一、袋泡茶的優點
袋泡茶解決了(le)泡(pao)茶(cha)(cha)兩(liang)個(ge)大問(wen)題,一(yi)(yi)個(ge)是(shi)方便,另一(yi)(yi)個(ge)是(shi)標準(zhun)化,而(er)且有(you)(you)的品牌(pai)袋泡(pao)茶(cha)(cha)對(dui)水質(zhi)的敏感度不高,這也是(shi)技(ji)術水準(zhun)。可以(yi)這樣(yang)講,袋泡(pao)茶(cha)(cha)是(shi)帶(dai)有(you)(you)工業性質(zhi)的商品,而(er)原料茶(cha)(cha)是(shi)農產品,所(suo)以(yi)在(zai)現代商品體系下,會有(you)(you)內在(zai)的矛盾。那(nei)袋泡(pao)茶(cha)(cha)和傳統泡(pao)茶(cha)(cha)相比有(you)(you)哪些優點?
1、袋泡茶(cha)使用方(fang)便、快(kuai)捷。其簡(jian)約時(shi)尚(shang)的風格(ge),符(fu)合現代都市快(kuai)節奏(zou)的生活方(fang)式,化繁為簡(jian),免除(chu)了(le)飲用傳統茶(cha)葉時(shi)各式茶(cha)具限制和(he)沖飲方(fang)式的要求。使用完畢(bi),無須任何后處理,直接取出丟棄即(ji)可,免除(chu)了(le)準備及清洗茶(cha)具等麻煩(fan),特別適合上班族飲用。
2、袋泡茶健(jian)康、綠色、環(huan)(huan)保。采(cai)用(yong)高透氣環(huan)(huan)保濾紙袋,不(bu)使(shi)用(yong)膠、線,避免了化(hua)學污(wu)染,安全衛生無異味。每個茶包上大約有2000個微型孔,有利于傾吐茶湯,濾紙袋韌性好,保證沖飲不(bu)破包。使(shi)用(yong)可(ke)降解纖維(wei)材(cai)料,用(yong)后(hou)丟棄(qi)不(bu)污(wu)染環(huan)(huan)境。
3、定量包裝(zhuang),計算(suan)飲用量非常地方便。喝茶最為重要(yao)的(de)(de)就(jiu)是在(zai)于養生,而飲茶養生的(de)(de)質量就(jiu)要(yao)開按(an)茶葉的(de)(de)原料的(de)(de)質和量來決定(ding)。茶材(cai)質很好量不夠(gou),養生的(de)(de)效(xiao)果也(ye)會打折(zhe)的(de)(de)。袋泡(pao)茶一般2-5克包(bao)裝,一天喝了多少?夠(gou)不夠(gou)量?一算就(jiu)知。
4、袋(dai)泡茶(cha)通過粉碎拼配(pei)技術,可以充分利(li)用原料資源,減少了茶(cha)葉(xie)加(jia)工過程的耗損(sun)率,提(ti)高了茶(cha)葉(xie)的附加(jia)值。
5、袋泡茶(cha)原(yuan)料經過(guo)粉(fen)碎后,浸出(chu)率(lv)大(da)大(da)增加(jia),出(chu)味速(su)度快(kuai)。各種有效化學(xue)成分(fen)浸出(chu)量增加(jia),能較好(hao)地(di)發(fa)揮(hui)產品的(de)功能特(te)點,充分(fen)發(fa)揮(hui)了(le)原(yuan)茶(cha)的(de)經濟價值(zhi),增加(jia)了(le)消費者購買的(de)性價比。
6、袋(dai)泡茶可以實現多種茶葉調配,使(shi)袋(dai)泡茶的口感更豐富,功能(neng)上也(ye)更加多元(yuan)化。
二、袋泡茶的缺點
袋(dai)泡茶(cha)沖泡簡單(dan),無(wu)地域限制,一個杯(bei)子,一杯(bei)熱(re)水(shui)就能浸泡出香噴(pen)(pen)噴(pen)(pen)的(de)茶(cha)水(shui),但是袋(dai)泡茶(cha)有(you)許多(duo)缺點。
1、袋泡茶,材料不好
大多數袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),是茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)碎,就(jiu)是成條的(de)(de)完整茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉挑走之后(hou),筐子底部留下來的(de)(de)碎茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)末,有一(yi)(yi)些商家(jia)會將較次的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉用于制作袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。總得(de)來說袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)裝在小(xiao)袋(dai)子里且已經是粉末狀不(bu)易分辯茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)品質,有一(yi)(yi)些袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)沖泡(pao)(pao)(pao)出的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)或許含氟量(liang)過高(gao),長期(qi)飲用對牙齒和身體都是不(bu)利的(de)(de),所以在選(xuan)擇(ze)袋(dai)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)需慎(shen)重選(xuan)擇(ze)。
2、袋泡茶,容易變味
六大茶(cha)(cha)類,每一種(zhong)茶(cha)(cha)都有它獨特的儲存(cun)方式。綠茶(cha)(cha)和鐵觀(guan)音要放(fang)冰箱(xiang),紅茶(cha)(cha)、巖(yan)茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)要密封干燥避光,而袋泡(pao)茶(cha)(cha),無論(lun)是哪種(zhong)茶(cha)(cha)類的袋泡(pao)茶(cha)(cha),都不具備這些(xie)儲存(cun)條件(jian)。
袋泡茶的包裝,就(jiu)是棉紙包裝外套塑(su)料袋,既不防(fang)潮,也(ye)不避光,十分(fen)容易讓茶葉(xie)變味(wei)。無法體會(hui)到茶葉(xie)原本的滋味(wei)和香氣。
3、袋泡茶的棉紙袋,成分不明
袋泡茶,外面有個棉紙袋,與功夫茶比起來,它的茶湯里,多了一份棉紙袋的味道(當然一般人喝不出來)。這個棉紙袋,我(wo)們根本不知(zhi)道它是什么材料做的。它里(li)面(mian)含有(you)(you)哪些成分(fen),有(you)(you)沒(mei)(mei)有(you)(you)熒(ying)光(guang)劑增白劑?好像廠(chang)家在包裝里(li)也(ye)沒(mei)(mei)有(you)(you)標明。但是(shi),要放到(dao)開水里長時間浸泡的(de)東西,無論是(shi)棉(mian)紙(zhi)還是(shi)什么紙(zhi),總歸是(shi)多了一樣東西在水里,還是(shi)小心些為妙。