一、菜椒辣不辣

很多讀者相信在看到這個標題是都是一頭霧水，菜椒是什么，但說到甜椒，相信大家都并不陌生，它是一種深受大家歡迎的蔬菜，并且價格也很實惠，特別是在夏天經常有人用它作為下酒菜。那關于菜椒相信大家也有很多問題要問，比如，菜椒辣不辣？

其實從菜椒(jiao)(jiao)的(de)別(bie)稱甜椒(jiao)(jiao)就(jiu)可以(yi)看出來，菜椒(jiao)(jiao)相比于其他辣(la)椒(jiao)(jiao)是(shi)不辣(la)的(de)，甚至還有一點甜味。菜椒(jiao)(jiao)是(shi)一種非常(chang)適合生(sheng)吃(chi)的(de)蔬(shu)菜，這是(shi)和(he)其他辣(la)椒(jiao)(jiao)很(hen)不一樣的(de)一點，俗稱甜椒(jiao)(jiao)，它(ta)(ta)是(shi)辣(la)椒(jiao)(jiao)的(de)一個變種，分布(bu)于全國各(ge)地(di)很(hen)多地(di)區，我們在身邊也隨處可見(jian)這種甜椒(jiao)(jiao)，它(ta)(ta)的(de)產地(di)在中(zhong)國大陸的(de)南北各(ge)地(di)，非常(chang)廣泛。外形粗壯而(er)高大，而(er)且它(ta)(ta)的(de)外觀(guan)看上去和(he)其他辣(la)椒(jiao)(jiao)也有很(hen)大區別(bie)，葉矩(ju)圓形或(huo)卵形。

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二、菜椒炒什么好吃

1、菜青椒炒雞蛋：油熱(re)炒(chao)(chao)香蔥(cong)，姜，蒜，倒(dao)入菜青椒，加(jia)調味品拌(ban)勻，倒(dao)入炒(chao)(chao)好的雞(ji)蛋翻炒(chao)(chao)均勻出鍋，營養好吃，很下飯(fan)。

2、菜椒炒臘腸：油熱倒入(ru)切(qie)好(hao)的臘腸，加蒜片，干辣椒炒(chao)香(xiang)，倒入(ru)洋蔥，菜椒，加調味(wei)品炒(chao)好(hao)出鍋，香(xiang)辣美(mei)味(wei)，真好(hao)吃(chi)。

3、脆甜菜椒炒雞蛋：雞(ji)蛋加(jia)醋，水(shui)拌勻入鍋炒(chao)(chao)好(hao)撈出，倒入青椒翻炒(chao)(chao)，倒入炒(chao)(chao)好(hao)的雞(ji)蛋，加(jia)鹽炒(chao)(chao)好(hao)出鍋，菜(cai)椒脆甜，雞(ji)蛋軟嫩。

4、菜椒釀肉：肉剁碎(sui)后加香菇，姜末，蒜蓉，調味品拌勻(yun)，放(fang)到切(qie)好的菜椒圈中(zhong)入鍋煎好，加水(shui)煮熟，肉香四溢，非常(chang)美味。

5、菜椒炒雞蛋：油熱(re)爆香蔥，姜，蒜，倒(dao)入(ru)菜(cai)椒翻炒，加(jia)調(diao)味品，倒(dao)入(ru)炒好的雞蛋炒勻出鍋，簡(jian)單(dan)易學，非常(chang)好吃。

6、胡蘿卜洋蔥炒菜椒：油熱(re)倒(dao)入姜，蒜，花椒(jiao)炒(chao)香，倒(dao)入胡蘿卜，菜椒(jiao)，洋蔥翻炒(chao)，加調(diao)味品翻炒(chao)均勻出鍋，非常(chang)好吃，不上(shang)火。