一、水果蛋糕的保質期是幾天

蛋糕作為一種美食，很多人都愛吃，其中水果蛋糕就是比較受歡迎的一種，不過考慮到熱量問題，水果蛋糕不宜吃的太多，如果一不小心做多了沒吃完的話，就需要保存起來，那么水果蛋糕能放多長時間呢？

水(shui)(shui)果(guo)(guo)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)的(de)主要制作原料是鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)、牛奶、淡奶油(you)等(deng)，其中鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)很容易變質，牛奶和淡奶油(you)也容易融化，因此水(shui)(shui)果(guo)(guo)蛋(dan)(dan)糕(gao)(gao)的(de)保質期并不(bu)長，通常在常溫下(xia)的(de)保質期為6-8小時(shi)(shi)左右(you)，如(ru)果(guo)(guo)是夏(xia)天(tian)時(shi)(shi)間(jian)更短，可能(neng)兩(liang)三個小時(shi)(shi)就不(bu)能(neng)吃了；如(ru)果(guo)(guo)放進冰箱保存得當的(de)話(hua)，大(da)概能(neng)放一天(tian)，一般建議過夜后第二(er)天(tian)就吃完，超過兩(liang)天(tian)就不(bu)要吃了，因為放的(de)時(shi)(shi)間(jian)越(yue)(yue)長，細(xi)菌越(yue)(yue)多，口感越(yue)(yue)差，色澤也不(bu)好。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、水果蛋糕能過夜嗎

可以，不過(guo)要注意保存方法。

水果(guo)蛋糕買來當(dang)天(tian)沒(mei)吃或沒(mei)吃完的(de)話，是(shi)可以過夜的(de)，不(bu)過不(bu)能放(fang)在常溫(wen)下，要放(fang)進冰箱(xiang)冷藏，要求做(zuo)到：

1、盡(jin)量(liang)不要(yao)拆開包裝，也不要(yao)讓水果蛋(dan)糕(gao)受損。

2、將蛋糕放(fang)到冰(bing)箱(xiang)的冷藏柜冷藏，放(fang)進去(qu)之前先(xian)把(ba)冷藏柜清理干(gan)凈，不(bu)要有異味，也(ye)不(bu)要把(ba)蛋糕與其他物(wu)品放(fang)在一起，以免影響口感。

三、水果蛋糕怎么保存

水果蛋糕的保存問題困擾著很多朋友，其實，水果蛋糕的保存方法與普通蛋糕差不多，都是放進冰箱里冷藏保存，一般建議在2-7℃溫度范圍內冷藏；另外，為了避免串味，在將水果蛋糕放(fang)進冰箱的時(shi)候要注(zhu)意，用(yong)廚房紙巾(jin)將(jiang)蛋糕蓋住，同時(shi)在紙巾(jin)上(shang)噴(pen)些水(shui)，讓其(qi)潮濕，接著把水(shui)果(guo)蛋糕放(fang)回原包裝盒中(zhong)，放(fang)進冰箱冷藏即可，這樣做的目的主要是防止細菌滋生(sheng)，起(qi)到增強保(bao)鮮效(xiao)果(guo)的作用(yong)。