一、瑪格麗特雞尾酒的故事由來
1949年,美國(guo)舉(ju)行(xing)全國(guo)雞(ji)尾酒(jiu)大賽。一位洛(luo)杉磯的酒(jiu)吧調酒(jiu)師Jean Durasa參(can)賽。這(zhe)款雞(ji)尾酒(jiu)正是(shi)(shi)他的冠軍之作。之所以命(ming)名為Margarita cocktail,是(shi)(shi)想紀念(nian)他的已故(gu)戀(lian)人(ren)Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥(ge),與Margarita相戀(lian),墨西哥(ge)成了他們的浪漫(man)之地。
然(ran)而,有一次(ci)當兩人(ren)(ren)去(qu)野外打獵時,瑪格(ge)麗特中了流彈,最后倒在戀人(ren)(ren)Jean Durasa的(de)懷中,永遠離開(kai)了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的(de)國(guo)酒Tequila為雞尾酒的(de)基酒。
如今,Margarita在世界酒吧流行的同時,也成為Tequila的代表雞尾酒。
二、瑪格麗特雞尾酒的寓意是什么
為(wei)了(le)紀念愛人,將自己的獲獎作品(pin)以(yi)她的名(ming)字命名(ming)。而調制這(zhe)種酒需要(yao)加(jia)鹽,據說也是因為(wei)瑪格麗特(te)生前特(te)別喜歡吃咸(xian)的東西。
墨(mo)西哥國酒龍舌蘭,搭(da)配上橙子味的(de)君(jun)度酒,再加(jia)上檸(ning)檬汁和(he)鹽,成就了這杯(bei)經典的(de)雞尾酒。
龍(long)舌蘭,代表著Jean Durasa的墨西哥(ge)女友(you);君度酒(jiu),就(jiu)像是那份甜蜜又短(duan)暫的戀(lian)情;檸(ning)檬汁,象(xiang)征著Jean Durasa失去戀(lian)人后(hou)的酸楚和痛苦;杯沿(yan)上的鹽粒(li),則寓意這(zhe)么多年Jean Durasa因為(wei)思念(nian)女友(you)而流(liu)下的眼(yan)淚。真是哀婉凄美,無不為(wei)之動容。Jean Durasa不僅贏得(de)了雞尾酒(jiu)大賽的冠軍,『瑪(ma)格麗(li)特』的故事也隨之流(liu)傳開來。
人們(men)因為(wei)Jean Durasa的癡情而感(gan)動,也因為(wei)『瑪格(ge)麗特』超(chao)贊的口感(gan)而流連忘返于(yu)酒吧(ba)之間。
后來,瑪格麗特雞尾酒一(yi)躍成(cheng)為“雞尾酒之后(hou)”,實在是實至名歸。