一、燕麥奶有乳糖嗎
燕麥奶是(shi)主(zhu)要用燕麥(mai)作為原料制作的飲品,產(chan)品配方中不含一(yi)滴牛奶,沒有(you)任何的動物脂肪(fang),0膽固(gu)醇,0反式脂肪(fang),0乳糖(tang),是(shi)妥妥的“植物精華(hua)”,乳糖(tang)不耐(nai)受人(ren)群(qun)也(ye)可安心(xin)享(xiang)受。
燕麥奶(nai)(nai)最初設計的初衷之一(yi),正(zheng)是(shi)為了解決(jue)乳糖不耐癥(zheng)者無(wu)法喝(he)牛奶(nai)(nai)的遺憾。因此,如(ru)果你一(yi)直以來(lai)都很喜歡牛奶(nai)(nai)香醇口感,卻礙于自己乳糖不耐癥(zheng)的體質戒奶(nai)(nai),那就(jiu)可以選(xuan)擇燕麥奶(nai)(nai)來(lai)替代牛奶(nai)(nai)及其(qi)制(zhi)品。
二、燕麥奶為什么是甜的
其實燕麥奶中的糖分是從淀粉中水解而成的,所以即使不另外添加糖,也會自帶甜味,但不同于乳糖,所以不會給乳糖不耐受癥患者帶來痛苦。對于喜歡拿鐵但又乳糖不耐的人來說,用燕麥奶代替牛奶確實是個不錯的選擇。而且燕麥奶富含膳食纖維,每瓶燕麥奶含10g高膳食纖維,滿足人體每日1/3的膳食纖維需求,飽腹感強。燕麥奶還富含燕麥獨具的豐富β-葡聚糖,有助于腸道健康及降低膽固醇,營養又健康。燕麥奶中含有的鈣,雖然吸收效率(lv)沒(mei)有牛奶高,但也(ye)比(bi)其他飲品要好很多了(le),日常飲用也(ye)能起到一定(ding)的補鈣作(zuo)用。
三、燕麥奶致痘嗎
燕麥奶并不是燕麥加牛奶,燕麥奶其(qi)實是(shi)(shi)一(yi)(yi)種谷物(wu)飲料,其(qi)內并(bing)不含有牛奶。燕(yan)麥(mai)奶正規的(de)(de)商品包裝上(shang),都是(shi)(shi)寫著“燕(yan)麥(mai)露”或(huo)(huo)者(zhe)“燕(yan)麥(mai)飲”。之所以我們會稱(cheng)作燕(yan)麥(mai)奶,大(da)概是(shi)(shi)因為(wei)其(qi)質地和牛奶非(fei)常(chang)相似(si)。而(er)導致長(chang)痘的(de)(de)因素之一(yi)(yi)是(shi)(shi)因為(wei)奶制品或(huo)(huo)者(zhe)糖分(fen)攝入過多(duo),而(er)燕(yan)麥(mai)奶內并(bing)不含有奶制品,其(qi)糖分(fen)也是(shi)(shi)由燕(yan)麥(mai)酶解產生的(de)(de),因此喝(he)燕(yan)麥(mai)奶并(bing)不會導致長(chang)痘。