一、孕婦可以喝綠豆湯嗎

孕婦在夏天適當喝一點綠(lv)豆湯對自己和寶(bao)寶(bao)都有益。此外，綠(lv)豆還富含淀粉(fen)、脂(zhi)肪、蛋白質、多(duo)種維生素(su)及鋅、鈣等(deng)礦(kuang)物質。傳統(tong)醫學認(ren)為：綠(lv)豆性味甘(gan)寒(han)、無毒，有清熱(re)解毒、祛暑止渴(ke)、利水消腫、明目退翳(yi)、美膚(fu)養顏之功效。

所以對孕婦來說，喝綠豆湯不(bu)僅可降火，也(ye)可清除胎毒，同時也(ye)有助(zhu)于解(jie)決(jue)孕期(qi)便秘問題。從(cong)這(zhe)幾個方面來看，孕婦是可以(yi)喝綠(lv)豆湯的。

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二、孕婦喝綠豆湯的做法有哪些

前(qian)文已經提(ti)到，孕(yun)(yun)婦是可以(yi)喝綠豆湯(tang)的，綠豆湯(tang)再加上南瓜、百合(he)、海帶、薄荷(he)等營養物質更豐富(fu)，孕(yun)(yun)婦喝綠豆湯(tang)的做法有：

1、南瓜綠豆湯

（1）綠(lv)豆洗(xi)凈，南瓜(gua)去皮切。

（2）高(gao)壓鍋內放入(ru)水，放入(ru)洗凈(jing)的綠豆大火(huo)煮沸后，蓋(gai)閥冒氣(qi)后，轉小火(huo)。煮10分鐘(zhong)，關火(huo)。

（3）待(dai)高壓鍋冒(mao)完(wan)氣，不愛吃綠豆皮的(de)朋友，可以(yi)把(ba)浮在上面的(de)豆皮去掉。

（4）放入切好(hao)的南瓜，再(zai)次開大火，高(gao)壓鍋(guo)蓋閥冒氣后，可以關火了。

（5）待(dai)高壓鍋冒完氣，如當時喝(he)，不放糖已經(jing)很(hen)甜。如要放冰(bing)(bing)箱還(huan)是依個人口(kou)味加(jia)糖，放冰(bing)(bing)箱儲(chu)存，隨喝(he)隨取，冰(bing)(bing)涼(liang)解渴。

2、百合綠豆湯

（1）綠豆去(qu)掉雜質(zhi)洗凈。

（2）百合剝開(kai)洗凈。

（3）綠(lv)豆放入(ru)鍋中，加入(ru)500克清水燒開。

（4）轉(zhuan)用小(xiao)火煮(zhu)至綠豆開花，放(fang)入百合，繼續煮(zhu)。

（5）到綠(lv)豆(dou)，百合熟爛(lan)時，放入白(bai)糖(tang)，待糖(tang)化開，盛入湯碗即可。

3、海帶綠豆湯

（1）將綠豆洗凈、海帶切絲。

（2）將(jiang)海帶、綠(lv)豆、甜(tian)杏仁一同放入鍋中(zhong)，加水煮，并(bing)加入布(bu)包(bao)玫(mei)瑰花。

（3）將海帶(dai)、綠豆煮熟后(hou)，將玫(mei)瑰(gui)花取(qu)出，加(jia)入(ru)紅(hong)糖(tang)即可。

4、薄荷綠豆湯

（1）綠豆放入(ru)清水500克(ke)煮好。

（2）薄荷(he)干用(yong)水沖洗，加(jia)水約(yue)1大(da)碗，浸泡半小時，然(ran)后用(yong)大(da)火(huo)煮(zhu)沸冷卻，過(guo)濾，再(zai)與冷卻的綠豆(dou)湯(tang)混(hun)合攪勻。