肉松是將肉煮爛,再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易于貯藏的脫水制品。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉松。肉松是我國著名的特產,按形狀分為絨狀肉松和粉狀(球狀)肉松。豬肉松是大眾最喜愛的一類產品 。什么牌子的肉松好呢?肉松品牌哪些地區分布的最多?哪里產的肉松比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的肉松品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的肉松市場情況以及準確的行業品牌信息,以下是CNPP提供數據支持,網站為您統計的肉松十大品牌榜單及相關品牌推薦,供您參考。
肉松(song)是(shi)(shi)(shi)將肉煮爛(lan),再經燴制(zhi)(zhi)、揉(rou)搓(cuo)而成的一(yi)種營養豐富、易(yi)消化、食用(yong)方便(bian)、易(yi)于貯藏(zang)的脫水制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)。其(qi)中(zhong)豬肉松(song)是(shi)(shi)(shi)大(da)眾最喜愛的一(yi)類(lei)產(chan)品(pin)(pin)。在我(wo)國,生產(chan)肉松(song)的企(qi)業主(zhu)要(yao)集中(zhong)在福建和(he)江蘇(su)。福建一(yi)直(zhi)是(shi)(shi)(shi)零食等產(chan)品(pin)(pin)的重(zhong)要(yao)產(chan)區,因(yin)此不管是(shi)(shi)(shi)產(chan)業集群(qun)還是(shi)(shi)(shi)上下(xia)游的產(chan)業鏈都是(shi)(shi)(shi)十分的完(wan)整(zheng)的;江蘇(su)作為我(wo)國經濟大(da)省(sheng),同時農業又(you)比較發達,還有較高的消費水準,自然也是(shi)(shi)(shi)肉松(song)的主(zhu)要(yao)產(chan)區。
品(pin)牌榮譽、品(pin)牌獎項是(shi)企(qi)(qi)業的(de)(de)(de)無形的(de)(de)(de)資(zi)產。現代企(qi)(qi)業競爭(zheng)日益強(qiang)烈,而品(pin)牌榮譽和獎項可以(yi)讓企(qi)(qi)業脫穎而出。肉(rou)松著名(ming)商(shang)標(biao)(biao)是(shi)指具有(you)較高(gao)(gao)市場聲譽和商(shang)業價值,為(wei)相關公眾所熟知,并依法被認定的(de)(de)(de)注冊商(shang)標(biao)(biao),對選知名(ming)度(du)(du)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)肉(rou)松有(you)一點的(de)(de)(de)參考作用。肉(rou)松省(sheng)級名(ming)牌是(shi)指實物質(zhi)量達到省(sheng)內同類(lei)產品(pin)先進水(shui)平、在(zai)省(sheng)內同類(lei)產品(pin)中處于(yu)領先地位、市場占(zhan)有(you)率和知名(ming)度(du)(du)居行業前列、用戶滿(man)意程度(du)(du)高(gao)(gao)等,是(shi)具有(you)較強(qiang)肉(rou)松市場競爭(zheng)力的(de)(de)(de)產品(pin)。
品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
三鴻sanhome | 江蘇三鴻食品有限公司 | |
黃勝記 | 1842年 | 廈門市黃勝記食品有限公司 |
鼎鼎 | 1856年 | 鼎鼎(福州)食品有限公司 |
花巷 | 1869年 | 福建花巷營養科技股份有限公司 |
太倉 | 1876年 | 太倉肉松食品有限公司 |
老山合 | 1890年 | 汕頭市澄海區老山合臘味廠 |
雙魚食品 | 1930年 | 江蘇雙魚投資有限公司 |
廣達香 | 1932年 | 臺灣廣達香食品股份有限公司 |
美珍香 | 1933年 | 美珍香休閑食品(上海)有限公司 |
立豐LIFEFUN | 1938年 | 上海立豐食品有限公司 |
真美Zhenmei | 1945年 | 廣東真美食品股份有限公司 |
黃金香 | 1954年 | 廈門夏商黃金香食品有限公司 |
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
銀祥 | 30000.00萬元 | 廈門銀祥集團有限公司 |
唯新 | 24120.00萬元 | 杭州唯新食品有限公司 |
壽之源 | 13820.00萬元 | 江蘇長壽集團有限公司 |
真美Zhenmei | 7216.56萬元 | 廣東真美食品股份有限公司 |
御品廚師Chushi | 6300.00萬元 | 福建省廚師食品集團有限公司 |
黃金香 | 6300.00萬元 | 廈門夏商黃金香食品有限公司 |
花巷 | 4500.00萬元 | 福建花巷營養科技股份有限公司 |
新東陽 | 3990.00萬元 | 上海寶饌貿易有限公司 |
雙魚食品 | 3718.00萬元 | 江蘇雙魚投資有限公司 |
三鴻sanhome | 3000.00萬元 | 江蘇三鴻食品有限公司 |
立豐LIFEFUN | 2392.52萬元 | 上海立豐食品有限公司 |
美珍香 | 1710.69萬元 | 美珍香休閑食品(上海)有限公司 |
直接吃
最(zui)簡單的吃法(fa)就是直(zhi)接吃,這是最(zui)能品(pin)味肉松香(xiang)、鮮、甜的吃法(fa)。若配上蒙古奶(nai)茶喝更是妙哉。適宜平時在辦公室充(chong)饑或補充(chong)營養用(尤其適合隨時補充(chong)營養的孕婦)
配牛奶
配牛(niu)奶食(shi)用(yong),成吉(ji)思汗(han)出(chu)征時的蒙古士兵(bing)的食(shi)用(yong)方法(fa)。
配涼菜
做成涼菜——肉松皮(pi)(pi)蛋(dan)(dan)。皮(pi)(pi)蛋(dan)(dan)很(hen)好吃(chi),但它由于特殊的(de)(de)制(zhi)法,有(you)股氨味。在皮(pi)(pi)蛋(dan)(dan)切好裝(zhuang)盤后,在皮(pi)(pi)蛋(dan)(dan)上(shang)散(san)上(shang)一層肉松,肉松的(de)(de)鮮(xian)味和(he)香味就能蓋住皮(pi)(pi)蛋(dan)(dan)的(de)(de)氨水(shui)味。不僅美觀(guan)而且(qie)營養(yang),是很(hen)多(duo)酒店的(de)(de)常用涼菜。
配面包
卷成肉松(song)面包(bao)吃。自己做也很簡單,切(qie)片(pian)面包(bao)二(er)片(pian),中間抹點黃油,撒上肉松(song),就很好吃了。
配稀粥
肉(rou)(rou)松(song)粥。這是(shi)廣東地區最常見的(de)吃法。只(zhi)要將粥煮(zhu)沸的(de)時(shi)候放肉(rou)(rou)松(song)就行了(le)。不過一(yi)定要記得(de)一(yi)定在(zai)粥快(kuai)要煮(zhu)好的(de)時(shi)候放肉(rou)(rou)松(song)。另外(wai),最方(fang)便(bian)實(shi)惠的(de)就是(shi)用(yong)香酥的(de)兒童松(song)拌粥給(gei)寶寶吃,不僅方(fang)便(bian)而且還給(gei)寶寶增(zeng)加了(le)蛋(dan)白質。
作餡兒
做蒙古包子(zi)吃,做團子(zi)、湯圓(yuan)吃。好處就是肉松餡(xian)和其(qi)他(ta)的餡(xian)相比(bi)更(geng)簡單,不需要剁(duo)、拌等加工,直接(jie)可以用。
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