一、熱狗和香腸的區別

熱狗和(he)(he)香(xiang)腸有(you)很大的(de)(de)關系，也(ye)和(he)(he)面(mian)包有(you)很大的(de)(de)關系。一(yi)般來(lai)說整(zheng)個面(mian)包里(li)面(mian)夾有(you)烤腸的(de)(de)就稱作(zuo)熱狗。我(wo)們俗稱的(de)(de)三明(ming)治里(li)面(mian)夾有(you)烤腸和(he)(he)蔬(shu)菜的(de)(de)，也(ye)稱作(zuo)熱狗。香(xiang)腸是(shi)(shi)由純(chun)肉加工制作(zuo)而成的(de)(de)一(yi)種特殊食品，味道非常的(de)(de)鮮美好吃。香(xiang)腸和(he)(he)熱狗區(qu)別(bie)很大，不僅僅是(shi)(shi)顏色(se)，形(xing)狀大小上。形(xing)狀大的(de)(de)是(shi)(shi)熱狗，形(xing)狀小的(de)(de)是(shi)(shi)香(xiang)腸，顏色(se)色(se)彩多(duo)的(de)(de)是(shi)(shi)熱狗，顏色(se)色(se)彩少(shao)的(de)(de)是(shi)(shi)香(xiang)腸。

熱狗和香腸(chang)在吃(chi)法(fa)上也(ye)有不同。熱狗可(ke)以當早餐食用，很多大城(cheng)市的年輕白(bai)領，早餐來不及(ji)吃(chi)的時候就買一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)熱狗三明(ming)治。而香腸(chang)吃(chi)法(fa)就比(bi)較普遍了，我(wo)們一(yi)(yi)(yi)(yi)般會吃(chi)烤香腸(chang)，香腸(chang)炒菜。香腸(chang)和方便面搭配在一(yi)(yi)(yi)(yi)起是(shi)(shi)絕配，是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)時代濃縮的記憶。

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二、熱狗和火腿腸的區別

1、熱狗和火腿腸在本質上就是不一樣的，火腿腸是肉類食品，熱狗是(shi)火(huo)腿腸(chang)的一種食用方法。

2、火腿是指一(yi)根(gen)肉(rou)腸，熱狗是兩塊(kuai)面包(bao)里面包(bao)著一(yi)塊(kuai)火腿腸。

3、火腿腸的成分主(zhu)要是(shi)豬腿肉(rou)(rou)，熱狗(gou)是(shi)長條(tiao)面包夾香腸，是(shi)用各(ge)種(zhong)動物(wu)肉(rou)(rou)絞(jiao)碎做(zuo)的。

4、吃(chi)的方(fang)式不一(yi)樣(yang)，熱狗是熱吃(chi)，火腿腸既可以(yi)熱吃(chi)，也可以(yi)直接吃(chi)，就是冷(leng)吃(chi)。

三、火腿腸和香腸的區別

1、風(feng)味(wei)大不一(yi)樣。香腸有特殊的煙(yan)熏風(feng)味(wei)，是由于其有煙(yan)熏烘(hong)干的工藝，火腿腸則(ze)沒有。

2、加工工藝不一樣。火腿腸屬于(yu)高(gao)溫肉(rou)制(zhi)品(pin)，是經過(guo)121攝氏度(du)高(gao)溫蒸煮(zhu)的(de)包裝肉(rou)制(zhi)產品(pin)，保質期長。而香(xiang)腸則(ze)(ze)屬于(yu)低溫肉(rou)制(zhi)品(pin)，是采用較(jiao)低的(de)殺菌溫度(du)進行巴氏殺菌的(de)肉(rou)制(zhi)品(pin)，一般是68-72度(du)的(de)溫度(du)。另外香(xiang)腸有(you)灌(guan)腸的(de)工藝，即把肉(rou)灌(guan)在腸衣中，而火腿腸則(ze)(ze)沒有(you)。其他具體(ti)工藝還有(you)很多不同。

3、產品(pin)原料配方不一(yi)(yi)樣(yang)。市面上的火腿腸(chang)純肉含量(liang)(liang)少(shao)，添(tian)加物多，屬(shu)低檔產品(pin)。而(er)香(xiang)腸(chang)的肉含量(liang)(liang)高，原料要求嚴格一(yi)(yi)點，相對高檔。

4、包裝不一樣。

5、儲(chu)存不一樣。火腿腸可以常溫保(bao)(bao)存，而(er)香(xiang)腸要(yao)低溫保(bao)(bao)存保(bao)(bao)證保(bao)(bao)質期。