一、袋泡茶的優點
袋泡茶解決了泡(pao)(pao)茶兩個大問題,一(yi)(yi)個是方(fang)便,另一(yi)(yi)個是標準(zhun)化(hua),而(er)(er)且有(you)的品牌袋(dai)泡(pao)(pao)茶對水質的敏(min)感度不高,這(zhe)也是技術水準(zhun)。可以這(zhe)樣講,袋(dai)泡(pao)(pao)茶是帶有(you)工業性質的商品,而(er)(er)原料茶是農產品,所以在現代商品體系(xi)下(xia),會有(you)內(nei)在的矛(mao)盾。那袋(dai)泡(pao)(pao)茶和傳統泡(pao)(pao)茶相比有(you)哪些優點?
1、袋(dai)泡(pao)茶(cha)使(shi)(shi)用(yong)方便(bian)、快捷。其簡(jian)約時(shi)尚的風格,符合現代都(dou)市快節奏的生活方式(shi)(shi),化繁為簡(jian),免除(chu)了(le)飲用(yong)傳統茶(cha)葉時(shi)各(ge)式(shi)(shi)茶(cha)具(ju)限制和沖飲方式(shi)(shi)的要求。使(shi)(shi)用(yong)完畢,無(wu)須任何后處理,直接取(qu)出丟棄即可,免除(chu)了(le)準備及清(qing)洗茶(cha)具(ju)等麻煩(fan),特別適合上班(ban)族(zu)飲用(yong)。
2、袋(dai)泡茶(cha)健康、綠色、環保。采用(yong)高透氣環保濾(lv)紙(zhi)(zhi)袋(dai),不(bu)(bu)使用(yong)膠(jiao)、線,避免了化學污染,安全衛生(sheng)無異味。每個茶(cha)包(bao)上大(da)約有(you)(you)2000個微(wei)型孔,有(you)(you)利于(yu)傾吐茶(cha)湯,濾(lv)紙(zhi)(zhi)袋(dai)韌性好,保證沖飲不(bu)(bu)破包(bao)。使用(yong)可降解纖(xian)維材料,用(yong)后丟棄(qi)不(bu)(bu)污染環境。
3、定量包裝,計算(suan)飲用量非常地方便(bian)。喝茶最為重要的(de)就是(shi)在于養(yang)生(sheng),而飲(yin)茶養(yang)生(sheng)的(de)質量(liang)就要開按茶葉的(de)原料的(de)質和量(liang)來決(jue)定。茶材質很好量(liang)不夠(gou),養(yang)生(sheng)的(de)效果也會打(da)折(zhe)的(de)。袋泡茶一(yi)般2-5克包裝,一(yi)天喝了多少?夠(gou)不夠(gou)量(liang)?一(yi)算就知(zhi)。
4、袋泡(pao)茶(cha)通過粉碎拼配技(ji)術,可以充分利用原(yuan)料(liao)資源,減(jian)少(shao)了茶(cha)葉(xie)加工(gong)過程的耗損率,提(ti)高了茶(cha)葉(xie)的附加值。
5、袋泡(pao)茶原料(liao)經(jing)過粉碎后(hou),浸出率大(da)大(da)增加(jia)(jia),出味速度快。各種有效(xiao)化學成分浸出量(liang)增加(jia)(jia),能較好地發(fa)揮產品(pin)的功能特點(dian),充分發(fa)揮了(le)原茶的經(jing)濟價(jia)值,增加(jia)(jia)了(le)消費者購買的性價(jia)比。
6、袋(dai)泡茶可以實(shi)現多種茶葉(xie)調配,使袋(dai)泡茶的口感更(geng)豐富,功能上也更(geng)加多元化(hua)。
二、袋泡茶的缺點
袋(dai)泡(pao)茶沖泡(pao)簡(jian)單(dan),無地域限(xian)制,一(yi)個(ge)杯子,一(yi)杯熱(re)水(shui)就能浸泡(pao)出香(xiang)噴噴的茶水(shui),但是袋(dai)泡(pao)茶有許多(duo)缺點。
1、袋泡茶,材料不好
大多數袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha),是(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)碎,就是(shi)成條的(de)完整茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉挑(tiao)走之后(hou),筐子底部(bu)留下來(lai)(lai)的(de)碎茶(cha)(cha)(cha)(cha)末,有(you)一些商家會將較次的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉用于制作袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。總得來(lai)(lai)說袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)裝(zhuang)在小袋(dai)子里且已經是(shi)粉末狀(zhuang)不易分(fen)辯茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)品質,有(you)一些袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)沖(chong)泡(pao)(pao)(pao)出(chu)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯或許(xu)含氟量過(guo)高,長期飲(yin)用對牙(ya)齒(chi)和身體都(dou)是(shi)不利的(de),所以在選擇袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)時需慎重選擇。
2、袋泡茶,容易變味
六大茶(cha)(cha)(cha)類(lei),每一種茶(cha)(cha)(cha)都(dou)有(you)它獨特的儲存方式。綠茶(cha)(cha)(cha)和鐵觀音要(yao)(yao)放(fang)冰箱,紅茶(cha)(cha)(cha)、巖茶(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)要(yao)(yao)密(mi)封干(gan)燥避光,而袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha),無(wu)論是哪種茶(cha)(cha)(cha)類(lei)的袋(dai)(dai)泡茶(cha)(cha)(cha),都(dou)不具備這些儲存條件(jian)。
袋(dai)泡茶的包(bao)裝,就是棉紙(zhi)包(bao)裝外套(tao)塑料袋(dai),既不防潮(chao),也不避(bi)光,十分容(rong)易讓茶葉變味。無(wu)法體會到茶葉原本的滋味和(he)香氣(qi)。
3、袋泡茶的棉紙袋,成分不明
袋泡茶,外面有個棉紙袋,與功夫茶比起來,它的茶湯里,多了一份棉紙袋的味道(當然一般人喝不出來)。這個棉紙袋,我們根本不知道它是什么材料做的。它里(li)面含有哪些成(cheng)分,有沒有熒光(guang)劑增白劑?好像廠家在包裝(zhuang)里(li)也沒有標明。但是,要(yao)放到開水里長時(shi)間浸泡的(de)東(dong)西,無論是棉紙還(huan)是什么(me)紙,總歸是多了一樣東(dong)西在水里,還(huan)是小(xiao)心些為妙。