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山東(dong)菜又(you)叫魯(lu)菜，是中(zhong)國傳統八大菜系之一，是黃河(he)流(liu)域烹飪文化的(de)(de)代表。早在(zai)春秋戰國時(shi)期，齊魯(lu)肴(yao)饌便嶄露頭角。山東(dong)獨(du)特(te)的(de)(de)地理位(wei)置和多樣的(de)(de)地貌(mao)造(zao)就了魯(lu)菜的(de)(de)食材選料品種異(yi)常豐富與(yu)均衡。山東(dong)大地得天獨(du)厚的(de)(de)物質條件，加上(shang)兩(liang)千多年來浸(jin)潤著儒家學派“食不厭精、膾不厭細”的(de)(de)精神追(zhui)求(qiu)，終成魯(lu)菜系的(de)(de)洋(yang)洋(yang)大觀。下(xia)面就和MAIGOO小編一起(qi)來看看山東(dong)都有哪(na)些特(te)色美食吧！
吉林菜又稱(cheng)吉菜，屬于(yu)東北菜的子類(lei)，是一個受魯菜及(ji)其他菜系影(ying)響、結合本地人民風俗習慣而成的菜...
人們稱(cheng)黑(hei)龍江為(wei)“北有糧倉，南有漁場(chang)，西有畜群，東(dong)有果(guo)園，一年四季食不愁(chou)。”黑(hei)龍江省(sheng)物產豐富...
海(hai)南(nan)菜，又稱(cheng)瓊菜，是中國(guo)傳統八大菜系之外頗具自身風味的地方菜系之一。海(hai)南(nan)菜歷(li)經兩千余(yu)年的發(fa)...
河南菜又名豫(yu)菜，歷史悠久，風(feng)味(wei)(wei)獨特，早在宋代就已形成色香味(wei)(wei)俱全的宮廷風(feng)味(wei)(wei)菜肴。豫(yu)菜借(jie)著中原...
遼(liao)寧菜(cai)歷史(shi)久遠，清朝宮廷菜(cai)、王（官(guan)）府(fu)菜(cai)、市(shi)井菜(cai)、民俗菜(cai)、民族(zu)菜(cai)構成遼(liao)寧菜(cai)的基本框架。遼(liao)寧...
山東(dong)有什么好吃(chi)的(de)(de)(de)？如果(guo)你是一枚吃(chi)貨(huo)，你去到山東(dong)一定會想要了解這方(fang)面的(de)(de)(de)內容。以山東(dong)煎餅為首(shou)的(de)(de)(de)...
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