西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產自陜西省渭南市蒲城縣，這里的梨因(yin)土質肥(fei)沃、光照(zhao)充(chong)足和晝夜溫差大(da)而(er)品(pin)質上乘。蒲城酥(su)梨(li)以其端正的果形、個(ge)大(da)質脆、色(se)澤金黃和味甜多汁而(er)受到贊譽(yu)，更有“吃一口(kou)，流一手”的美譽(yu)。

禮泉小河御梨

禮泉小河(he)御梨是陜西省禮泉縣石潭鎮特產。小河(he)御梨果(guo)形端正(zheng)，果(guo)個適(shi)中，單(dan)果(guo)重250～350g左右，可食率95%以上(shang)；果(guo)面光滑淡黃，果(guo)肉潔白如玉；皮(pi)薄(bo)肉厚核(he)小，質細無(wu)渣多(duo)汁，濃(nong)甜(tian)如蜜怡(yi)人。

彬州梨

彬州梨(li)是陜西省咸(xian)陽市彬縣的特產(chan)(chan)。自古以(yi)來，彬州梨(li)產(chan)(chan)于彬、乾、隴縣一帶，歷史上以(yi)彬州為(wei)中心開展梨(li)的貿(mao)易，故名“邠州梨(li)”，今稱“彬州梨(li)”。彬州梨(li)酥甜、汁濃、核小、肉厚(hou)，營養豐(feng)富。

延長酥梨

延長(chang)酥梨是(shi)陜西省延安地(di)區特有的傳統名優(you)(you)果(guo)品(pin)，延長(chang)酥梨特點是(shi)個大圓潤，色澤金(jin)亮，清雅潔凈，果(guo)型優(you)(you)美。且皮薄、質細、多汁、味甜、清香(xiang)、爽(shuang)口而聞名。

新疆梨子產地

庫爾勒香梨

庫爾(er)(er)(er)勒(le)香梨(li)是新(xin)疆(jiang)獨有的梨(li)類品種(zhong)，產自(zi)新(xin)疆(jiang)維(wei)吾爾(er)(er)(er)自(zi)治區巴音(yin)郭(guo)楞蒙(meng)古自(zi)治州庫爾(er)(er)(er)勒(le)市，庫爾(er)(er)(er)勒(le)香梨(li)的果實香味濃郁，肉質(zhi)(zhi)細(xi)膩，味甜多(duo)(duo)汁，富(fu)含多(duo)(duo)種(zhong)礦物質(zhi)(zhi)、維(wei)生素、氨基酸等(deng)微量營養成分，營養豐富(fu)。庫爾(er)(er)(er)勒(le)香梨(li)被(bei)譽(yu)為“梨(li)中(zhong)珍品、“果中(zhong)王(wang)子”。

新疆天山雪梨

天(tian)山(shan)雪(xue)梨指新疆(jiang)的雪(xue)梨，新疆(jiang)天(tian)山(shan)生(sheng)態(tai)種植遠離城市污染(ran)源，自天(tian)山(shan)特優(you)小產區(qu)，天(tian)山(shan)滋養，晝夜溫差(cha)大孕(yun)育酥脆肉質，口(kou)口(kou)爆汁細(xi)嫩似雪(xue)，喝飽天(tian)山(shan)水，清甜(tian)自天(tian)成(cheng)。

新疆八角梨

新疆還有一款特(te)殊的梨(li)(li)名叫八角梨(li)(li)，因(yin)其外形不(bu)規則而(er)得名。這種梨(li)(li)表面也不(bu)平(ping)整(zheng)，長得皺皺巴(ba)巴(ba)，像是梨(li)(li)中的長者，別(bie)看(kan)它長得丑(chou)，味道卻(que)很香甜。

甘肅梨子產地

甘(gan)肅(su)好(hao)吃的(de)梨(li)子有很多(duo)，其(qi)中八盤(pan)梨(li)、冬果梨(li)、軟兒梨(li)、蘋(pin)果梨(li)、酥木梨(li)、豬頭梨(li)、齊梨(li)、長把梨(li)同(tong)列為“隴上八梨(li)”。

