一、電烤盤適合烤什么食物
電烤盤適合烤羊肉、雞腿、雞翅、茄子、魷(you)魚、鮮(xian)蝦、青椒、生菜、西蘭花、玉(yu)米、干豆(dou)腐、豆(dou)腐等(deng)(deng)。電(dian)烤盤還可以用于炒飯(fan)、貼面皮、煎(jian)牛排、煎(jian)水(shui)餃(jiao)等(deng)(deng)。
電烤(kao)盤(pan)是一(yi)種現代流行的無煙(yan)不(bu)粘鍋的燒烤(kao)設(she)備(bei)，包括盤(pan)體(ti)、電熱(re)(re)元(yuan)(yuan)(yuan)件(jian)、電熱(re)(re)元(yuan)(yuan)(yuan)件(jian)架、插座、調溫(wen)器(qi)、溫(wen)層和(he)底板(ban)。其特征是在盤(pan)體(ti)內設(she)置(zhi)一(yi)電熱(re)(re)元(yuan)(yuan)(yuan)件(jian)架，電熱(re)(re)元(yuan)(yuan)(yuan)件(jian)安裝在電熱(re)(re)元(yuan)(yuan)(yuan)件(jian)架上，在電熱(re)(re)元(yuan)(yuan)(yuan)件(jian)的上方設(she)置(zhi)了一(yi)盤(pan)面(mian)涂(tu)有不(bu)粘涂(tu)層的托盤(pan)，其中電烤(kao)盤(pan)以(yi)無油煙(yan)、對產品無污(wu)染(ran)而備(bei)受歡迎。
該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋
二、電烤盤的功能
1、智能溫(wen)控，自動保(bao)(bao)溫(wen)功(gong)能：可以(yi)保(bao)(bao)持食(shi)物的溫(wen)度，同(tong)也保(bao)(bao)護了產品防止過(guo)度干燒。
2、功(gong)能特性：電烤盤具有無煙(yan)燒烤作用，同時也可以煎、炒、烙的功(gong)能。
3、無煙不粘(zhan)：電烤盤是(shi)面(mian)涂有不粘(zhan)涂層(ceng)的托盤，它的不粘(zhan)無煙的特性，同時(shi)適合商業(ye)用(yong)途和家(jia)用(yong)。
三、電烤盤怎么用
1、初次使(shi)用(yong)(yong)電烤(kao)盤，要先將(jiang)電烤(kao)盤拿出來用(yong)(yong)清水清洗一下，然后再用(yong)(yong)軟布(bu)擦干，放進烤(kao)爐(lu)中(zhong)用(yong)(yong)200度的高溫空烤(kao)10分鐘，取出來自(zi)然冷卻后再用(yong)(yong)軟布(bu)擦干凈(jing)就可以使(shi)用(yong)(yong)了(le)。
2、在(zai)使用(yong)電烤盤的時候要先(xian)涂抹一層食(shi)用(yong)油，這樣可以防止(zhi)食(shi)物粘(zhan)在(zai)烤盤上，待食(shi)物一邊烤至金黃(huang)再取出(chu)翻面，全(quan)部烤至金黃(huang)就可以拿出(chu)了。
四、電烤盤使用注意事項
1、電烤盤中(zhong)的(de)不沾層如(ru)果長時(shi)間在高溫下工作，其毛孔(kong)就會擴大(da)，突然冷卻后(hou)毛孔(kong)就會收縮使殘留物在里面無法出來，所以不要將熱的(de)電烤盤突然放到溫度(du)低(di)下的(de)環境(jing)中(zhong)。
2、電烤盤中的(de)(de)黑(hei)色涂(tu)層就(jiu)(jiu)是(shi)不(bu)沾涂(tu)層，如果有食物殘留在上面，輕輕的(de)(de)刮(gua)是(shi)不(bu)會損壞不(bu)沾層的(de)(de)，但是(shi)不(bu)能用太大力刮(gua)，而且不(bu)沾涂(tu)層如果有掉漆現象就(jiu)(jiu)不(bu)要再使用，避(bi)免對人(ren)體造成傷害。
3、電烤盤屬于一種需要(yao)有人看管的器具，加(jia)熱時，嚴禁用(yong)手觸摸鍋底(di)，以免燙傷，禁止(zhi)兒童(tong)觸摸。
4、在(zai)(zai)使(shi)用中不可以用金(jin)屬物(wu)在(zai)(zai)平盤里邊翻(fan)炒，需要(yao)用尼龍(long)鏟或是竹子木制的都可以。
5、電源插頭不許插入帶有接(jie)地保護的單項三孔(kong)插座中。
6、使(shi)用電(dian)源必須與廠家(jia)技術規格相符。
7、為(wei)確保(bao)產品及人生安全(quan)，電烤盤設有安全(quan)保(bao)護限溫(wen)裝置（溫(wen)控器(qi)），使用時過(guo)熱(re)超溫(wen)會自動切(qie)斷電源(yuan)，待鍋內溫(wen)度自動降至工作溫(wen)度后，指示燈亮，恢(hui)復正常。
8、將電(dian)烤盤正確放置于平(ping)穩(wen)的桌面(mian)或(huo)臺案(an)上(shang)，注意不要(yao)接近火源及(ji)易燃(ran)物。
9、電源開關處不可有進水情(qing)況。
10、平盤里(li)邊有(you)水的(de)時(shi)候(hou)里(li)邊燒烤的(de)油會濺起，在燒烤時(shi)注意(yi)一下安全。
11、電烤盤在不使用(yong)時，務必切斷電源。
