延(yan)(yan)胡索是罌(ying)粟(su)科植物(wu)延(yan)(yan)胡索的干(gan)燥塊莖，是一味活血的中(zhong)藥。但是中(zhong)藥延(yan)(yan)胡索中(zhong)的有(you)效成分比(bi)較難以煎出，所以市(shi)面(mian)上也有(you)用延(yan)(yan)胡索提(ti)取(qu)物(wu)（延(yan)(yan)胡索酸、延(yan)(yan)胡索乙素）而制成的中(zhong)藥飲片。

延胡索和醋延胡索的區別就在于，醋延胡索是經過了炮制之后的延胡索，醋制后的延胡索在煎煮時有效成分更容易析出，行氣止痛作用得到了增強。詳細>>

是的。

中藥延胡(hu)索就(jiu)是元(yuan)(yuan)胡(hu)，元(yuan)(yuan)胡(hu)是延胡(hu)索別名之(zhi)一，除了元(yuan)(yuan)胡(hu)之(zhi)外，延胡(hu)索還可(ke)以(yi)被叫做延胡(hu)、元(yuan)(yuan)胡(hu)索等。

性味：辛(xin)、苦，溫。

歸(gui)經：歸(gui)肝、脾經。

一、活血止痛

延胡(hu)索(suo)能(neng)夠加(jia)快人體內的血氣循環，起到補益氣血的作用，如果人體因氣血瘀(yu)滯(zhi)而導致疼痛乏力，可以適(shi)量食用延胡(hu)索(suo)來止疼、活(huo)血。

二、保護心臟

延胡索中的(de)活性成(cheng)分可(ke)以(yi)促使冠狀動脈擴(kuo)張，從而導致冠狀動脈中的(de)血(xue)液流量(liang)增加，對維持心血(xue)管(guan)健康(kang)有著不(bu)錯(cuo)的(de)作用。

三、理氣

延胡索還有一味重(zhong)要的作(zuo)用(yong)就(jiu)是理氣，它能夠疏導人(ren)體氣血瘀滯，緩解人(ren)體循環(huan)障礙，使身體恢復正常的循環(huan)。

在正常(chang)劑量(liang)內使用延胡索一般不會對人體造成(cheng)明顯(xian)毒副作用。

正(zheng)常劑量(liang)內(nei)使用(yong)延(yan)胡(hu)索對肝腎器官并無(wu)損傷，但是Maigoo健康網(wang)編提(ti)醒大家注(zhu)意，因為延(yan)胡(hu)索中含有大量(liang)的(de)延(yan)胡(hu)索乙素(su)成分(fen)，大量(liang)攝入這種成分(fen)對肝臟(zang)還是有損害的(de)，所以使用(yong)它的(de)時候一定(ding)要注(zhu)意用(yong)量(liang)。

1、影響肝腎健康

前文已經提(ti)及了，如(ru)果大量使用延胡索(suo)的(de)話，對肝腎器(qi)官的(de)健康(kang)還是有影(ying)響的(de)。

2、導致頭暈惡心

過量食用延胡(hu)索(suo)還(huan)有(you)可能導致頭暈、惡心等(deng)不適，嚴重者甚(shen)至(zhi)會(hui)出現(xian)呼(hu)吸不暢甚(shen)至(zhi)是休克，在使用完延胡(hu)索(suo)后如果有(you)感覺(jue)不適，請立刻就醫(yi)治療。

1、延胡索不可配伍的中藥

延(yan)胡索可(ke)以增加馬錢子的毒(du)性反應，不(bu)宜(yi)同用(yong)。

2、延胡索什么人不能吃

中醫認為(wei)血熱(re)氣虛者(zhe)、經(jing)期女性、孕期女性以(yi)及產后血虛者(zhe)都不(bu)宜使用(yong)延胡索。

中藥延(yan)胡索一(yi)般呈扁(bian)球(qiu)狀(zhuang)，表面(mian)為灰黃色或黃棕色，且有不規則的(de)網狀(zhuang)細紋。延(yan)胡索的(de)質地(di)非常堅硬，很難(nan)折(zhe)斷，氣微、味苦。

Maigoo中藥編輯溫馨提(ti)示：在選購(gou)延胡索(suo)時，以個(ge)大、飽滿、質堅實、斷面色黃者為佳。

直(zhi)接煎(jian)服(fu)：3-10g；研末服(fu)用：1.5-3g。

1、延胡益母草棗蛋

食材調(diao)料：延胡(hu)索、大棗、益母草(cao)、雞(ji)蛋。

做法(fa)步驟：先將(jiang)雞(ji)蛋煮熟后剝殼放入鍋(guo)中，然(ran)后將(jiang)延胡(hu)索、益母草和(he)大(da)棗洗凈放入鍋(guo)中，然(ran)后加入適量清水(shui)，煮至藥汁變濃后，吃蛋喝(he)湯即可。

