一、瑪格麗特雞尾酒的基酒是什么
龍(long)舌蘭酒(jiu)、血橙利口酒(jiu)和君度都是用來調(diao)制瑪格(ge)麗(li)特(Margarita)雞尾酒(jiu)的基(ji)酒(jiu)。
瑪格麗(li)特是一款世界聞名的雞尾酒——調制原料有龍(long)舌蘭、血橙(cheng)利口(kou)酒、青檬汁、糖漿、粗鹽,混(hun)合后加入(ru)冰塊,放入(ru)搖酒壺中用(yong)力搖晃,倒(dao)入(ru)酒杯(bei)后再加入(ru)青檸片做(zuo)裝飾。
二、瑪格麗特雞尾酒配方做法
1、配方
鹽、檸檬、龍舌蘭酒Tequila、君度(小伙(huo)伴(ban)們也可用白橙力嬌酒代替)、冰塊。
2、比例
調酒時(shi)不必忌于計量,只要(yao)龍舌蘭:君度:檸檬汁為2:1:1的比例即可。
3、調酒工具
雪克杯(bei)、盎司杯(bei)。
4、做法
(1)將(jiang)酒杯(bei)邊(bian)緣貼近青檬片,轉一周以(yi)濕邊(bian)。
(2)把酒杯倒置在放(fang)了鹽的小碟(die)上轉(zhuan)一周做雪(xue)花邊(bian)。
(3)將冰塊放入(ru)雪(xue)克壺,然后依次倒入(ru)龍舌蘭(lan)、君度、青檬汁用力(li)搖晃均勻倒入(ru)酒杯中(注意倒酒時不(bu)要弄濕鹽(yan)邊)。
(4)在杯沿插上另一片青檬用來裝飾。