一、椰子漿的功效與作用
1、補充營養
椰子漿含有糖類、脂肪(fang)、蛋白質、維生(sheng)素B族(zu)、維生(sheng)素C及微(wei)量元素鉀、鎂(mei)等,能(neng)夠有效地補充人體(ti)的營養成分(fen),提高機體(ti)的抗(kang)病能(neng)力。
2、利尿消腫
椰子漿含(han)有豐富(fu)的鉀、鎂等礦物質,其成分與(yu)細(xi)胞內(nei)液(ye)相(xiang)似,可糾(jiu)正脫(tuo)水和電(dian)解(jie)質紊(wen)亂,達到(dao)利尿消腫(zhong)之效。
3、殺蟲消疳
椰子(zi)漿(jiang)有(you)殺(sha)滅腸道(dao)寄(ji)生蟲(chong)的作(zuo)用,飲用可(ke)驅除姜片(pian)蟲(chong)和絳蟲(chong),用之(zhi)于(yu)臨床,不(bu)僅療效可(ke)靠,且無毒副作(zuo)用,是理想的殺(sha)蟲(chong)消疳食品。
4、駐顏美容
椰子漿含(han)糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微(wei)量元(yuan)素,經常(chang)飲用(yong),能益人氣(qi)力,補充細胞內液,擴充血容(rong)量,滋潤皮(pi)膚,具有(you)駐顏美(mei)容(rong)作用(yong)。
二、椰漿的食用禁忌
椰子漿味甘,性溫,有生津、利水等功能,主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等病癥,但不宜(yi)過量(liang)飲用(yong)。
椰子漿一般人(ren)群均可食(shi)用(yong),但體內熱盛(sheng)的人(ren)不宜(yi)常吃,凡大便清泄(xie)者(zhe)也忌食(shi)椰肉。病(bing)毒性肝炎,脂(zhi)肪肝,支氣(qi)管哮喘、高血(xue)壓、腦血(xue)管溢外、胰(yi)腺炎、糖尿(niao)病(bing)等患者(zhe)忌食(shi)。