皋蘭軟兒梨

皋(gao)蘭(lan)軟(ruan)兒梨是甘肅省(sheng)蘭(lan)州市皋(gao)蘭(lan)縣特(te)產，其(qi)果(guo)(guo)實近圓形，初收乍摘時，其(qi)色黃中帶綠，青(qing)中泛紅，果(guo)(guo)肉較硬而味微酸。然后將無損(sun)傷的梨揀出，貯藏于窖內或室內木架板上，經40多天(tian)，果(guo)(guo)肉細胞(bao)發酵軟(ruan)化(hua)，果(guo)(guo)皮變(bian)褐返砂，果(guo)(guo)味變(bian)甜，此期(qi)稱為“化(hua)心(xin)”或“糖(tang)心(xin)”。

條山梨

條山(shan)梨，甘(gan)肅省白銀(yin)市景(jing)泰縣特產，條山(shan)梨主栽品種為(wei)早酥梨和皇冠梨。早酥梨果(guo)實(shi)倒卵圓形；平均(jun)重269克，最大單果(guo)穗是512克，果(guo)皮淺綠色，果(guo)肉白色，細嫩(nen)酥脆，石細胞極(ji)少，果(guo)心(xin)小，風味(wei)(wei)酸(suan)甜適口，有香味(wei)(wei)。

大廟香水梨

大(da)廟香(xiang)水梨是甘肅省白(bai)(bai)銀市靖遠(yuan)縣特產，鮮果果實(shi)近圓形或扁圓形，果皮厚，果肉(rou)綠白(bai)(bai)色，肉(rou)質(zhi)細而硬脆，果心較小，石細胞少，味略帶酸(suan)澀(se)，有(you)香(xiang)味。

張掖紅梨

由于(yu)張(zhang)掖的氣候及地理(li)環(huan)境適合(he)紅梨(li)生長，張(zhang)掖紅梨(li)果皮色澤鮮紅，外(wai)觀(guan)精美，有美人酥(su)、滿天(tian)紅、紅酥(su)脆等(deng)(deng)多個紅梨(li)品種(zhong)，還(huan)有香甜(tian)、酸甜(tian)以(yi)及哈密瓜等(deng)(deng)多種(zhong)口味。

青海梨子產地

貴德軟兒梨

貴(gui)德(de)軟兒(er)梨的產地是青(qing)海省海南(nan)州(zhou)貴(gui)德(de)縣(xian)，貴(gui)德(de)縣(xian)有(you)“青(qing)海小江南(nan)”的美譽，貴(gui)德(de)軟兒(er)梨新鮮(xian)的時候，果(guo)肉較(jiao)硬而味(wei)酸，入(ru)口有(you)噎嗓(sang)子的感覺，經過40多天糖(tang)化(hua)后(hou)果(guo)肉發酵軟化(hua)，果(guo)味(wei)變甜(tian)，糖(tang)化(hua)、變黑后(hou)是軟兒(er)梨特有(you)的吃法。

同仁黃果梨

同(tong)(tong)仁黃(huang)果梨(li)產于青(qing)海省黃(huang)南(nan)藏族自治州(zhou)同(tong)(tong)仁市。同(tong)(tong)仁黃(huang)果梨(li)鵝卵形，色澤金黃(huang)，皮薄松軟(ruan)；果肉酸味(wei)獨特，清香沁人(ren)；經后(hou)熟自然冷凍(dong)后(hou)逐漸變為(wei)黑褐色，出汁率高(gao)，口味(wei)酸甜適中。

貴德長把梨

長(chang)把(ba)(ba)梨是青海省好吃的梨子之一(yi)，以海南州貴(gui)德(de)縣產(chan)量(liang)最高，品質最好，因此(ci)人(ren)們習慣地稱它貴(gui)德(de)長(chang)把(ba)(ba)梨。貴(gui)德(de)長(chang)把(ba)(ba)梨屬白(bai)(bai)梨系統，果皮(pi)黃綠，果肉白(bai)(bai)嫩，質酥(su)軟脆，汁多味(wei)芳(fang)，長(chang)把(ba)(ba)梨也可進行冷凍貯藏，果皮(pi)變成黑色，吃時用(yong)冷水化(hua)開，果實變軟，果肉酥(su)溶，醇(chun)甜爽口，汁香漿芳(fang)。

