一、玉米面熱量高嗎

玉(yu)米面的(de)(de)熱量可以說是非常的(de)(de)低，每100克的(de)(de)玉(yu)米面的(de)(de)熱量為341大(da)卡(ka)，因此(ci)說多吃玉(yu)米面也不會讓(rang)我(wo)們自己(ji)變(bian)胖哦(e)，對促進身體的(de)(de)營養(yang)吸收，改善身體體質，玉(yu)米面都是有著很好的(de)(de)幫助(zhu)。

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二、減肥能吃玉米面嗎

每100克(ke)的(de)(de)玉(yu)米(mi)(mi)面(mian)含(han)有(you)341大卡，比米(mi)(mi)飯的(de)(de)熱(re)量還要高(gao)，但是我(wo)們吃玉(yu)米(mi)(mi)面(mian)卻不會發胖。這(zhe)主要是因為玉(yu)米(mi)(mi)面(mian)屬于粗(cu)(cu)糧，雖然看起來熱(re)量值是比較高(gao)的(de)(de)，但是由于它里面(mian)含(han)有(you)的(de)(de)粗(cu)(cu)纖(xian)維是比較多(duo)的(de)(de)，在(zai)食(shi)用玉(yu)米(mi)(mi)面(mian)之(zhi)后，很容易(yi)會感(gan)覺到自肚子飽了，這(zhe)樣就可(ke)以(yi)減少對其他(ta)食(shi)物(wu)的(de)(de)攝入。另外(wai)，粗(cu)(cu)纖(xian)維由于不能被(bei)胃液消化，在(zai)進入到小腸之(zhi)后，可(ke)以(yi)將(jiang)停留在(zai)小腸內的(de)(de)宿便、毒素(su)等有(you)害(hai)物(wu)質盡快的(de)(de)排出體外(wai)，在(zai)一定程度上可(ke)以(yi)使(shi)小腹(fu)變得(de)更加平坦，對減肥也是很有(you)幫助的(de)(de)。

三、玉米面的營養價值

1、玉米面中含鈣、鐵質較多(duo)，可防止高血(xue)壓(ya)、冠心病(bing);

2、現代醫學研究(jiu)表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是(shi)一種抗癌因子，在人(ren)體內能與多種外(wai)(wai)來的化學致癌物質相結(jie)合，使其失去毒性(xing)，然后通(tong)過消(xiao)化道排出體外(wai)(wai);

3、粗磨的玉米面中含有(you)大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生(sheng)長;

4、玉米面(mian)還含(han)有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤;

5、玉米(mi)面中(zhong)豐富的(de)膳食(shi)(shi)纖維(wei)，能促進腸蠕(ru)動，縮短食(shi)(shi)物(wu)通(tong)過消化道的(de)時間，減少有毒物(wu)質的(de)吸(xi)收和(he)致癌物(wu)質對結腸的(de)刺(ci)激，因(yin)而可減少結腸癌的(de)發生(sheng)。

四、玉米面的適宜人群

玉米(mi)面一般人(ren)皆可(ke)食(shi)用，尤(you)適(shi)(shi)宜(yi)脾胃氣虛、氣血(xue)(xue)不足、營養不良(liang)之(zhi)人(ren)食(shi)用；適(shi)(shi)宜(yi)動(dong)脈(mo)硬(ying)化、高血(xue)(xue)壓、高脂(zhi)血(xue)(xue)癥(zheng)、冠心病(bing)(bing)等心血(xue)(xue)管疾病(bing)(bing)之(zhi)人(ren)食(shi)用；適(shi)(shi)宜(yi)肥胖癥(zheng)、脂(zhi)肪(fang)肝者食(shi)用；適(shi)(shi)宜(yi)癌(ai)癥(zheng)患(huan)者及中老年人(ren)食(shi)用；適(shi)(shi)宜(yi)記憶力減(jian)退之(zhi)人(ren)食(shi)用；適(shi)(shi)宜(yi)習慣(guan)性便(bian)秘之(zhi)人(ren)食(shi)用；適(shi)(shi)宜(yi)慢性腎炎水(shui)腫者食(shi)用。