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人們稱黑(hei)龍江(jiang)(jiang)為(wei)“北有(you)糧(liang)倉(cang),南有(you)漁(yu)場,西有(you)畜群(qun),東有(you)果園,一年四季食不(bu)愁(chou)。”黑(hei)龍江(jiang)(jiang)省物產(chan)豐富,烹(peng)調原料門類齊全,具有(you)濃厚(hou)的(de)(de)(de)北國(guo)風光的(de)(de)(de)特(te)色(se),形成(cheng)獨(du)特(te)的(de)(de)(de)龍江(jiang)(jiang)菜體系,是中國(guo)烹(peng)飪(ren)藝苑中的(de)(de)(de)一支新秀和奇葩。下(xia)面買購小編就來(lai)為(wei)大(da)家介紹黑(hei)龍江(jiang)(jiang)經典名(ming)菜小吃(chi)做法(fa),一起領略黑(hei)龍江(jiang)(jiang)經典名(ming)菜小吃(chi)的(de)(de)(de)魅力。
吉林(lin)菜(cai)又(you)稱吉菜(cai),屬(shu)于東北菜(cai)的子(zi)類,是一個受魯菜(cai)及其(qi)他菜(cai)系(xi)影(ying)響、結(jie)合本地人民風俗習(xi)慣(guan)而成的菜(cai)...
山東(dong)菜又(you)叫(jiao)魯菜,是中(zhong)國(guo)傳統八大菜系(xi)之一,是黃河流(liu)域烹(peng)飪(ren)文化的代表。早(zao)在春秋(qiu)戰國(guo)時期,齊(qi)魯肴...
海南菜(cai)(cai),又稱瓊菜(cai)(cai),是(shi)中(zhong)國傳統八大菜(cai)(cai)系之外(wai)頗具自身(shen)風味的地方菜(cai)(cai)系之一。海南菜(cai)(cai)歷經兩千余年的發...
河南菜又(you)名豫菜,歷史悠久,風味(wei)獨特,早(zao)在宋代就已形成(cheng)色(se)香味(wei)俱全(quan)的宮廷風味(wei)菜肴。豫菜借著(zhu)中原...
遼寧菜(cai)歷(li)史久(jiu)遠,清朝宮(gong)廷菜(cai)、王(wang)(官)府菜(cai)、市井菜(cai)、民俗菜(cai)、民族菜(cai)構(gou)成遼寧菜(cai)的基本框(kuang)架。遼寧...
“龍(long)菜”以(yi)(yi)傳承滿族飲(yin)食(shi)(shi)文化為主(zhu)線,吸收了京、魯、川(chuan)、粵等菜系以(yi)(yi)及俄羅斯等外來飲(yin)食(shi)(shi)文化之(zhi)特長...