洋姜的功效與作用
1、調(diao)節腸胃功能(neng)、提(ti)高(gao)免疫力
洋姜(jiang)是提取高純度低聚果糖的最(zui)佳原料。低聚果糖可有(you)效增殖人(ren)體內雙歧桿(gan)菌、降(jiang)低血脂(zhi)(zhi)、改善脂(zhi)(zhi)質代謝，提高人(ren)體免疫(yi)功能(neng)，已(yi)被(bei)廣泛運用于醫藥、保健領域。
2、排毒養顏、改(gai)善(shan)脂肪代謝
洋姜富含氨基酸、糖、維生素等，并含豐富的菊糖、多縮戊糖、淀粉等物(wu)質。是一種無病蟲(chong)危(wei)害和農藥污染(ran)、適于制作綠色食品的上(shang)乘原(yuan)料。
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3、適(shi)宜于糖尿病人食用(yong)
洋(yang)(yang)姜對(dui)(dui)于人血(xue)糖(tang)(tang)的(de)調(diao)(diao)節(jie)，既能(neng)使血(xue)糖(tang)(tang)上升，也可使血(xue)糖(tang)(tang)降(jiang)低，因為洋(yang)(yang)姜中含有類(lei)人體(ti)的(de)胰島素的(de)物質，能(neng)夠對(dui)(dui)人體(ti)的(de)高(gao)血(xue)糖(tang)(tang)進行調(diao)(diao)節(jie)，達到標準值，同(tong)時低血(xue)糖(tang)(tang)患者食用洋(yang)(yang)姜后，低血(xue)糖(tang)(tang)現象也會較(jiao)容易(yi)緩解。
4、排便通腸、清熱(re)解毒
排便(bian)通腸(chang)，洋姜(jiang)中(zhong)含有(you)大量(liang)的膳(shan)食纖維，食用洋姜(jiang)能有(you)效的為機(ji)體補(bu)充膳(shan)食纖維，刺激胃壁分泌胃酸(suan)，促進腸(chang)道(dao)蠕動，加(jia)快糞便(bian)的排出速度(du)，有(you)緩解便(bian)秘(mi)的功效。
洋姜的食用禁忌
1、洋姜不可以與生雞蛋同(tong)食
洋(yang)姜(jiang)與生雞蛋一起吃會出(chu)現一些食材中毒的癥狀，最顯(xian)著(zhu)的主要(yao)表現便(bian)是嘔吐和(he)惡心想吐，比(bi)較嚴重時(shi)還會繼(ji)續危害性命(ming)。
2、洋姜與(yu)熱量高的食物不(bu)可以一起吃
洋姜自身(shen)是一(yi)種(zhong)高(gao)熱(re)量食(shi)物的(de)(de)食(shi)物，每一(yi)百(bai)克洋姜中(zhong)有(you)六十卡路里(li)的(de)(de)發熱(re)量，假如(ru)大(da)家再把它與高(gao)熱(re)量食(shi)物的(de)(de)食(shi)材一(yi)起吃，便(bian)會(hui)(hui)讓人(ren)體消化(hua)吸收過(guo)多(duo)的(de)(de)發熱(re)量，有(you)的(de)(de)人(ren)會(hui)(hui)出現(xian)身(shen)體發熱(re)量過(guo)盛，出現(xian)多(duo)種(zhong)多(duo)樣上火的(de)(de)癥狀，也可(ke)以使(shi)有(you)些人(ren)出現(xian)肥(fei)胖癥，對身(shen)心(xin)健康極(ji)其不好。
3、洋姜與羊肉(rou)相沖
洋姜與羊肉是(shi)二種相(xiang)沖(chong)的食物，他(ta)們是(shi)不(bu)可以一(yi)起(qi)服用(yong)(yong)的，由于他(ta)們一(yi)起(qi)服用(yong)(yong)之后會引起(qi)多種多樣消化系統疾(ji)病，最顯著的主要表現便是(shi)腹痛(tong)，比較嚴重(zhong)時還(huan)需要就診醫治。
4、洋姜與(yu)兔(tu)子肉相沖
洋(yang)姜(jiang)與兔子肉也是(shi)(shi)(shi)二(er)種相克的(de)(de)(de)食(shi)物，特別是(shi)(shi)(shi)野兔肉，是(shi)(shi)(shi)肯(ken)定不(bu)(bu)可以與洋(yang)姜(jiang)一起服用的(de)(de)(de)，要不(bu)(bu)然會出(chu)現比較(jiao)嚴重(zhong)的(de)(de)(de)腹瀉和(he)腹痛，對身心健康(kang)不(bu)(bu)好。出(chu)現這(zhe)種欠佳病癥的(de)(de)(de)較(jiao)大原因是(shi)(shi)(shi)洋(yang)姜(jiang)寒(han)性(xing)，而兔子肉則是(shi)(shi)(shi)強性(xing)熱的(de)(de)(de)食(shi)材，熱寒(han)一起服用，便(bian)會引起多種多樣的(de)(de)(de)身體(ti)不(bu)(bu)舒服癥狀。
