,而漫步(bu)、聊天(tian)、串門等比較適宜。運動以不出汗或(huo)微出汗為佳。關(guan)于老年人來說,以緩步(bu)為好(hao),可(ke)以走走停(ting)停(ting),或(huo)與親朋(peng)好(hao)友一同,邊漫步(bu)邊聊天(tian)。

按摩篇

按太沖敲膽經

春季(ji)常按摩太沖穴(位于足背側(ce),當第1跖(zhi)骨間隙的后(hou)頭凹陷(xian)處(chu)),可(ke)疏(shu)解情緒、緩解胸部不適感。另外(wai),空閑時敲(qiao)(qiao)敲(qiao)(qiao)膽(dan)經(坐(zuo)在(zai)椅子上,一條(tiao)腿(tui)放(fang)在(zai)另一條(tiao)腿(tui)上,從大腿(tui)外(wai)側(ce)跟盆(pen)骨交接處(chu)的環(huan)跳穴開端,往膝蓋的方向敲(qiao)(qiao),一共四(si)下,每敲(qiao)(qiao)打四(si)下算1次,每天敲(qiao)(qiao)左(zuo)右大腿(tui)各(ge)50次),可(ke)促(cu)進肝的疏(shu)泄功用。

食療篇:立春吃什(shen)么食(shi)物(wu)養生

春季溫補養(yang)生(sheng)正當時

春(chun)(chun)季應多吃(chi)些(xie)辛甘(gan)發(fa)散之品(pin),不(bu)宜吃(chi)酸收之味(wei)。一些(xie)具有(you)溫補腎陽作用(yong)的食(shi)(shi)物,如牛蒡、藕(ou)根、胡(hu)蘿卜(bu)、山芋、薯類、青菜(cai)等(deng),宜常吃(chi),但陰虛火旺(wang)者(zhe)忌食(shi)(shi)。容易重(zhong)復感冒、有(you)哮喘病史、體質(zhi)虛弱者(zhe)應多吃(chi)些(xie)清淡的蔬菜(cai)、豆類及其制品(pin)等(deng),忌食(shi)(shi)辛辣、油(you)膩、生冷食(shi)(shi)物。下面引薦兩款春(chun)(chun)季養生食(shi)(shi)療方,供選用(yong)。

韭菜炒鱔絲:熟黃鱔絲300克,韭菜150克,植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末各適量。將熟黃鱔絲洗凈后切段;韭菜擇凈、切段;鍋內加植物油,燒至五成熱時放入蔥段熗鍋,再放入鱔絲和姜末翻炒,參加料酒、醬油、鹽、白糖、胡(hu)椒粉,用小火(huo)炒4分(fen)鐘(zhong)左右;待鱔絲入味后(hou),參(can)加韭菜翻炒至熟;加水淀粉勾(gou)芡,淋少許香油翻炒平均即可。具有溫補肝(gan)腎、助陽固精(jing)的作用。

干(gan)貝(bei)蘆(lu)筍:干(gan)貝(bei)(扇貝(bei)的(de)干(gan)制品)85克,蘆(lu)筍200克,海(hai)蛤(ha)300克,鹽、香油、蔥花各適量。將(jiang)蘆(lu)筍去皮、切(qie)段(duan);海(hai)蛤(ha)吐沙、洗凈,用(yong)沸水燙熟后去殼取肉備用(yong);鍋內倒香油燒熱(re),放入(ru)蔥花爆香,參(can)加干(gan)貝(bei)、蘆(lu)筍拌(ban)炒,再放入(ru)海(hai)蛤(ha)用(yong)大火略炒,加鹽調味(wei)即可。具有補血養陰、滋(zi)補肝腎的(de)作(zuo)用(yong)。

立春養生六大原則

1、早起早睡以養肝

《黃帝內經》說:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說立春開始后自然界生機勃勃,萬物欣欣向榮,這時人們應當順應自然界生機勃發之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發之氣而不可違背它,這就是適應春天的養生方法。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養的基礎。因此,春季以舒暢身體,調達情志為養生方法。

