一、無骨雞爪與有骨雞爪的區別有哪些
雞爪是常見的零食，一般可分為無骨雞爪和有骨(gu)雞(ji)爪兩種，這兩種都是以雞(ji)爪為原料(liao)制作的，那么它們(men)有什么區別(bie)呢？
1、制作方法區別
無骨雞(ji)爪和有骨雞(ji)爪都是雞(ji)爪煮(zhu)熟后加(jia)調(diao)味料制作而成(cheng)的，不過(guo)無骨雞(ji)爪在制作過(guo)程中多了一道(dao)脫(tuo)骨的工序。
2、吃法區別
吃(chi)(chi)有骨(gu)的(de)雞爪(zhua)(zhua)的(de)時候(hou)，一般是將雞爪(zhua)(zhua)放在嘴里啃上面(mian)的(de)肉；無骨(gu)雞爪(zhua)(zhua)因為(wei)剔除了骨(gu)頭，可以整塊(kuai)直接放進(jin)嘴里吃(chi)(chi)。
3、價格區別
無骨(gu)(gu)(gu)雞爪(zhua)一般比(bi)有骨(gu)(gu)(gu)雞爪(zhua)貴，這是因為無骨(gu)(gu)(gu)雞爪(zhua)剔除了(le)骨(gu)(gu)(gu)頭(tou)，重(zhong)量輕了(le)很多(duo)，制作(zuo)(zuo)時需要兩三(san)斤(jin)雞爪(zhua)才(cai)能制作(zuo)(zuo)出一斤(jin)無骨(gu)(gu)(gu)雞爪(zhua)，其成本比(bi)有骨(gu)(gu)(gu)雞爪(zhua)高，價格自然也會更貴。
另外(wai)，無骨(gu)雞(ji)爪(zhua)和有(you)骨(gu)雞(ji)爪(zhua)相比，還有(you)一(yi)個(ge)區(qu)別是(shi)無骨(gu)雞(ji)爪(zhua)吃起(qi)來不容易(yi)浪費，有(you)骨(gu)雞(ji)爪(zhua)很(hen)難(nan)吃干凈這(zhe)些雞(ji)爪(zhua)上(shang)面(mian)的肉。
二、脫骨雞爪和不脫骨雞爪哪個好吃
鳳爪類零食有無骨雞爪和有骨雞爪兩(liang)種，它們哪種更好(hao)吃其(qi)實主要還是看個(ge)人口味喜好(hao)。
1、無(wu)骨雞爪里面的(de)骨頭被剃出來(lai)了(le)，吃(chi)起(qi)來(lai)的(de)時候不用(yong)費力(li)用(yong)嘴(zui)剔骨頭，一(yi)(yi)口下(xia)去全(quan)是肉(rou)；而且和(he)有(you)骨雞爪相比，無(wu)骨雞爪剔骨后，整個雞掌都被刨開來(lai)了(le)，制作的(de)時候調料的(de)味(wei)道(dao)(dao)更容易入味(wei)，吃(chi)起(qi)來(lai)也更有(you)味(wei)道(dao)(dao)一(yi)(yi)些。
2、不過也(ye)(ye)有(you)人(ren)就喜歡吃不脫骨雞爪，享受(shou)將肉(rou)皮從骨頭上啃下的過程，吃起來也(ye)(ye)比較有(you)樂趣。
綜上所述，脫骨雞爪和(he)有(you)骨雞(ji)爪(zhua)各有(you)各的(de)(de)吃(chi)法樂趣，喜(xi)歡吃(chi)雞(ji)爪(zhua)肉的(de)(de)朋友選無骨雞(ji)爪(zhua)更好，享(xiang)受吃(chi)雞(ji)爪(zhua)過程(cheng)的(de)(de)朋友則更適(shi)合普通的(de)(de)有(you)骨鳳爪(zhua)。
