一、瑪格麗特雞尾酒的基酒是什么
龍舌蘭酒、血橙(cheng)利口(kou)酒和君度都是用來(lai)調(diao)制瑪格麗特(Margarita)雞尾酒的基酒。
瑪格(ge)麗特是(shi)一款(kuan)世界聞(wen)名的(de)雞尾酒——調制原料有龍(long)舌蘭、血橙利口(kou)酒、青檬汁、糖漿、粗鹽,混合后(hou)加入(ru)冰塊,放(fang)入(ru)搖(yao)酒壺中用力搖(yao)晃,倒入(ru)酒杯后(hou)再加入(ru)青檸片做(zuo)裝(zhuang)飾(shi)。
二、瑪格麗特雞尾酒配方做法
1、配方
鹽、檸檬、龍舌蘭酒(jiu)(jiu)Tequila、君度(小伙伴們也可用白橙力嬌(jiao)酒(jiu)(jiu)代替)、冰塊(kuai)。
2、比例
調酒時不(bu)必忌(ji)于計量,只要龍舌蘭(lan):君度:檸檬汁為2:1:1的比例即(ji)可。
3、調酒工具
雪克杯、盎司杯。
4、做法
(1)將酒杯邊緣貼近青(qing)檬片,轉一周以濕邊。
(2)把酒杯倒置在放了鹽的小碟(die)上轉一周做(zuo)雪花邊(bian)。
(3)將冰塊放入(ru)雪克(ke)壺,然后依次倒(dao)(dao)入(ru)龍舌蘭、君(jun)度、青檬汁用力搖晃均勻倒(dao)(dao)入(ru)酒杯(bei)中(注意倒(dao)(dao)酒時不要弄濕鹽邊)。
(4)在杯(bei)沿插上(shang)另一片青檬用來裝飾。