一、日照綠茶怎么泡

1、準備

透明玻璃杯(bei)或白瓷蓋碗一只、燒(shao)開(kai)一壺水、3g干茶(cha)。

2、備茶具

將(jiang)綠茶專(zhuan)用茶具用熱開(kai)水(shui)細(xi)細(xi)沖泡洗凈、擺放整齊(qi)，嫻熟優雅的動作，有(you)條不紊的姿態平(ping)添幾分飲茶情調。茶具需要用熱開(kai)水(shui)燙一(yi)遍，提高杯(bei)溫，尤其是在冬天尤其必要，有(you)助于茶葉香(xiang)氣(qi)的散發。

3、浸潤茶

向杯中投入(ru)3g干茶(cha)，茶(cha)與水的比例(li)以1:50為(wei)宜(yi)(yi)，水太(tai)多則茶(cha)湯太(tai)淡，茶(cha)太(tai)多則茶(cha)湯苦澀(se)。綠(lv)茶(cha)的茶(cha)葉大多比較嫩，所以水溫控制在85～90℃為(wei)宜(yi)(yi)。

4、沖泡茶

約浸潤30秒后開始沖(chong)泡茶。用“鳳(feng)凰三點(dian)頭(tou)”法，即高懸水(shui)壺使流水(shui)富有(you)沖(chong)擊力和曲線的優美，最后柔緩(huan)地點(dian)三次，而且(qie)沖(chong)泡時(shi)要把握好量，茶湯宜占(zhan)茶杯的十分(fen)之七(qi)，意為(wei)“七(qi)分(fen)茶，三分(fen)情”。

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5、賞茶韻

在沖泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的過程中，品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)者可以觀察到茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉在杯(bei)內上下翻涌的輕盈(ying)姿態、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)顏色均(jun)勻度的變化，感受茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)煙的升(sheng)騰彌散，香氣洋溢的怡然(ran)，以及最終(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉徐徐沉淀杯(bei)底淡然(ran)，領略綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的超然(ran)風姿。

6、品飲茶

欲嘗(chang)茶(cha)(cha)味，先聞茶(cha)(cha)香。端起茶(cha)(cha)杯輕(qing)嗅(xiu)那飄渺的芬芳之氣(qi)，再啜(chuo)飲一小口，讓茶(cha)(cha)湯(tang)在嘴內散化(hua)，味蕾全(quan)方位感觸茶(cha)(cha)湯(tang)的奇妙韻味，最后徐(xu)徐(xu)咽下，舌尖輕(qing)抵齒根微微吸氣(qi)，回(hui)味茶(cha)(cha)的獨特甘甜(tian)。

注(zhu)意事(shi)項：沖泡日照綠茶(cha)溫度不宜(yi)過高(gao)，綠茶(cha)一般也不建議(yi)洗茶(cha)，如果有(you)洗茶(cha)的必要(yao)，可以快速洗茶(cha)。

二、日照綠茶可以泡幾泡

日照綠茶一般3泡即可。

日照綠茶它(ta)本身是屬于不(bu)經發(fa)酵的綠茶類，沖泡(pao)(pao)次(ci)數不(bu)會很多，一般(ban)(ban)3泡(pao)(pao)即可(ke)。水溫(wen)要控制在85度(du)左(zuo)右，最(zui)好(hao)(hao)用(yong)礦(kuang)泉水，桶裝水也(ye)可(ke)以，茶具用(yong)透明玻璃杯(bei)，水燒開后涼一下，控制到85度(du)的水溫(wen)，然后沖泡(pao)(pao)的時(shi)候(hou)控制好(hao)(hao)出(chu)湯(tang)時(shi)間，一般(ban)(ban)2分鐘左(zuo)右就可(ke)以泡(pao)(pao)好(hao)(hao)第(di)一杯(bei)茶了(le)(le)，一壺(hu)好(hao)(hao)茶就可(ke)以品了(le)(le)。