一、毛尖和綠茶有什么區別

1、屬性不同

毛尖是(shi)屬于綠茶中的(de)(de)一(yi)類，也算是(shi)旗下的(de)(de)子產(chan)品的(de)(de)關系，毛(mao)尖一(yi)般是(shi)選用一(yi)芽一(yi)葉(xie)部分最多一(yi)芽二葉(xie)的(de)(de)部分經過炒制(zhi)而(er)成(cheng)的(de)(de)就是(shi)毛(mao)尖了，而(er)綠茶除了毛(mao)尖這一(yi)種類之外，還有其(qi)他很多不同的(de)(de)種類，例(li)如竹(zhu)葉(xie)青、老竹(zhu)大方、雨花茶、陽羨雪芽等等，所以(yi)毛(mao)尖跟綠茶從屬性定義上就有很大的(de)(de)區別了。

2、外形不同

毛尖一般是呈現細直的外形，兩頭較為尖銳，并且毫毛極多，具有平直光滑的特點，但是因為綠茶的(de)種類有(you)(you)非(fei)常多，所以不(bu)僅(jin)僅(jin)只有(you)(you)如毛尖(jian)一樣的(de)扁平的(de)外形(xing)，還因為制茶工藝的(de)不(bu)同(tong)，綠茶的(de)外形(xing)比起毛尖(jian)的(de)區別(bie)，可以說是更(geng)(geng)為豐富，有(you)(you)曲條(tiao)形(xing)，也有(you)(you)直條(tiao)形(xing)，更(geng)(geng)加有(you)(you)單(dan)芽(ya)形(xing)，要(yao)根據綠茶的(de)不(bu)同(tong)種類，外形(xing)也會有(you)(you)所區別(bie)。

3、色澤不同

從茶湯(tang)色澤上來區分毛(mao)(mao)尖跟綠(lv)(lv)茶的話，兩者(zhe)的區別也是(shi)非常(chang)大(da)的，沖泡之后的毛(mao)(mao)尖一般所呈現的是(shi)綠(lv)(lv)黃色，而(er)其他(ta)綠(lv)(lv)茶品類，除了有一些種類的茶湯(tang)顏色是(shi)綠(lv)(lv)黃色之外(wai)，其他(ta)品類的綠(lv)(lv)茶茶湯(tang)也會有翠綠(lv)(lv)色、鮮綠(lv)(lv)色、深綠(lv)(lv)色或(huo)者(zhe)是(shi)淡(dan)乳(ru)黃綠(lv)(lv)色等(deng)等(deng)。

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二、毛尖綠茶的口感和特點

1、前調

毛尖(jian)綠(lv)(lv)茶和(he)香水一樣，飲(yin)用之后的(de)味道是(shi)有(you)前調(diao)(diao)、中調(diao)(diao)以及后調(diao)(diao)之分(fen)的(de)，首先前調(diao)(diao)是(shi)飲(yin)用毛尖(jian)綠(lv)(lv)茶的(de)時(shi)候，會有(you)一股清(qing)香的(de)味道所(suo)覆蓋(gai)，無論(lun)是(shi)大(da)(da)家的(de)舌尖(jian)還(huan)是(shi)鼻(bi)腔，都在洋溢著一股大(da)(da)自然(ran)的(de)清(qing)新鮮爽口感(gan)滋味，正(zheng)宗(zong)的(de)毛尖(jian)綠(lv)(lv)茶，是(shi)沒有(you)苦澀味道的(de)，因(yin)為已(yi)經(jing)被清(qing)香味道所(suo)掩蓋(gai)了(le)。

2、中調

當毛尖(jian)(jian)綠(lv)茶進入到喉(hou)嚨位置的(de)時候，毛尖(jian)(jian)綠(lv)茶的(de)甘醇香濃(nong)的(de)口(kou)感(gan)特點會迅速俘(fu)獲你的(de)喉(hou)嚨，不僅(jin)可以(yi)(yi)起到滋潤的(de)作用(yong)，還可以(yi)(yi)讓(rang)(rang)茶友們(men)因為飲(yin)用(yong)毛尖(jian)(jian)綠(lv)茶，瞬(shun)間擁有(you)一(yi)種清新(xin)愉悅(yue)的(de)氛圍，因為喉(hou)嚨的(de)甘甜口(kou)感(gan)特點占(zhan)據了大部分的(de)感(gan)覺，才會讓(rang)(rang)大家覺得(de)心曠(kuang)神怡。

3、后調

即使是在毛尖綠茶完全喝進去之后，毛(mao)尖(jian)綠茶的(de)清(qing)香(xiang)以(yi)及甘醇(chun)的(de)口(kou)感還(huan)會在口(kou)腔內蔓延，齒頰留香(xiang)，還(huan)可以(yi)適當起到(dao)清(qing)新口(kou)氣的(de)功效與(yu)作用，同時兼具(ju)清(qing)香(xiang)、鮮(xian)爽、醇(chun)厚(hou)口(kou)感特點(dian)的(de)毛(mao)尖(jian)綠茶，從前(qian)到(dao)后，從內到(dao)外(wai)，都可以(yi)迅速俘獲(huo)你的(de)身心，是一款(kuan)難得的(de)名優品(pin)種綠茶，品(pin)質(zhi)優異，深得大家(jia)喜愛。