一、豬頭肉吃多了對身體有害嗎

豬頭肉含有蛋白質、礦物質等營養成分，還含有脂肪等，而且肉質比較鮮美，肥而不膩，適量食用可以補充身體所需的蛋白質。不過豬頭肉中(zhong)脂(zhi)肪含量(liang)相對較多，經常(chang)食用或一次食用過(guo)多，極有可能(neng)導(dao)致脂(zhi)肪攝入量(liang)增加(jia)，增加(jia)患高血壓或高血脂(zhi)的(de)(de)幾率，還會引(yin)發身體肥胖(pang)等問題。對于血脂(zhi)偏高或肥胖(pang)的(de)(de)人，食用豬頭肉也有可能(neng)增加(jia)發生(sheng)動脈斑塊、動脈粥樣硬化等并發癥的(de)(de)發生(sheng)風險。

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二、哪些人不能吃豬頭肉

豬頭(tou)(tou)肉(rou)一般人(ren)均可食(shi)用，尤其適(shi)合(he)體質(zhi)瘦(shou)弱的人(ren)食(shi)用，但(dan)以下幾類人(ren)群(qun)應禁食(shi)豬頭(tou)(tou)肉(rou)：

1、患有高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)、高(gao)血(xue)(xue)脂、高(gao)血(xue)(xue)糖(tang)病的(de)慢性疾病的(de)患者是不(bu)宜食用豬頭(tou)肉的(de)，特別是三(san)高(gao)的(de)人群，要(yao)注意對(dui)豬頭(tou)肉的(de)攝入量的(de)控制，最好不(bu)要(yao)食用豬頭(tou)肉，這些人本來就有高(gao)密度，脂肪偏(pian)高(gao)的(de)癥狀(zhuang)，特別是濕熱痰(tan)在(zai)人體內(nei)的(de)患者，應當注意不(bu)要(yao)吃(chi)豬頭(tou)肉。

2、對于肥(fei)胖的人群和正(zheng)在減肥(fei)的人群不宜食(shi)用豬頭肉(rou)。

3、豬頭肉為動(dong)風發疾之物，凡有風邪偏盛之人忌食豬(zhu)頭肉。

三、每天食用多少豬頭肉才健康

建議大家按照(zhao)中國居民膳食(shi)指(zhi)南推薦的(de)攝(she)入量來(lai)進食(shi)，也就是說每天攝(she)入飽和脂(zhi)肪的(de)含量不(bu)要超(chao)過全天總(zong)熱量的(de)10%，這對于身(shen)體(ti)健康來(lai)說是沒有負擔的(de)。