一、糯米雞飯團哪里有賣
糯米飯團是(shi)很(hen)多(duo)城市上班(ban)族的早餐備注之選,既方(fang)便又(you)美(mei)味(wei),還能填飽肚(du)子,那么糯米雞飯團一般哪里有賣呢?
一般像買(mai)早點的地方都有賣,以及大型超(chao)市的食品區等。還可以在網上買(mai)半(ban)成品自己做。
二、糯米雞飯團怎么做
糯米雞飯團的制(zhi)作方(fang)法很簡單,如果覺(jue)得不(bu)想在(zai)外面買(mai)的話,可以自(zi)己買(mai)好(hao)材(cai)料自(zi)己在(zai)家里做哦(e),這樣安全又放心。
準(zhun)備食材:糯(nuo)米按個人食量、土(tu)豆半(ban)個、油條半(ban)根、香腸1根、其他餡(xian)料按個人喜好準(zhun)備。
方法/步驟:
1、首先將糯米(mi)輕淘兩遍,放入鍋(guo)中,放適量水,再用電飯煲煮熟,不可太爛(lan)。最好用柴火鍋(guo)灶(zao)煮或(huo)者(zhe)木桶(tong)蒸,米(mi)飯酥香(xiang)。
其實,煮(zhu)飯(fan)的(de)同時(shi)準(zhun)備(bei)餡(xian)料(liao),常用的(de)有土豆絲,老油條(tiao),醬料(liao),香腸,里脊肉等。把需要(yao)的(de)餡(xian)料(liao)做熟備(bei)好。
2、準備一(yi)個卷(juan)米飯的工具,一(yi)般用類似涼席樣的小竹(zhu)制(zhi)品,如果(guo)家中沒有,可用保鮮(xian)膜;另外(wai)還需要一(yi)個搟面杖。
3、將煮(zhu)熟的米飯(fan)先弄出一點放在保鮮膜上(shang),用搟(xian)面杖搟(xian)均(jun)勻(yun),不(bu)可(ke)太薄(bo),再在上(shang)面放上(shang)所(suo)需(xu)要的餡(xian)料,然后再用米飯(fan)蓋上(shang),最后講保鮮膜收攏,用手捏(nie)成型(xing)即可(ke)。
三、做糯米雞飯團的注意事項
1、糯(nuo)米飯不(bu)可煮的太爛,容(rong)易破(po)壞口感。
2、最好有卷飯團的工(gong)具,新手手捏(nie)把握不(bu)好。