青海冬果梨

青海(hai)冬果梨產自青海(hai)省(sheng)海(hai)西(xi)州德令哈(ha)市，是白梨系統(tong)中的(de)一個品種(zhong)，因它摘下放置(zhi)至冬吃，味道特(te)別甘美，因而得(de)名“冬果”。其果肉白色，質細(xi)脆嫩，汁多漿豐，酸甜適口(kou)，香味濃郁(yu)，品質佳良。

寧夏梨子產地

南長灘軟梨子

南(nan)長灘(tan)(tan)軟(ruan)(ruan)梨子，寧(ning)夏(xia)中(zhong)衛市沙坡(po)頭(tou)區南(nan)長灘(tan)(tan)村的(de)特產，軟(ruan)(ruan)梨子又名軟(ruan)(ruan)兒梨、香(xiang)水梨、消梨，種植(zhi)歷史悠久，屬于中(zhong)衛南(nan)長灘(tan)(tan)“三寶”之一。食(shi)用時(shi)撕破表皮，吸吮(shun)果肉，其(qi)味如(ru)甘露。

海原香水梨

海(hai)原(yuan)香水梨是寧夏(xia)回(hui)族自(zi)治區中衛(wei)市(shi)海(hai)原(yuan)縣的特色水果，香水梨的特點是色變而味(wei)愈佳，宜久存不易(yi)腐(fu)爛，不怕嚴寒冷凍。

寧夏玉露香梨

寧(ning)夏玉露香(xiang)梨(li)產自(zi)吳忠市同心縣下馬關(guan)鎮，同心縣下馬關(guan)鎮日照充足、干旱少雨且病蟲害(hai)少，非常適宜玉露香(xiang)梨(li)的生長。玉露香(xiang)梨(li)的果肉白嫩細(xi)嫩，石細(xi)胞少，汁液豐富。它的味道香(xiang)甜(tian)，口感清脆，含糖量高。

內蒙古梨子產地

河套蘋果梨

河套蘋果(guo)(guo)梨是一種名貴的(de)北方寒溫帶地(di)區果(guo)(guo)品(pin)，一般被稱(cheng)作丑梨，產自(zi)巴彥淖爾。它的(de)外形(xing)獨特、營養豐富、口感(gan)細膩、汁多糖(tang)高、微(wei)酸微(wei)甜(tian)。儲存后味(wei)道更(geng)好，顏色變淺黃略(lve)帶紅色，美味(wei)清甜(tian)，擁有獨特的(de)風味(wei)。河套蘋果(guo)(guo)梨可(ke)生(sheng)食，也可(ke)以制作成果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)凍、蜜餞(jian)等。

喀喇沁蘋果梨

喀喇沁蘋果(guo)梨(li)是內蒙古自治區赤峰市喀喇沁旗的特產(chan)，果(guo)心小，果(guo)肉(rou)乳(ru)白色，肉(rou)質細、脆，石細胞(bao)極(ji)少(shao)，汁液豐(feng)富，酸甜適度，極(ji)易(yi)貯(zhu)藏(zang)。

河套紅梨

河(he)套(tao)(tao)紅(hong)梨(li)是內蒙古河(he)套(tao)(tao)平原(yuan)上的特(te)產，河(he)套(tao)(tao)紅(hong)梨(li)生長在河(he)套(tao)(tao)平原(yuan)的肥沃土地上，得(de)天獨(du)厚的氣候和土壤條件賦(fu)予(yu)了它獨(du)特(te)的品質。外觀(guan)上，河(he)套(tao)(tao)紅(hong)梨(li)呈現出鮮亮的紅(hong)色，皮薄而光滑，汁多味(wei)濃，甜脆可(ke)口。

西北梨子什么時候成熟

西北地區范圍較廣，梨子品種(zhong)及產地也較多，因此西(xi)北各地梨成熟時(shi)間有所差異，不過一般梨采摘時(shi)間在9月中旬到10月中旬。