2、防止舊病復發

古諺(yan)語:“百草(cao)回芽(ya),舊病(bing)萌發(fa)。”可見立(li)春后是疾病(bing)多(duo)發(fa)的季節(jie)。春天的多(duo)發(fa)病(bing)有(you)肺炎(yan)、肝(gan)炎(yan)、流(liu)腦、麻疹、腮腺(xian)炎(yan)、過敏性(xing)哮喘、心肌梗塞、精(jing)神病(bing)等。因此對(dui)于有(you)肝(gan)炎(yan)、過敏性(xing)哮喘、心肌梗塞等的患者(zhe)要特別注(zhu)意調養預防。

3、不要過早減衣

“春(chun)不(bu)減衣(yi)(yi),秋不(bu)戴帽”。立春(chun)氣溫還未轉暖,不(bu)要(yao)過(guo)(guo)早減掉冬衣(yi)(yi)。冬季(ji)穿了幾(ji)個月的棉衣(yi)(yi),身體產(chan)熱散熱的調節與(yu)冬季(ji)的環(huan)境溫度(du)處于相對(dui)平(ping)衡的狀(zhuang)態。由冬季(ji)轉入初春(chun),乍暖還寒,氣溫變化又大,過(guo)(guo)早減掉冬衣(yi)(yi),一旦氣溫下(xia)(xia)降(jiang),就難以適應,會使身體抵(di)抗力下(xia)(xia)降(jiang)。病菌(jun)乘虛(xu)襲擊機體,容易引發(fa)各種呼(hu)吸系統(tong)疾病及(ji)冬春(chun)季(ji)傳染病。

4、每天梳頭百下

《養生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每(mei)天梳(shu)(shu)頭是很好的養(yang)生保(bao)健方法。因為春(chun)天是自(zi)然陽氣(qi)(qi)(qi)萌生升(sheng)發的季節,這時人體的陽氣(qi)(qi)(qi)也順應自(zi)然,有向(xiang)上向(xiang)外(wai)升(sheng)發的特點(dian),表現為毛孔逐漸(jian)舒展,代謝旺盛,生長迅速。故春(chun)天梳(shu)(shu)頭,正符合這一(yi)春(chun)季養(yang)生的要求,有宣(xuan)行郁滯,疏(shu)利氣(qi)(qi)(qi)血(xue),通達陽氣(qi)(qi)(qi)的重要作用。

5、少吃補品和鹽

很多人(ren)(ren)崇尚冬季(ji)進(jin)(jin)補(bu)(bu),但是立春(chun)(chun)后進(jin)(jin)補(bu)(bu)要(yao)適度。一年四季(ji)有(you)“春(chun)(chun)生、夏長、秋收、冬藏”的(de)特點(dian)。人(ren)(ren)生于自(zi)(zi)然(ran)(ran),應順應自(zi)(zi)然(ran)(ran)規律。冬季(ji)根據個人(ren)(ren)體質適量(liang)進(jin)(jin)補(bu)(bu),符合(he)冬藏的(de)養生原(yuan)則(ze)。但立春(chun)(chun)之后的(de)這段時(shi)間里,不(bu)論是食補(bu)(bu)還是藥補(bu)(bu),進(jin)(jin)補(bu)(bu)量(liang)都要(yao)逐(zhu)漸(jian)減少,以便逐(zhu)漸(jian)適應即將到來的(de)春(chun)(chun)季(ji)舒暢、升發、條達的(de)季(ji)節(jie)特點(dian)。與(yu)此同時(shi),減少食鹽攝入量(liang)也很關鍵,因為咸味入腎(shen),吃鹽過量(liang)易(yi)傷(shang)腎(shen)氣(qi),不(bu)利(li)于保養陽氣(qi)。

6、多吃韭菜香菜

春季陽氣初生,飲食(shi)(shi)的(de)調養除了注意升發陽氣,還要投臟腑所好,應適(shi)當吃些(xie)辛(xin)甘(gan)發散(san)之品,不(bu)(bu)宜吃酸(suan)收(shou)之味。因為酸(suan)味入肝,具有收(shou)斂之性,不(bu)(bu)利于陽氣的(de)生發和肝氣的(de)疏泄。食(shi)(shi)物(wu)可選(xuan)擇辛(xin)溫(wen)發散(san)的(de)蔥、香(xiang)菜、花(hua)生、韭菜、蝦(xia)仁等,少食(shi)(shi)辛(xin)辣之物(wu)。


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