功效(xiao)作用：活血理氣、化瘀止痛。

2、延胡索湯

食材調料：黑(hei)米(mi)、糯米(mi)、棗干、當歸、延胡素、冰糖。

做法(fa)步驟：將(jiang)糯米和(he)黑米洗凈后浸泡片刻然后放入鍋(guo)中(zhong)，繼續往鍋(guo)中(zhong)放入當(dang)歸和(he)用紗(sha)布袋裝好的元胡，然后倒入適量清水，大火煮開后加(jia)入棗干，轉中(zhong)小(xiao)火熬煮30分(fen)鐘，最后加(jia)入冰糖調味即可。

功(gong)效(xiao)作用：補益理氣、活血。

1、延胡索丸

組成：延(yan)胡索、葫(hu)蘆巴(ba)、海藻(酒(jiu)洗去咸(xian)，焙干)、昆(kun)布(酒(jiu)洗去咸(xian)，焙干)、青橘皮(湯浸(jin)，去白，焙)、馬藺花、茴(hui)香子(炒(chao))、楝實肉(炒(chao))各30克(ke)；木香15克(ke)；巴(ba)戟(酒(jiu)浸(jin)，切，焙)7.5克(ke)。

用(yong)法：上(shang)十一(yi)味，為(wei)末，入(ru)硇(nao)砂、阿(a)魏、安息香(xiang)三味各7.5克，以醋(cu)400毫升化開(kai)，重湯煮成膏，和丸(wan)綠豆大。每(mei)服20丸(wan)，空(kong)腹時用(yong)燒綿灰酒下。

功效：緩解腸胃受(shou)寒導致的腹痛。

方劑來源(yuan)：《圣濟總錄》卷九十(shi)四。

2、元胡索散

組成：當(dang)歸、赤芍(shao)、劉寄奴、沒藥、枳殼（麩炒）、元胡索（炒）各等分。

用(yong)法(fa)：共為末，酒調服。

功效：理氣、活血。

方劑來源：《會約醫鏡》卷(juan)十四。

買購(gou)中(zhong)藥小(xiao)編提(ti)醒(xing)各(ge)位注意：中(zhong)藥的配(pei)伍講(jiang)究對癥用藥，所以在配(pei)藥的時候最(zui)好找(zhao)專業的中(zhong)醫進行(xing)調配(pei)，不(bu)要輕(qing)信網(wang)上的用藥建議(yi)，以免導致健(jian)康受損。

將(jiang)延胡索貯藏于干(gan)燥容器內，密閉，置陰(yin)涼干(gan)燥處，防霉，防蛀。

如果是(shi)醋延胡(hu)索(suo)和酒(jiu)延胡(hu)索(suo)則需要用密閉容器貯(zhu)藏。

一、選地播種

元胡喜溫暖濕(shi)潤氣候(hou)，耐寒性強，適合栽(zai)種在土(tu)質松軟(ruan)、陽光充足、通透肥沃(wo)等的土(tu)壤內(nei)。種植時直接用(yong)種根栽(zai)種即(ji)可，注意要用(yong)選擇飽滿(man)多汁、無病蟲害的健壯多芽(ya)塊莖作為種根。

二、澆水追肥

在(zai)種植前，我們(men)需要(yao)將基(ji)肥(fei)(fei)施足(zu)，然后種下后需要(yao)馬(ma)上進行澆水，保持它的水分供給(gei)。長出(chu)幼苗后需要(yao)進行施肥(fei)(fei)處理，主施氮肥(fei)(fei)，以提高(gao)產量(liang)，輔施以草木灰肥(fei)(fei)。

三、病蟲害防治

元(yuan)胡常見(jian)的(de)病(bing)蟲害(hai)有霜霉(mei)病(bing)、菌核病(bing)等，按(an)照常規(gui)方法進行防治即(ji)可(ke)。

一、凈制延胡索

延胡索去雜質(zhi)后(hou)洗凈，略浸，潤透，切薄片，干燥或(huo)用時搗碎。

二、炒延胡索

取(qu)延胡索片或(huo)塊(kuai)置于鍋內(nei)，文火加(jia)熱，炒至表面顯黃(huang)色，取(qu)出放涼。

三、醋延胡索

取(qu)凈(jing)延胡(hu)索搗碎，加(jia)醋拌勻(yun)，悶(men)透(tou)，置鍋中，用文火加(jia)熱炒干，取(qu)出放(fang)涼即可。

四、酒延胡索

取凈延胡索(suo)片(pian)或(huo)碎塊，加黃(huang)酒拌勻(yun)，悶透，置鍋(guo)中用(yong)文火加熱，炒干，取出放涼即可。

五、延胡索炭

取延(yan)胡索片或塊(kuai)，置鍋內，用(yong)武火(huo)(huo)炒至表面呈(cheng)焦(jiao)黑色(se)(se)，內呈(cheng)焦(jiao)褐色(se)(se)，噴灑清水少許(xu)，火(huo)(huo)盡火(huo)(huo)星，取出(chu)晾干涼(liang)透。